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饺子作文500字(精选50篇)
在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的饺子作文500字(精选50篇),欢迎阅读与收藏。
饺子作文500字 1
俗话说得好,“民以食为天”。在我看来,真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味,而是自己喜欢吃的东西。在中国,饺子可以说是众所周知的`一样美食了。
逢年过节,我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子,除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时,我们也喜欢自己包饺子吃,因为饺子味道鲜美,非常好吃,而且做法简单。
关于饺子的由来,还有一个有趣的故事,传说东汉末年,医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时,看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒,耳朵都冻伤了。张仲景顿生怜悯之心,便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先,支起一口大锅,用羊肉,辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后,捞出来切碎,然后用面皮包成耳朵状的食物,再分给人们,张仲景给它取名为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。从冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了冻耳。为了纪念张仲景,每年冬至和除夕,人们都要仿制“娇耳”的形状做一道菜,称为“饺子”。渐渐地,吃饺子成了中国的一种习俗。
在不同时期,饺子有着不一样的叫法,东汉末年称饺子为“娇耳”,唐代称“汤中牢丸”,元代称“时岁角”,明末称“粉角”,清代称“扁食”饺子的种类也数不胜数,有香菇饺,肉馅饺,韭菜饺等等。
饺子作文500字 2
暑假的一天,妈妈说:“开学就四年级了,应该锻炼一下了,看你能不能胜任!”我好奇地问妈妈:“什么呀?快说快说!”妈妈神秘的打开冰箱门,取出一包速冻饺子,说:“今天让你来煮饺子吃!”我“啊”了一声,不过觉得很好玩,就欣然同意了。我像模像样地挽起袖子,进了厨房。
在妈妈的指导下,我先把锅洗干净,放上水,妈妈帮我打开煤气,开始烧水。不一会儿,锅里就出现了小水泡,慢慢水泡越来越多,冒着滚滚的热气,不时发出滋滋的声音,妈妈说水开了,可以放饺子了。我正要把一袋饺子往锅里倒,妈妈赶忙拦住说:“这样会烫着,把一部分饺子倒进漏勺,再下锅。”我小心翼翼地试着,倒了三次,饺子就都放进锅里了。妈妈教我拿勺子沿着锅边旋转,防止饺子粘锅。一个个小饺子像一条条小鱼,随着水流一起跳舞。不一会儿,饺子慢慢浮起来了。渐渐地,我闻到了饺子的香气。饺子就要溢出锅了,妈妈把事先准备好的凉水递给我,说:“快加点水。”加水之后,饺子忽的一下沉下去了。妈妈说得等它再浮起来时就熟了。我耐心等待着,终于饺子又浮上来了,“啊,熟了”!妈妈把火关上,我迫不及待地拿出漏勺,像一个小渔夫一样,一网一网把我的`“饺子鱼”捞到盘子里。“啊!”热气腾腾,香喷喷的,真诱人!真想马上吃到嘴,妈妈直喊,“慢点,别烫着了!”
第一次尝到自己亲手做的东西,自然是别有一番味道了喽!
饺子作文500字 3
“同学们,寒假期间注意安全……”老师嘱咐的话还没说完,班里就炸开了锅。
“要过年了,你新衣服买了没?”
“你打算寒假去哪里玩啊?”
放假对学生们来说,就像关在笼子里的小鸟获得了自由。
当然我也不例外,在这么有趣的节日里,当然要做点有意义的事咯。
第二天我起了一个大早,想找点有意义的事情来做。看到老妈在包饺子,饺子皮在老妈的手下,真是听话,叫它左转它就不敢向右看。饺子馅在老妈的手里立刻就有了生命,变成了一个个肉丸子,放在那不厚不薄的饺子皮上,轻轻用手一捏,就呈现出一个可爱的小饺子。可爱极了
受不住诱惑,我迫不及待的想要制作属于自己的饺子。
好的,坐过来。老妈爽快的答应了,我来慢慢教你。
我把小手洗干净,系上围腰,一副认真的.样子,看起来真的挺像那么一回事。
我学着妈妈,把面团擀成圆圆的,放在手心,用勺子,挖了一块饺子馅,慢慢放在饺子皮上,然后轻轻捏上。想到我马上就要大功告成,不由自主的笑了出来。
偏偏不巧,事情没有想象中那么顺利。在我的过分激动下,饺子馅洒满了饺子皮,怎么捏都捏不住。
没事,再来我暗暗鼓励自己,一定能行的。
然后在就坐在凳子上奋斗了一上午。从一丝不懂,到完全掌握。从笨手笨脚,到熟能生巧。从丑陋无比,到浑然天成。我顾不上额头上的汗,于是戏剧性的一幕出现了,我脸上被我自己抹成了小花脸,像一只小花猫,可爱又可笑极了。
终于大功告成,真累啊,不过心里还是美滋滋的。
饺子作文500字 4
今天,我想吃饺子了,但是我不会包,所以只好让姑姑一个人包了。
我那时候只会压皮,而且,压的都不整齐,都是说正方形不是,说长方形也不是;跟不用说圆形了!
