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第一次做蛋炒饭作文
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范文一：第一次做蛋炒饭（五年级作文/600字）
我的妈妈有一双巧手，很能干，厨房里什么事对她来说，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特别是做饭、炒菜更是她的拿手活，此外，妈妈还会烘赔、做酵素呢，大家都很羡慕她。小时候，我每天都会站在一旁，看妈妈怎么烹饪菜肴，那时我常常想：如果我也能有一双妈妈那样的巧手，那该是多么好呀，不仅能帮妈妈做家务事，还能随心所欲地烹饪出自己想吃的菜肴呢！现在，我终于可以满足一下小时候的心愿了。星期六，我缠着妈妈，请求她能给我一次机会，教我自己做菜，在我的百般要求下，妈妈同意了。我大喜过望，跟着妈妈进入了厨房。妈妈说，这一次让我挑战一下最基础的蛋炒饭，因为蛋炒饭会做了，其它的都可以学了。好，我开始了：我先把火打开，等锅热了就放油，油热开后我先把米饭倒进去炒，这时妈妈在旁边给我准备蛋炒饭的其它材料，有：鸡蛋两个，西红柿一个，青菜半颗，还有一些肉粒。等饭炒好盛出后，我马上把这些材料统统倒进锅里，只听到油“嗞嗞嗞”的声音，没等我反应过来，厨房里已经被白烟环绕了，我立马把油烟机开了起来。这一分身，手上就慢了下来，“呀，快炒，不然会焦了。”妈妈喊到。还好，差一点。最后我把米饭一起炒到菜里，并加了一点点盐，香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！
我盛了一碗端给妈妈品尝，妈妈尝了一下说：“还算可以，色香味俱全，只是炒的时间太长、太熟了点，不过下次多练练，以后会炒的更好，加油！”听了妈妈的话，我十分高兴，也尝了几口，嗯，的确十分好吃，自己做的饭，感觉比以往吃过的更好吃呢。
这次我做蛋炒饭，让我知道了做饭的不容易，也知道了要好好珍惜每一顿饭，不能浪费粮食和厨师的辛苦付出！同时，我也知道了只要有付出就一定会做的更好！
范文二：第一次做蛋炒饭（初一作文/600字）
人，都是在不断的尝试和实践中成长起来的。有些事情，你看起来似乎遥不可攀，其实，它根本没有那么可怕，只要你勇敢迈出第一步，你就能走向成功。对此，我深有体会。至今，我都还记得那次我一个人做蛋炒饭的经历。那一天是个周末，父母不在家，还把只有六岁的小弟弟交给了我。中午，小弟弟饿了，说想吃蛋炒饭。
没办法，我只能乖乖系上围裙，跑到厨房里去给他做蛋炒饭。首先，我从冰箱里挑选了两枚又大又圆的鸡蛋，把它们带到厨房，随手放在灶台上。可伴随着“啪”的一声响，一个调皮的鸡蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最后掉在了地上，碎开了。
我欲哭无泪，这还没开始做饭呢，就报销了一个鸡蛋。真够倒霉的。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照妈妈教过我的方法，我首先打开了煤气灶，一阵刺耳的声响过后，一束妖娆的蓝色火苗窜了上来。
下一步，该倒油进锅了。可这时我这才想起自己根本不知道油在哪儿。我着急地左顾右盼，这才在我角落里找到油桶。我费力地踮起脚尖，把油桶取下来，对着锅里轻轻倒下一点。
“好了，下一步该弄蛋了。”这个步骤看起来简单，但也很有难度。面对着沸腾的油锅我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。犹豫过后，我一鼓作气把鸡蛋倒进去。
“吱吱”鸡蛋在锅里变了形，我又把一碗白米饭倒进锅里，然后抄起锅铲，认认真真地搅拌起来，越搅越带劲。终于，皇天不负有心人，厨房里飘来了蛋炒饭的香味。我又在锅里放了盐和酱油等佐料，用筷子夹起饭尝了一口，味道不错呢！
做蛋炒饭，让我明白了父母平日的辛苦，我发誓：今后一定要做一个会做饭的优秀的小厨娘！
范文三：第一次做蛋炒饭（初二作文/800字）
人的一生中有许许多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次开车但是令我最难忘的第一次是做蛋炒饭。
