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打年糕作文500字
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范文一:打年糕(六年级作文/500字)
“打年糕!真的吗?”“是的。”“那太好了!”我兴奋的喊道。原来,老家又要打年糕了,所以我无比兴奋。
一大早,我便乘着爸爸的汽车来到了老家下舍。一下车,我便闻到了香喷喷的糯米味儿。我迫不及待地跑向打年糕的地方,还没有到便听到“咚咚咚”的有节奏的声音。心想:那应该就是打年糕的声音了。我加快了脚步向那儿赶去。
只见一个“老虎灶”上放着一个巨大的桶,我想:那大概就是蒸米粉的大桶了吧。过了一会儿,烧火的大伯说:“好了,米粉熟了,可以出锅了!”两个大伯应声而来,搓了搓手,捧起桶,飞速跑到石槽旁倒进去。一旁拿着木锤的大伯早已不耐烦了,立刻举起木锤就砸。原本看似柔软的米团竟如皮球般富有弹性。米团一被砸出坑,坑便立刻自动复原,逐渐便变得十分筋道。我闻着香味,口水便从嘴角流了出来。我情不自禁地从米团中掏了一块尝尝,“不错,软软的,糯糯的,甜甜的,真美味啊!”
“打好了,可以去用绳子切割了。”拿着木锤的大伯说。两个年轻的叔叔把手放进冷水中,搓了搓手,跑过来搬起面团,抬到桌子上,搓成条,拿起绳子割了起来。不一会儿,一块块年糕便有点模样了。我有幸被邀请“点花”,在我的筷子之下,一块块年糕便成形了。在三轮车的运输下,年糕便被送往各家各户。
今天,我不仅难忘,还收获了知识。
范文二:打年糕(五年级作文/500字)
今天,妈妈和阿姨带着我来到了乡下看打年糕。
我们拿了一筐由10斤糯米和30斤大米组成的“米筐’,来到了年糕厂。
我们先称米的斤两。然后把米一点一点的倒入一个大机器中,把米磨成粉。机器在运作时,我感觉整个大地都在颤抖。很快,一粒粒米就变成了“米粉”。米粉通过一根大管子来到了一个盒子里。
我们拿着盒子,来到了真正做年糕的地方。我们把米粉倒入机器中,还需要把剩下的米粉给刮干净。我刚想站上石头做的台子上,就被负责把米粉装进桶里的师傅给制止了。因为那个地方有刀片,可能会把手给弄伤的。接着,那个师傅在米粉里均匀地洒上水,然后我就看见我们的米粉如“瀑布”般倾泻而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。师傅把放着我们米粉的木桶放到蒸熟的地方,然后又去接下一桶米粉了。
我们看着蒸熟的“糕花”再一次被放入一台大机器中。另一位师傅把糕花推入一个洞里,只见两条长长的年糕辫子从机器里出来了,阿姨和妈妈赶紧手忙脚乱地去拿年糕,而我却悠闲地看着一块小刀片均匀的分着年糕。
拿完年糕,我就迫不及待地开吃了。年糕很烫,咬进嘴里软软的,有点像在吃棉花糖。总之,味道就是很棒啦!
接下来就是最后一个环节了——把年糕摊凉。把年糕摊凉的主要目的就是为了不让年糕粘住。
打年糕真好玩儿!
范文三:打年糕(四年级作文/500字)
乡下对我来说是一个好奇又陌生的地方,终于在新年第一天,妈妈带我和妹妹一起去她同事的乡下家做客。
走在乡间小路上,空气格外清新,一阵阵芬芳的花香扑鼻而来,令人心旷神怡。一路上满眼绿色,花儿五彩缤纷,小路两边的田里种着各种各样的蔬菜,番薯,西红柿,辣椒披着红,黄,绿等各种颜色的外衣,还有几只可爱的大白鹅,有的在“啊啊”的叫着,有的在扑扑翅膀,还有的在你追我赶的跑来跑去
来到了阿姨家,映入眼帘的是一幢三层楼的小洋房,一走进院子就看到爷爷奶奶在打年糕,这次我第一次看到,心里那个兴奋激动啊!只见奶奶把糯米粉团倒在一个厚重的石缸里,爷爷举起大木锤,大喊一声“嗨哟!嗨哟!”用尽全身的力气打糯米,砸了一次又一次,大概五十下后,奶奶将糯米团翻个身,爷爷再继续打我按捺不住激动的心情,让爷爷给我打几次试试看,爷爷把大木锤给我,我使出九牛二虎之力打下去,举起,砸下,再举起,再砸下重复了十五次左右,我已经筋疲力尽了,其中还有几次砸在了石缸上,看来简单的打年糕还是有技巧的。我把木锤还给爷爷,在旁边静静地看着。过了好一会儿,终于完成了,我迫不及待地抓了一小块,沾点白糖,塞进嘴里,哇!真是又香又甜又糯,太美味了!虽然我们城里什么时候都能吃上年糕,但还是自己亲手打的年糕是最好吃的!