然而,在我写完作业想歇息一会的时候,看着姑姑包饺子娴熟的动作,脑子里忽然冒出了一个念头;为何不自己试一试包饺子呢?反正学了也没有坏处,再说,今天学习任务也完成了,说干就干,我洗完手后,便拿起一块面揉了起来,揉的'过程中,我不断撒面粉好不容易才揉成了一个长条,当“检验官”姑姑来查时却说我的面粉放的太多了,面跟面粉粘到一块了,这样压皮的时候,压出来的皮不好包。姑姑又把面重新揉了一遍但是,姑姑在揉的时候还放面粉,我便问姑姑;“你怎么还放面粉?”如果不放面粉,面会很粘手。我心里明白了,点了点头。
我开始压皮,哎呀!面粘到手上了,我赶紧抓了一点面粉,搓了搓,面才掉了下来,姑姑教我要点一下转一圈皮,才算压好,压圆了就更好了,我压了一个,我压得一点也不操纵自如。我又包了一个饺子,结果“检验官”说不合格,说要捏紧才好,时间过得飞快。我们两个的合作终于成功了。
当端出来一盘盘香喷喷的饺子时,我迫不及待的吃了起来,那是我吃过最好吃的一次饺子,因为这是在享受劳动后的喜悦。
那一刻,闭上眼七彩的光芒出现了,慢慢地睁开眼,仿佛饺子上也有了七彩的光……
饺子作文500字 5
妈妈包的荠菜饺子可好吃了!每次吃着妈妈包的荠菜饺子我都赞不绝口。要说这些野菜可是我妈妈从我二舅家带来的呢!我的二舅家在农村,承包了二十多亩地种果树。由于有肥有水,别处的荠菜都开花变老了,这里的荠菜还硕大诱人。妈妈每次回娘家都不会忘了带了些野菜回来。她做的荠菜饺子特别好吃,不光是因为是有野菜香味,妈妈做馅也是有绝活的。
首先,她把菜摘好,洗净控干。把水烧开,把菜放进去轻轻绰一下。可不能把菜烫熟了,五六成熟最合适。倒去热水,凉水泡一下,双手掿成菜团,目的是挤出多余的水,把菜团放占板上备用。取些红薯粉条,在开水里煮一下,也是五成熟,捞出,倒框里控去水分。同时把鸡蛋炒好,再把荠菜,粉条和炒好的鸡蛋倒在一起,剁碎,搓到盆里,加香油,盐,味精和少许豆瓣酱,拌匀,尝一尝咸淡,淡了还可以再放一点盐进去,味道合适的话,饺子馅就算做好了。
下面就可以和面,擀面皮包了。这些步骤我都不多说了,相信所有的人都会。
如果你有条件的话,按照我妈妈的方式做一做。这种做出来的荠菜饺子,你吃在嘴里,那野菜的鲜,粉条的.滑,鸡蛋的香,豆瓣酱的辣,还有,我简直无法用我现有的词汇来形容,你尝一尝自然知道。春天,野外的荠菜长出来了,挖些回来,按照我妈妈的方法试一下吧,让我们一起来分享这大自然赐予我们的美味佳肴!
饺子作文500字 6
大年三十,寒冷的冬天,像一位高贵的公主,似乎天气也随着她的心情的变化而变化。一片片雪白的雪花,像一个个淘气的'小女孩,一会蹦到这儿,一会儿蹦到那儿。
我们开始包饺子了,我们先拿来一团面团,把它慢慢拉长,结果弟弟看见了,蹦蹦跳跳地跑过来,揪起一小块面团,把它甩了起来,嘴里还大叫着:“无敌风火轮”。逗得我们哈哈大笑。我们把面团快速切开,揪一块白得如棉花,白得如玉,白得如云朵般的小面团,搓成像面条似,按在板上,再拿出一根擀面杖,把它用力擀成饼,最后又拉成正正方方的小正方形,准备工作就完成啦。
接下来要做美味的饺子了,我们先把板上的皮小心翼翼地揭下来,再把皮摊在掌心上,拍得平平整整的。接着取出一个小铁勺子,舀一小勺肉馅,把多余的馅刮掉,慢慢地,小心翼翼地把馅儿放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮儿,把馅紧紧地裹起来。最后,撒一些面粉到饺子上。饺子就做好了!不,还没有,先吹一吹,把它变得更加完美,最后,把不要的部分去掉,就完成了!可弟弟的不一样,将军肚饺子都露馅了,还有火箭……他还说是创意呢!
最后一步:煮饺子了。先点上小火,把水烧开后把饺子倒进去,缓缓拨动。煮好了,开吃了。我先吹了吹,咬了一口,那味道真令人回味无穷。不知什么时候才能再吃一次呢!