记得那那是在2000年的一天，爸爸妈妈出去工作了，留我好弟弟二人在家。“中午都到了，爸爸妈妈怎么还不回来啊，我肚子都饿扁了。”弟弟一脸着急地问，我跃跃欲试地说：“我来，我来做饭，我会做饭，我一定做的很好吃。”弟弟怀疑地说：“你真的会做，我不相信？”我又怒又急的说：“我做给你看，哼。”
我带着怒、心虚和激动（心虚是因为我只看过妈妈做一遍，我激动是因为我终于能做蛋炒饭了，妈妈和爸爸总不让我做）来做蛋炒饭，我先把食用油、剩饭、鸡蛋准备好，便开始想妈妈是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，让蛋黄蛋清流进碗里，再用筷子搅拌。
搅拌好了，便倒入食用油，开开关，“轰”的一声，火烧着了，这时吓了我一跳，心想：呼！吓了我个半死，没想到做蛋炒饭是怎么危险的。”过了会子，油烧开了，油花四溅，有几个油宝宝对我的手来了个“亲密接触”，吓得我赶快把火关掉，把锅盖盖上。盖上了，我马上用水冲手，减轻了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，轻悄悄地拿了个凳子，看电视（我怕被弟弟说我不会做），过了半个小时，弟弟发现了我，弟弟得意说：“说了吧，你就是不会做，看来要等爸爸妈妈来啊。”我生气的说：“什么啊，我只不过来休息休息，你认为做蛋炒饭不需要休息吗？我现在就去做，哼。”我奔到厨房，把火打开，开始重做蛋炒饭了，我把搅拌好的蛋放进锅里，等到凝固了一些，就翻一面，不一会儿荷包蛋的香味徐徐飘到我的鼻子中，我立刻把火关小，并把在等蛋好的时间里，就把搞好的饭，放进锅子里，开始炒饭，炒了一会儿想起了还要倒酱油，找了一会儿，就找到了，这时弟弟让我多倒点酱油，我就又倒了一大勺，淋过之处，全变成褐色，我赶快炒了会，不一会就炒好了。
炒好了，我们便开吃了，吃了会，弟弟埋怨得对我说：“你干嘛加那么多的酱油啊。”弟弟见我不说话，便皱着眉头吃光了，而我这时正在慢慢品尝自己的作品，对于弟弟的埋怨我根本不管他，因为这是他自己要求的，而且我并不认为这个不好吃啊（后来经我调查，是心理作用，其实饭好苦）。
从这件事里我明白了：无论做什么事，都不能半途而废，要有始有终，只有这样你才能品尝到成功的滋味，即使味道不怎么样。
范文四：第一次做蛋炒饭（六年级作文/1000字）
任何事情都要亲身经历过才会懂，我们成长道路上总会有那么多，比如：游泳，旅游，洗碗，扫地总之，一定会有那么几次让你印象深刻。记得十岁那年，爸爸妈妈都上班去了，我在家乖乖写作业。到了中午十二点的时候，我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”叫了，我眼巴巴地等着爸妈回来给我做饭，可爸妈依旧没有回来的迹象。饿得实在受不了的我赶紧去家里找找有没有什么吃的，我翻箱倒柜，居然只从房里找出来一根火腿肠。这怎么够充饥的，揭开菜罩，有一碗剩饭，已经冷冰冰的了。接着我又打开冰箱一看，诶？有鸡蛋，还有葱，这下可好了，我心血来潮，于是准备做蛋炒饭。以前看过菜谱，也看过妈妈做蛋炒饭，稍稍能够回忆起点什么，光纸上谈兵还不够，会动手做才是真本事。
于是我说干就干，我准备好原材料，把锅子洗干净，一切准备就绪。我先把葱洗干净切成葱花，然后把火腿肠切成玉米粒大小，装在了碗里。下厨的我对菜刀还是有点陌生的，虽然切的有点慢，不过也算还可以。我从冰箱拿了两个鸡蛋，回想起妈妈的做法，把鸡蛋在碗边敲一下，敲开一条缝，然后用手剥开，这下可好，不仅鸡蛋落到了碗里，连蛋壳也溜了进去。手忙脚乱的我赶紧拿双筷子把碗里的蛋壳挑了出来，不成功，再来一次。于是，有了的教学，第二个鸡蛋就顺利地被我剥开了，金黄色的蛋黄和滑溜溜的蛋清安静地待在碗里，甚是可爱！随即，我就用筷子匀速地搅拌起来，然后放了点盐进去，搅拌均匀。
接下来，就进入正式的蛋炒饭环节了。我把锅放好，将火打开，先把锅预热一下，然后倒入少许油，只听见“滋啦滋啦”的声音，慢慢地，油烧热了以后，它就开始不听话了，四处飞溅，吓得我赶紧把火给关掉了。平复一下自己的心情之后，我又鼓起勇气重新把火打开，这次，油好像听话了不少。
我系上围裙，先把鸡蛋倒进了锅里，一会儿功夫鸡蛋就变成了一张饼，我赶紧用锅铲将它分成一小块一小块，弄成蛋花的模样。然后，把剩饭倒进锅里，冷饭已经凝结成一坨，我把饭慢慢在锅里翻炒，渐渐的，饭也乖乖散开来了，紧接着，我把碗里的葱花和火腿肠倒了进去，还往里面加了点配料，鸡精，味精，放了点酱油上色，一起在锅里不停地翻炒。