打年糕,年年高!
范文四:打年糕(六年级作文/500字)
“砰砰砰”一阵急促的震耳欲聋的声音传进我的耳中,震得床发抖,把我从睡梦中拉出。
我将脑袋探进“砰砰”直响的厨房。只见奶奶正拿着一个较大的木槌子,用力地敲打着盆中那一团东西。我瞧见这玩意儿,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。
“奶奶,这是什么呀,这么黏?”我眨巴着眼睛问道。“哦,孙女,”奶奶用木槌指了指盆中的东西,笑呵呵地答道,“这就是咱们过年时吃的那些年糕呀!今年咱们要亲自打年糕,这才有浓浓的年味嘛。”
奶奶使尽全身力气向盆中砸了一锤又一锤,那粉团摊在盆中,用槌一打就黏着木槌不放,像极了一个腼腆的小姑娘,总爱黏在别人后头。
一锤打下去,那面粉团便黏着,越黏越多,越打越费劲。奶奶满额汗水,有些枯瘦的手使劲地敲打着盆中,砸得盆“咚咚”响,砸得整个房间都在震。奶奶说:“这打年糕呀,就得用力,这样打出来的年糕才有劲道,好吃。”不过,这么用力打年糕,不累吗?
我歪着脑袋,问奶奶。奶奶指着盆中那快成形的面团,擦了擦额头上紧布的汗珠,对我微笑:“傻孩子,这年糕打得好,尝起来好吃,心里都高兴了,怎么还会觉得累呢?”话音刚落,“咚咚”声又响了起来,房间又震了起来
望着奶奶劳作的背影,看着累影下那一抹淡淡的微笑。我想,这就是新年中,年糕带给人们的欢乐与喜气吧。
“砰砰”的打年糕声是新年中美妙的赞歌。那震耳欲聋的声响打开了新年的幕布。
范文五:打年糕(四年级作文/500字)
年前,我终于有机会去外婆家打年糕了,这让我兴奋不已!
吃完午饭,我就在静静地等待。外公帮他们洗打年糕用的东西了,我就来来回回跟在他的屁股后面,生怕漏掉了哪一环节。可是,半个小时过去了,一个小时过去了,除了外公在忙碌,其他人却一点动静都没有,爸爸钓鱼未归,舅舅理发去了,只有我和妈妈在家里。哎,我觉得有点儿扫兴,便回了房间。过了一会儿,听见妈妈焦急的步子声,急切地喊道:“打年糕啦!”这时,我如一阵风似的跑过去,幸好并没有错过什么。
打年糕开始了,用的糯米粉是用糯米磨成的,首先把糯米粉放在大脸盆里,再放点儿冷水,搓成小颗粒,然后就可以去蒸了。蒸好后,放到打年糕的大石碗里,用大锤子沾点水,使劲打,那声音震耳欲聋。打得差不多了,得有人拿用热水洗过的湿毛巾,擦大石碗,并把年糕翻一面,反复大约三、四次,就可以了,把年糕拿出来,放在一块专用白布上,包起来,用木棒压成长方形,放在上面,凉一会儿,然后在扁上铺一个干净的蛇皮袋,把放年糕的那块布让两个人分别抓住两头,抬起来,甩在扁上放凉,这块年糕就打好了。
看完了整个打年糕的过程,吃着热乎乎的年糕,似乎对年糕也有了新的认识。打年糕是我们过年的一种习俗,意味着过年了,听妈妈说现在有打年糕的已经不多了,我想,我们一定要把这个习俗传承下来。
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