饺子作文500字 7
中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子,我和同学问了一下饺子怎么卖,一元钱三个,这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个,但却是我最爱吃的酸菜馅儿,同学要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我觉得芹菜有一种怪怪的味道,说不出来。
我买了五元钱的饺子总共是15个,但是食堂的阿姨多赠送给了我一个,还有醋和酱油,吃起来的味道还不错,有点像家里的味道,我还以为这样小的饺子不够我吃呢,没想到还给我撑到了。
我是最爱吃饺子的,家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了,我也不是只会吃饺子,家里包饺子的时候我也会帮忙,刚开始的时候我也不会包,没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去,后来我每次包饺子的时候,我都会用力捏两遍,这样就不会出现饺子馅漏出去的.情况了。
但是我不会和饺子馅儿,感觉饺子馅儿的制作程序很复杂,先要把菜和肉都剁碎,然后搅拌在一起,放进调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了,就没有办法吃了会很咸。
妈妈做的饺子馅儿很好吃,感觉都可以拿出去卖,我相信只要吃了第一口,肯定会还想吃的。
不知道外国的人愿不愿意吃饺子,但是我们国家都爱吃饺子,而且过年的时候都要吃饺子,代表着新的一年能够团团圆圆,顺顺利利。
希望我可以早一点学会和饺子馅儿,擀饺子皮儿,成为妈妈的小帮手。
饺子作文500字 8
如果说寒假我会想到新年,由新年我会想到年夜饭,再由年夜饭我会想到那热气腾腾的饺子。
许多中国家庭都习惯吃饺子过年,把对新年的美好向往统统都包到饺子里。我们家也是这样。先是包饺子,爷爷擀面,我、妈妈、奶奶、婶婶包饺子。哈!分工还挺明确!对了,偷偷告诉你一个秘密,我总是在捏饺子的时候出错:一会儿馅儿漏出了一点儿,一会儿捏的奇形怪状,一点儿不像饺子。后来,奶奶对我说:“晨晨,你可以不捏成圆圆的饺子,扁扁的饺子也可以啊!”我听了,急忙捏了一个扁饺子,还不错嘛!
然后是煮饺子,爸爸、叔叔煮。我和弟弟时不时的去“视察”一番。看着锅里香喷喷的.饺子。用“口水直下三千尺”来形容我真是一点儿也不夸张。
最后是吃饺子了!妈妈把美味的饺子一盘盘的端上饭桌。我迫不及待的拿起筷子,饺子刚入口,就被妈妈打住了:“你和弟弟表演一个新年快乐就让你们吃了,怎么样?”我只好放下筷子,和弟弟走到客厅中央,说道:“2016年快乐!”“新年快乐!”。婶婶开玩笑说:“台词不一样啊……不让吃饺子啦!”我急忙说道:“刚刚是彩排,现在是正式表演啦!开始!”“新年快乐!”我说。“2016年快乐!”弟弟说。这下,全场都笑的合不拢嘴了
最终我和弟弟都吃上了饺子,原因是——把大家都逗乐了。
饺子作文500字 9
吃饺子,是部分人们过年必做的一件事,当然,我也不例外。不过,说到饺子,我还会想起一件童年趣事。
我六岁就对调料、制作甜食有研究。所以,大人们总叫我给他们调配料;做水果布丁、奶茶。归根到底,调料师是怎样炼成的,还得知道我的一段经历。不过,这段经历对我来说不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑声不会给你招来笑破肚皮的'祸患。
在我五岁时,大舅、舅妈、表哥、表妹和外婆来深圳玩儿。钟情于饺子的表妹吵着要吃饺子,外婆迫不得已才买了饺子皮和肉馅回来。在下午,我在外婆洗菜时拿了一些饺子皮和肉馅来。我把它们都拿到备餐台准备开始“表演”。
我首先把饺子皮平铺在台面上,然后在两面洒上番茄粉、胡椒粉,再在肉馅上点几下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉馅上洒些酱油和醋。我的手在空中飞舞着……
就这么轻松,“怪味饺子”出笼了!大家争先恐后的地抢饺子。我怀着疑问尝了一口。天哪!不吃不知道,一吃吓一跳!我调的味道用三个字评价就是:大师级!饺子皮酸甜酸甜的;肉馅中,酱油和醋的酸味儿带着辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和着咖喱粉甜甜的味儿。那味道真是无与伦比!
我本以为大家吃了饺子会口吐白沫,没想到却纷纷竖起大拇指。从这次“调料师试炼”中我懂得了:往往怀有疑问的东西会给你带来惊喜!
饺子作文500字 10
“姐姐,快来帮我!”小堂妹略带哭腔大声喊我。我无奈地一笑,走过去告诉她我不能。至于为何她如此闹,事情还得从头道来。
除夕的晚饭,在老家是要吃煮水饺的。奶奶早早买好了菜和肉,跟妈妈在厨房里忙活。爷爷四处找着崭新的硬币,一边小声嘀咕:“去年我得到的那枚‘幸运硬币’呢?”每年春节,爷爷都会在一个饺子中放一枚新硬币,叫“幸运饺子”,谁吃到它来年就将很幸运。很巧的是,爷爷每年都能吃到这个饺子。
今年淘气的小堂妹回来了,听到这个说法就一直在等饺子出锅。看着一个个饺子跳入锅中,小堂妹把眼睛瞪得圆圆的,使劲儿踮着脚寻找那只“幸运饺子”。那只饺子好像在逗她玩,一会儿沉一会儿浮,消失在滚滚的白沫中了。
开饭了,小堂妹迫不及待地夹破自己碗中的所有饺子,狼吞虎咽地吃完,又出神地望着别人碗中的饺子。大人们都在夸小堂妹今天吃饭吃得好,只有我知道这是为什么。果然,她又悄悄走到我跟前,扑闪着闪亮亮的大眼睛问我:“姐姐,我能把你碗里的饺子都夹破看看吗?”面对她的.请求,我不忍拒绝。她夹开后没发现硬币,又转向他人“求助”。大人们都让着她,她却没找到硬币。她失望地走进厨房,向剩下的最后一盘饺子“进攻”,很不巧,也没找到。爷爷为大家舀上了面汤,在锅底传来清脆的金属碰撞声,原来硬币沉到锅底了。
而惩罚就是,小堂妹需要将她夹破的那一盘饺子全吃完,小堂妹“哇”的一声哭了。
饺子作文500字 11
过年了,家家户户都包饺子,吃团圆饭。我也帮着包饺子,可唯一的遗憾——我包的饺子不好看。所以,我决定——在寒假中,把饺子包好!