平时看妈妈锅铲翻动得又快又稳，看上去很轻松的样子，而我稍微翻炒几下就没力气了，看来炒菜也不是一件简单的事啊，现在想想妈妈每天真的很辛苦。
终于，在本“大厨”的不懈努力下，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我拿了个盘子盛着，好香啊，香气瞬间扑鼻而来，绿油油的葱花，粉红色的火腿肠，金黄色的鸡蛋，酱油色的米饭，完美的搭配在一起，构成了这一碗色，香，味，俱全的蛋炒饭。早已饥肠辘辘的我看着自己的努力的成果，拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，好像盐放的多了点，有点咸，尽管没有妈妈做得那么好吃，不过总体来说做的挺成功，还是挺不错的。想着店里五块钱一碗的蛋炒饭，还不如自己在家做，卫生又好吃，回味无穷！
做蛋炒饭也挺不容易的，不尝试怎么也不会有结果，我相信以后我会做得越来越好！
范文五：第一次做蛋炒饭（三年级作文/800字）
放暑假了，爸爸妈妈又都不在家，我一个人在家的时光是很无聊的。总想要找一点事情来做一做，来打发一下无聊的时光。
老师布置的暑假作业早就写完了，连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。
下午正计划着该做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上学做蛋炒饭给他吃。我准备下午做好了，爸爸晚上回来就可以吃了。
于是，我先把所有的材料一一找齐了，开始正式学习蛋炒饭了。我先打好一个蛋。学着爸爸打蛋的样子，把鸡蛋在台子的边上轻轻一磕，再两手一掰，呀，只见剥了壳的生鸡蛋就躺在了白色的碗里。
接着我又往碗里的蛋液里面放了一点盐，并用筷子把蛋液充分搅拌均匀了。还差点什么呢？对了，我最喜欢吃火腿肠，这一样可不能少。我赶紧从冰箱里找来火腿肠，切成一小块一小块的，放进一个小碗里。然后又切好少许葱花。
好了，准备工作就做完了。正式进入蛋炒饭程序了。我先放好炒锅，拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡泡。油开始冒烟后，我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸开了花，真漂亮。我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花，我用锅铲不停地翻炒着鸡蛋，蛋饼成了两大块，直到蛋饼总算乖乖变成了蛋花。我又赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起翻炒。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。这时，我又加入了少许鸡精、和少量盐，继续不停地翻炒着。我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约五分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成，准备起锅了。
可是，锅太重了，我把锅拿起来，不小心从手中一滑，饭撒了一点出来。我赶紧把饭倒入盘子里。看来，做厨师也得有很仔细才行呀！否则就什么都做不好了。
最后，我终于把蛋炒饭端上了桌子。我赶忙脱下自己的围裙，连忙拿出叉子和勺子，像准备吃西餐似的，准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。
只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳：有白色的米饭，金黄色的鸡蛋，还有诱人十足的火腿肠，以及葱花的绿色，看起来非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我实在是忍不住了。便狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有爸爸做得好吃，但是因为这是我自己做的，我觉得这非常有意义，也丝毫没有比爸爸做的差。
做蛋炒饭，最重要的是享受做饭的过程，从中你学到了什么。也是关键。无论你做什么，只要用心去做。总能把事情给做好的。
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