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奶奶炒菜作文
在学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你有了解过作文吗?以下是小编整理的奶奶炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
奶奶炒菜作文1
一盘美味佳肴做好了,真是色、香、味俱全,香喷喷的、甜滋滋的,叫人越吃越爱吃。
我真想和奶奶一样,有这么好的厨艺,天天烧给家里的`人吃,为家人服务。
一想起奶奶炒的青菜,我就嘴馋。奶奶到底有什么秘方呢?让我去一探究竟。
厨房里,奶奶正在做准备。只见奶奶先将青菜洗得干干净净,再将菜切成段,然后准备盐、糖、味精等作料。
要炒菜啦!点火后,奶奶把油倒进锅中。不一会儿,油冒出一串串泡泡,还伴着淡淡的烟。这时,奶奶将菜一下子倒进锅里。“哧——”的一声后,奶奶用锅铲有节奏地炒了起来。
真奇妙!没多久,一大锅蓬起的青菜像减了肥似的,只有半锅了。嫩绿色的菜叶,也变成了翠绿色,还泛着亮闪闪的油光。
奶奶看了看锅里的菜,说“差不多了”,就把作料一一倒进锅里,再用锅铲翻炒几下,最后装盘,端到餐桌上。
我尝了一口,马上竖起大拇指说:“太好吃了!”奶奶看我吃得乐,也乐了。
啊,我发现了奶奶炒青菜的秘方,那就是用心炒,只要想着让家人吃得香甜,就能炒出好菜来!
奶奶炒菜作文2
今天中午,我来到奶奶家。一进门就听见“莎莎”的响声,奶奶又在炒菜了,我跑进厨房一看,只见奶奶拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会奶奶提着一篮洗净蘑菇,她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两半,那董卓多么熟练啊!
我悄悄走到锅边,想仔细看一看奶奶怎样烧菜。只见奶奶点着火,从橱柜里拿了瓶菜油打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢的弯了下去,油从瓶里出来了,滴到了锅的中心。顿时油泛起了一个个小泡泡。奶奶拿来了一把盐放在灶前,等了好一会,才往锅里放盐。盐入锅中“怕怕”地直响,还没等我醒悟过来,奶奶早已把切好的`蘑菇倒进锅里。她往锅里洒了些水然后盖上锅盖,又从篮子里拿出鸡块,把锅盖打开,又把鸡块倒了下去。接着一股香喷喷的气味跑进了我的鼻子里。过了一会,奶奶放了味精、葱和生姜,一道美味佳肴做好了,香喷喷,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原来炒菜也有学问呀!
奶奶炒菜作文3
今天上午我和蔼可亲的奶奶炒了一盘菜,这盘菜的名字叫西红柿炒鸡蛋。我的任务是在一边观察。