我学着奶奶的样子,拿起一个小面团,使劲往下摁,想把它摁成圆形,然后用擀面杖把它擀的更圆、更薄一些。可是,我不是把它擀的太大,就是擀的太小,要么就是擀成了一个“多边形”。虽然奶奶教我,但我还是不得不重新擀。这样反复了N次后,终于擀出了一个比较圆的.饺子皮,这次成功给了我很大的信心。我不停地摁啊摁,擀啊擀,一些饺子皮终于合格“出杖”了。
该包饺子了。我小心翼翼的将一小勺饺子馅儿倒到饺子皮上,仔细地把重合部位捏实。第一个饺子完成!当我准备向奶奶展示时,奶奶已经包好两三个了,而且个个白白胖胖的。再看我的:长长的,好像多包几个这样的饺子就可以连起来当跳绳了。奶奶看了,“扑哧——”一下子笑出了声。真让我无地自容啊!我暗下决心:一定包一个完美的饺子让你瞧瞧,到时候,你就笑不出来了。我拿起一个饺子叶,假装心不在焉,偷偷的看奶奶包饺子。终于,我发现了奶奶包饺子时挖的馅儿多。于是,我挖了一大勺馅儿,开始包。结果,“大胖子”看见了“跳绳”,“笑破了肚皮”。我急了,连忙从“跳绳”上扯下来一块儿“补丁”,想把它的嘴给“缝住”,可我用力过猛,“胖子”的“嘴”“咧”的更大了。我气得火冒三丈,奶奶却哭笑不得……
吃着饺子,想着刚才的那一幕,我忍不住偷偷笑了。
饺子作文500字 12
富桥镇的一个小村子里,家家户户都品尝过奶奶包的饺子,吃过的人没一个不好吃,都说:“太好吃了,我可以再来一点吗?”奶奶则笑眯眯地说:“没问题,我免费供应饺子,随你吃多少。”不过,我们村子上没有一个人吃许多。
一口普普通通的锅,一碗普普通通的菜,在奶奶手里,便要什么口味就有什么口味了。我从小就听别人说:“你奶奶可厉害了,饺子要咸味就有咸味,要辣味就有辣味。哪怕天天吃,顿顿吃,都不会吃厌的。”我知道,这是夸张的说法,可反映了奶奶包饺子的.技艺已达到了炉火纯青的地步。慈祥的奶奶广结善缘,有求必应,任谁开口都行。一天,隔壁的老爷爷隔壁的老爷爷过来向奶奶要点饺子。奶奶一颗放下手中的活,对爷爷说:“自己吃还是送人?要什么味道……”看老爷爷笑嘻嘻地走了,奶奶继续干活,洗衣、烧饭……
又是一天,我生病了。爸爸妈妈都出差了,奶奶边做饭给我吃。我嘴里没味的时候,奶奶知道我喜欢吃辣,便包了几个饺子,我一下子就又也胃口。
我渐渐长大了,上学了,离开了奶奶家去城里上学了。这天,爸爸回老家拿了许多饺子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我学习优秀,考上好学校,同时也不要忘了经常回去看看奶奶。
只要做梦梦见奶奶包的饺子,我的口水就会“飞流直下三千尺”,我的心境与梦境就会变得特别香甜!
饺子作文500字 13
奶奶包的饺子名气可大着呢!不仅我爱吃,吃过的人都说好!但奶奶包的饺子不卖,想吃可以来我家吃。毕竟是限量版!
我有一个表哥,他是想吃奶奶的饺子想疯了,竟让他妈妈特意从上海过来打包饺子。奶奶也满足了他的愿望,买了保温袋,装了二十几个现包的饺子让他妈妈给他带回去。
还有我的邻居胡佳琪,我知道她也喜欢吃饺子。有一次奶奶包完后让我给她送二十个,谁知她已经吃完饭了。可是过了半个小时,胡佳琪叫了我一声,随后把我家的盘子还给了我。我惊奇地问:“你不是刚吃完饭吗?”她不好意思地说:“我吃完饭后,闻到了饺子的香味,就偷吃了几个,结果越吃越香,一不小心就全给吃了。”我说:“我只能吃七八个,你怎么……?”她感叹道:“没办法,太香了!”
奶奶包的饺子,食材不仅好,还很足。一个个饺子就好似一件件艺术品。每个饺子的'肚子圆鼓鼓的,好像就要破了,但它们就是不破。每个饺子馅都有五种食材,白菜、鸡蛋、猪肉、海参还有虾。能不香吗?
每次饺子包好的时候,都是我家一道亮丽的风景线。一排排的饺子整齐地排列着,就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸擀皮、奶奶包饺子、妈妈打杂,而我就是在一旁等着吃。
虽然奶奶的饺子人吃人爱,但奶奶自己却吃得很少,她总是看着我们吃。她说:“看着我们吃得香,就特别高兴。”
无论别人的饺子多好吃,我还是喜欢奶奶包的饺子。因为奶奶包的饺子里有一种特殊的味道,名叫奶奶的爱……
饺子作文500字 14
曾多次听爸爸赞叹“大娘饺子”的美味,不由勾起我肚子里的“馋虫”,时常对其充满憧憬……
这周二,由于一点眼疾,妈妈带我到市一医院就医,趁这空隙,爸爸带上我直奔宝龙广场的“大娘饺子店”,店铺不大但挺幽雅,我和爸爸挑了个靠窗的位置坐下,各点了两份饺子、一碗麻辣牛杂汤,总价46元,“哇!这么贵?”我瞪大眼睛大声惊呼。爸爸似乎看穿我的心思,笑咪咪地说:“此物值也,它做工考究,等会儿,你一吃就明白不虚此行。”我急切地等待着,哪知这饺子为了保持鲜味,竟然现包现卖,着实让我苦等了一番。也不知过了多久,两盘饺子和着两碗麻辣牛杂汤才姗姗端上来,一股热气直冲上来……我忍住不断往上涌的`口水,细细观察那价格不菲的‘饺子“,只见那饺子晶莹剔透,隐隐透出一种鲜肉馅特有的亮红,十分“出众”。我试探着夹起一枚,轻轻地咬了一口,顿时,金黄色的油水顺着杏色的筷子,滴了下来,我终于明白此饺“非等闲之辈”,便张开嘴咬下半个,口感自是不用多说,皮馅充分地溶在一起,油而不腻,清而不淡,实在是不可多得的美食。再看看那麻辣牛杂汤,金黄的色泽,依稀浮动的红油,一入口,一种震人的鲜辣霎时在体内弥漫开来……真是爽!
“此品只应天上有,人间能得几回吃”,“大娘饺子”货真价实,我希望,还有机会再到那儿一饱口福。
饺子作文500字 15
今天是冬至,奶奶从商场回来,刚进门,我就迫不及待地迎上去,接过她手里的菜蓝子。仔细一看,菜蓝子里有芹菜、羊肉、鸡蛋和火腿肠。我问奶奶:“今天要包饺子吗?”奶奶说:“没错!”
我又问奶奶:“可以在饺子里面放硬币吗?”“可以。”奶奶边掏菜边回答。
择菜,洗菜,切菜,做馅,好大一会儿功夫,奶奶把饺子馅准备好了,面片是现成的`,我们可以开始包饺子了。
奶奶包饺子很熟练,几秒种就能包一个,我和哥哥笨手笨脚,奶奶嫌碍事,让我们出去。哥哥悄悄地问我:“你猜,谁能吃到带硬币的饺子?”我不客气地说:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服气:“当然是我吃到了。”我们争来争去没个结果,只好等饺子熟了。
过了一会儿,听爷爷喊我们进屋,进门一看,哇!饺子刚出锅,热气腾腾的。我对奶奶喊:“我要30个饺子。”奶奶说:“好嘞!”顺手给妈妈递过来的碗里盛满了饺子。妈妈把饺子端上桌,我和哥哥抢着吃,爷爷笑眯眯地说:“别抢,别抢,还多着呢!”妈妈又端了两碗,我们也不抢了,等大家都坐好后再开始吃。
每个饺子碗都冒着热气,我们一家人大口大口地吃着,突然,我感觉牙齿好痛,原来,我吃到了一个硬币。接着,哥哥一声尖叫“啊!”也吃到了一个硬币。我们相视一笑,哈哈!同时吃到硬币。
冬至的饺子,吃起来别提有多高兴了。
饺子作文500字 16
“一个扁食两头尖,下到锅里成万千。金勺舀,银碗端,放到桌上敬老天……”你猜这是什么?这就是闻名中外的美食——水饺。饺子是北方人冬至和过年必不可少的美食,是南北朝张仲景发明的。
“去包饺子喽,去包饺子喽!”我们满怀期待地来到食堂包饺子。因为今天,就是这个传统节日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放着雪白雪白的皮子,红红的胡萝卜馅,绿油油的韭菜馅和一大碗清澈的水。我先拿出一张薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一双一次性木筷,接着夹上韭菜馅,最后把饺子的半成品对折、按紧,按出精美的花纹,一个饺子就做好了。
真是人多力量大。那两大叠皮子被我们这群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎时间成了一个个形态各异的娃娃。有的皮开肉绽,像小白娃的头上带了一朵小红花;有的鼓鼓囊囊,像快撑破肚子的小妹妹;有的矮子看戏,像三天三夜没吃东西的小宝宝;还有的玲珑剔透,像一条美丽的裙子。
“哇,蒸饺可以吃啦!”大家争先恐后地都拿了一碗,这饺子粘满了水珠,一股迷人的香味飘进我的`鼻子里,我连忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回荡。咦,这里面是什么?哦,原来是红枣。
一阵阵香气迎面扑来,“煎饺,”我猜,“这一定是我最爱吃的煎饺!”我猛一回头,哇,好一锅金灿灿的煎饺呀!我拿了两只就往嘴里放,葱的香味和肉的鲜味一起涌进嘴里。
冬至离不开饺子,饺子离不开冬至。这个冬至,我真开心!