奶奶拿起打火机啪啪按了几下,打火机打着了,奶奶立马一手把火苗凑到炉灶上,另一只手拧开煤气灶,手又飞速的抽回来,呼的一下炉灶的火着了,火焰很高,火苗红里透着蓝光,好像自言自语的说,为什么锅在上面儿,我在底下,这不公平,我都被压扁了。火苗生气了,好像和我们的妈妈一样生气啦。奶奶又从冰箱里拿出四个鸡蛋,从碗柜里拿出一个碗和一双筷子,奶奶左手拿着鸡蛋把鸡蛋在碗沿上磕了几下,鸡蛋壳裂开了,鸡蛋液溜进了碗里。奶奶拿着筷子搅拌了几圈。等锅里的水珠没有了,锅热了,奶奶说:“可以放油了。”说着提起花生油桶往锅里倒了油。油珠立马噼里啪啦地唱着歌儿,跳起了欢乐的舞蹈,油快乐极了。奶奶把碗里早已搅拌好的鸡蛋液倒进了锅里。鸡蛋液的边沿立刻冒出了黄白相间的泡泡。奶奶端起锅抖了几下,蛋液凝固成了块。炒熟的鸡蛋嫩嫩的,油亮油亮的.,还掺杂着几块焦黄色的。奶奶把它们放在盘子里,又把盘子放到了灶台的一角。这时候儿奶奶又往热锅里倒了一点油,等油有点冒烟,又把早已切好的葱花儿放到了锅里。葱花儿在锅里哧啦哧啦的蹦着跳着。奶奶赶紧端起切好的西红柿把它丢进了锅里。奶奶赶紧拿起炒菜铲子叮叮当当的不停的翻炒起来,等把西红柿块炒碎了,又放了一点点盐和糖,又翻炒了几下,奶奶说:“这个时候儿就可以放上炒好的鸡蛋块啦。如果放早啦,西红柿会酸的。”“噢,炒菜也有这么多学问啊!”我又对奶奶增添了几分敬意。
奶奶做的西红柿炒鸡蛋香极啦。
奶奶炒菜作文4
放学了!我像风一样跑进厨房,问奶奶:“今天吃什呀?”奶奶说:“今天吃西红柿鸡蛋面。”我一听,那是奶奶最拿手的!我忍不住就跳了起来……
奶奶从冰箱里拿出来两个圆溜溜、红彤彤的西红柿,放到水盆里洗干净。剥了皮的西红柿滑溜溜的`,奶奶拿出刀子,小心翼翼把它切成一块一块,像一颗颗红玛瑙。我给奶奶当小帮手,把鸡蛋洗净后放在碗边轻轻的一敲,金黄的鸡蛋像乒乓球似的滑到碗里。放点盐,把鸡蛋里搅拌均匀,再准备好葱、姜、蒜。
开始炒菜了。灶台上蓝色的火苗像小蛇一样贪婪地舔着锅底,奶奶把金黄透亮的食用油倒到锅里,我看见油锅里慢慢的冒起了烟。奶奶迅速的把鸡蛋倒在锅里,“砰”地一声,鸡蛋变成了一朵漂亮的太阳花,奶奶翻炒了几下,把葱姜蒜和西红柿放了进去。葱姜蒜在锅里乱蹦乱跳特别顽皮,兴奋得要跳出锅来。我吓得急忙躲在奶奶身后。奶奶又翻炒了几下,放入适量的盐和调料,一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。看见奶奶干得汗水都一滴一滴的流下来,好辛苦呀!乖巧的我赶紧给奶奶倒了杯水,奶奶好高兴。
奶奶拿给了我,我把鼻子送过去,好香啊!这里包含着奶奶的汗水和奶奶的爱心。我长大也要给奶奶做饭,给家做饭。
奶奶炒菜作文5
星期五,我回到家一进门,奶奶对我说:"今天吃红烧扁鱼。"我心想,奶奶烧的菜为什么总是那么美味?我要去看个究竟,于是我就站在厨房门口看奶奶怎样烧菜。
奶奶先把一条活的扁鱼洗干净,刮掉鱼鳞,然后剖开鱼肚去除内脏,洗干净后在扁鱼的'身上划了几刀,接着把葱切成葱花,姜切成片。做完准备工作后,就开始烧鱼,奶奶先往锅里倒了点油,然后等了几秒,小心翼翼的地把鱼放进锅里,鱼刚放进锅中就发生出了‘’刷唰‘’的一声。,鱼开始变颜色了,奶奶往锅里倒了点黄酒,又放了一些糖和刚才准备好的姜片、酱油和盐,放了一些水,然后盖上锅盖烧了一会儿。大概过了十分钟左右,奶奶揭开了锅盖,顿时一阵诱人的香味扑鼻而来。鱼已经烧熟了,奶奶特地拿了一个大盘子,把烧好的鱼完整地倒了进去。
色泽鲜艳,香味浓郁的红烧扁鱼上桌了,我早已迫不及待了,赶快尝了一口,哇!鱼肉又鲜又嫩,太美味了!奶奶真是个烧菜能手!
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