饺子作文500字 17
今天是五一劳动节,我作为一名劳动小能手,今天就和妈妈学做了一道中国节日必有的一道美食——饺子。
我们把酸菜洗干净,切丝成块再剁几下就行了。肉也剁成肉泥备用。妈妈说:“要想饺子好吃,关键是和馅”。在妈妈的指导下,我一边往馅里加水一边搅拌,然后加入盐、味精、生抽等调味品。最后把酸菜放在肉馅里搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就准备完毕了。
接下来是开始和面。把面揉成一个个小面团,再把小面团再擀成一个个圆圆的面皮。别看我小,但我擀出的饺子皮又圆又好。我把馅放到皮里,双手一合一捏一个饺子就包好了。看看妈妈包出来的饺子像元宝一样漂亮的站在那里整整齐齐的。可是我包出的饺子都一个个仰着脸躺在那里,东倒西歪的。妈妈说:“你包的饺子懒洋洋的,像一个小淘气。”呵呵,那不是更有意思吗?
开始煮饺子了。把包好的饺子放在开水锅里煮。饺子在翻滚的`水花中上下翻腾,好像一个个戏水鱼儿一样,欢乐的跳着。煮熟的饺子出锅了。一盘盘饺子像一个个晶莹的小元宝,滑溜溜、胖乎乎,好看极了!
我迫不及待的咬了一口饺子,觉得比任何一次饺子都好吃,酸爽清香,美味极了。妈妈、爸爸也都夸我包的饺子非常好吃,我的心里美滋滋的,别提有多高兴了。我觉得劳动真是一个快乐的事啊!
饺子作文500字 18
今天是冬至,妈妈又犯病了,肚子疼得什么事都做不了,只能躺在床上。早上,她对女儿说:“今天我可能不能给你包饺子吃了。上午放学回家,如果我没有包饺子,你就去门前饭馆那儿吃一碗吧!”女儿心里有点失落,她最爱吃饺子了,每年冬至妈妈都会给她包饺子,今年……看着妈妈痛苦的样子,女儿什么也没说,只点点头,便上学去了。
面店
十一点了,妈妈咬咬牙,艰难地翻身下床。
天色灰黄,凌厉的寒风肆意地横冲直撞。路旁的大树上,叫不上名字的小鸟在凄厉地鸣叫,几片早已枯黄的'败叶终于耐不住冷风的折磨,蝶似的落下,在空中徒劳地打了几个转儿,悠悠地落在地上。妈妈几乎失去了知觉,用手捂着肚子,一步一步挪向街头的面店。买饺子皮时,老板忍不住多看了她几眼,也难怪,她苍白的脸色确实挺吓人的!
家
天真冷啊!女儿放学走在回家的路上,大风卷着沙粒向她迎面扑来,吹得头皮阵阵发麻。女儿使劲缩缩脖子,恨不能把整个身子都裹进衣服。“这会儿,妈妈也不知咋样了?!”想到这里,女儿加快步伐。
打开门,女儿怔住了。餐桌上,整齐地码放着一只只小巧玲珑的饺子,妈妈竟在为自己包饺子。只见她半坐在椅子上,身体微微前倾,腹部夹个热水袋,脸色蜡黄,额头上渗着细密的汗珠。看见女儿,妈妈嘴角努力扯开一个微笑,那可尽管十分努力,女儿依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦,有泪,倏地溢出眼眶,爬过脸颊,流进嘴巴,好咸,好涩。
饺子作文500字 19
放假了,终于可以吃上顿自家包的饺子了,虽然我是南方人,可是对面食属于来者不拒的那种。这天,妈妈买回来了一袋面粉,跟我和妹妹说:“孩子们,想吃饺子,可得自己动手噢!”
于是,我们开始学做包饺子。
我和妹妹把两碗面粉放进不锈钢盆里,再慢慢倒进适量的水,边倒水边搅拌均匀,再慢慢揉成一个大面团,分切后搓成一条条细长的“面棍”,妈妈帮我们用刀切成一个个木头象棋子大小的面坯,为了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯压扁,最后用小擀面杖擀成薄薄的圆片,这样,纯手工的饺子皮就栩栩如生地出现在我们面前啦。
一看到饺子皮已完成,妈妈就拿出今天早上刚刚做好的肉馅。我端来了一碗水,妹妹清理干净桌面,我们就开始包饺子了。
瞧!妈妈怎么包的:把饺子皮平摊在左手掌上,右手用筷子把一小块肉馅放到饺子皮中央,再两面对折,捏紧,一个活灵活现的饺子就做好了。如果觉得饺皮不够粘,我端的`那碗水就派上用场了,用手指沾点水,涂在饺皮边缘,饺皮就更容易粘在一起啦。
做完以后,妈妈把一半饺子放蒸笼上蒸熟,另一半水煮。哇!这绝对是哥好注意,已饺多吃。全家人围在一起品尝着我们学做的饺子,一个个赞不绝口。我吃得格外香,因为——这是我亲手做的!
饺子作文500字 20
今天有台风,要待在家里,妈妈提议今天做饺子,可妈妈不会做饺子皮,然后由我来做,我先把桌子擦干净,干了之后,就倒面粉,把他聚在一起,中间挖出一个洞,放入水,然后一退拿回来,让它凝结,重复几次,让它整个团都特别的粘,都粘了水,再撒面粉在桌上,摸均匀,把团再生粉上反复几下,这样就不会粘。
然而中间还有很多是家人帮忙提醒的,本来我们是用手指按下去,然后用圆杯子压圆它,把它越弄越大片,越弄越薄,随时翻过来粘下生粉,好让它不会粘到手指,弄好6没有脏到手,工作效率也大大提高了,按一下面粉块就变大一些,变薄一层,轻轻松松做了60多个饺子皮,做完这些工作后就开始包饺子泻,这我妹妹可乐了,马上拿起一片就开始弄,拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉,然后用手捏成一个饺子,我们一个接一个弄,没10分钟就弄玩了60个饺子,我们把它放进盘子里,我们的锅可以同时蒸三盘,我们把60个饺子平均放三盘,盖上锅就等着美味的饺子了。
15分钟过去了,我们闻到了饺子的香味了,真是饿坏我了,做了这么久的.饺子,我容易吗?再过几分钟,我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯!时间到!妈妈一声令下,我们马上冲向厨房,看着新鲜出炉的饺子,我和妹妹已经流口水了,马上拿起碗和筷子吃了起来,好香啊!这肉香甜可口,韭菜也是十里飘香的呢!
做饺子是我一生难忘的一次,我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了,重点是在台风的情况下做的,你一生有几次呢?
饺子作文500字 21
大年三十,家家户户的餐桌上一定是各式各样的美味摆满了桌,我的年夜饭也不例外。与往年不同的是,团圆地从临安换成了江城武汉。餐桌上有阿姨做的红烧江鲶、舅舅的西安卤牛肉、妈妈的香煎黑虎虾……更有80多岁高龄外公亲手做的水晶皮冻,满满一桌子的来自天南海北的`山珍海味。
其乐融融地吃过丰富美味的年夜饭,就来到了看春晚包年夜饺子的时间。年夜饺子做起来可有趣了。面是姨夫亲手和的,皮是他和舅舅一起擀,饺子是我们一大家子人一起包。饺子皮擀的特别的软特别的薄,和在杭州买来的完全不同。
我的包饺子经验可是爸爸传授给我的,爸爸包饺子时那些呆笨的面皮只在爸爸手里一转,就变成了一个活灵活现、栩栩如生的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴地看着,就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来,倒是捏出个“面丸子”。有时调皮的小肉也会偷偷地逃出来。这小肉真的是不太听话呀!练着练着,我也就慢慢地熟练起来,碰到的问题也越来越少,因为熟能生巧呀!所以今晚我的饺子包得特别娴熟,阿姨和姨父赞不绝口,总是在一旁夸我:“饺子包得真好,比我包得好看多了,手真麻溜儿。”“真没想到,小家伙手真灵活,饺子上的褶皱有味道,真像个元宝。”外婆建议在饺子里放个一块钱的硬币,谁吃到它,谁就能发大财,谁就能走大运。
年夜饺子煮好出锅了,亮晶晶的,像水晶包一样,一盘盘端上来,真是让人赏心悦目,也在这节日佳肴给人们带来了欢乐。
饺子作文500字 22
屋外,小雨淅淅沥沥地吓着,弹奏着不知名的乐谱。
屋里,用纸箱架着的案板前,两个忙碌的身影晃来晃去。
我和弟弟把所有能用上的东西全拿了过来,为的就是包饺子,是很特别的饺子哦!
我手中的擀面杖飞快地擀着饺子皮,然后抓起一把面粉,轻轻拽下一小块儿和好的面团,把面粉均匀的洒在上面,手掌合拢,轻轻一搓,把它搓成一个面团,放在刚刚擀好的饺子皮中。接着把饺子皮捏好,不留一点缝隙,然后在稍微修饰一下,让饺子看起来又圆又大,饺子一号——无馅原味饺子大功告成。
弟弟眼睛里充满了着急,他立马拿了一大块面团,擀面杖一扔,直接上手揉搓,可他用手揉的饺子皮坑坑洼洼,跟月球表面似的,饺子皮上也布满了“环形山”。然后他拿起汤勺(注意,是汤勺!)舀了一大勺肉馅,再用力滚动,伴随着咚咚响的声音,饺子二号——宇宙无敌圆形大饺子横空出世。
我也不甘示弱,拿起擀面杖,擀了几个饺子皮,前三个我全部都在里面包上了面团,都不包馅儿,还有一个搓成圆的,那个可是皮薄肉多,最后一个我把按成了方的,里面仅有那最后的一点点肉馅。
弟弟见势不妙,眼珠子转到眼角,看着那装肉馅儿的碗,可是碗里的.肉馅儿已经用完了,于是只好使出了他的必杀技DD立马变脸,装出一副讨好的样子。
我们各自拿起自己包的饺子,一路唱着歌把饺子送去锅里泡“热水澡”了。
十分钟后,饺子出锅了,看着碗里那奇形怪状的饺子,我笑了,弟弟都笑了……
饺子作文500字 23
奶奶做的水饺,我从小吃到大。
“吃饺子喽,当心溅到!”奶奶端着盘子,小心翼翼地走来,脸上笑眯眯的。我大喊着“耶”,奔到餐桌前,深深地吸了一口气,口水都快流到四千尺啰!那热腾腾的白烟,让人心暖暖的;那精巧的饺子,让人赏心悦目;那浓稠的汤水,让人难以忘怀。
奶奶做的饺子小巧玲珑,馅料多而不露。每个都像从模子里印出来的,折皱的多少恰到好处,多之一丝则嫌繁,少之一丝则嫌简。
这饺子外观美,口感更好!咬一口,汤汁四溅,咬两口,神清气爽,咬三口,细细品味,一个饺子就消灭掉了。此品牌饺子只应我家有,天下别家难得寻!
记得有一次,爸爸从超市买了一盒水饺。第二天,它们变成了早餐。我没吃过,便仔细地“端详”起来。这些饺子长得真奇怪,折皱挤在一起,看得我眼花缭乱。还长得像个有着啤酒肚的人,一层薄皮上鼓起一块。我真想把它们封为天下丑八怪正数第一。但是人不可貌相,饺子也是。所以我夹起一只,带它坐特快列车送进嘴里。嗯……干瘪瘪的,油腻腻的,不合我的胃口,好像加了什么调料,啊!不会是味精吧?一想到这,我就想起奶奶那天然无添加的、香味浓浓的'水饺。
每一次,在餐馆吃饭,都会想起奶奶做的水饺。在西餐厅,在中式快餐,在外婆家……正是千好万好不如家好!
奶奶做的水饺,我永远吃不厌的佳肴。
饺子作文500字 24
我喜欢过春节,春节家里挂起了彩灯,可以吃大餐,还可以放鞭炮,但我盼望的是吃到那可甜甜的幸运饺子。
今年妈妈包了一个幸运饺子,里面是一颗红枣,吃到它,就意味着在新的一年有好运气。
饺子端上来,一个个圆滚滚,胖乎乎冒着热气。那颗幸运饺子在哪?我努力“侦查”着怎么饺子长得都一样啊,我夹了一个,吃了。不是;我又夹了一颗,吃了还不是……我有些失望。看我失望的表情,妈妈也探过头上来,在众多的'饺子中夹了几个给我;我吃了第一个,不是。到第二个,我刚轻轻一咬心中暗喜这个饺子有些硬,与其他饺子不同;用力咬下去,是甜甜的味道。啊!是幸运饺子。“我吃到了幸运饺子”!我兴奋的叫了起来。看到我兴奋的表情,妈妈也神秘的笑了笑。
为什么我夹不到而妈妈可以呢?这是我连续几年吃到幸运饺子啦,记不清了有点太奇怪了,是不是妈妈在作弊。对了,刚才看到妈妈那个笑的有点“神秘”。
妈妈笑了说其实没有在饺子上做记号。只是放了个红枣,所以偏小一点。只要细心看,容易找到的妈妈只是给你夹了小的饺子。
我恍然大悟原来我每年吃到幸运饺子,是因为我有一个细心的妈妈!我突然觉得这幸运饺子不是一个普普通通的饺子它带着浓浓的母爱,在喊了的冬天里散发着热气,温暖这我的心!它甜甜的枣味留给我的是幸福的甜蜜。
饺子作文500字 25
在美国人看来,饺子,饱子,锅贴儿,烧麦,甚至馄饨都是同样的东西,即“dumplings”。其实,它们的做法不同,吃起来的味道也不一样。这就是为什么哥哥喜欢吃饱子,而我喜欢吃饺子。
今天是周末,我们做饺子。爸爸开始和面,爸爸告诉我,和面最好用大一点儿的盆。我看到爸爸一边把水一点点地加到面粉里,一边用木铲不停的地搅动,沾了水的面被搅成大大小小的面疙瘩,然后爸爸把这些面疙瘩揉在一起,面就和好了。爸爸还告诉我,面要饧上两个小时才好用。
我又看妈妈准备饺子馅儿。妈妈先是把水一点点地加进绞肉里,同时用筷子朝一个方向搅动,直到把肉调好。然后把切碎的葱、姜、蘑菇、虾干和炒鸡蛋先后放进去,再加上酱油、蚝油、香油、鲜味鸡粉等,一并搅匀拌好。
一切都准备好了,我们开始包饺子。爸爸拿一块面,搓成长条,再揪成一个个小面团。我把面团压扁,然后学着爸爸的样子擀饺子皮儿。爸爸擀的皮儿圆圆的,边上薄中间厚。而我擀的`皮儿则不那么圆,也薄厚不匀。爸爸告诉我别着急,只要多做几次就好了。
我又跟着妈妈学包饺子。放一点馅儿在饺子皮儿上,先把中间捏好,再把两边捏上褶儿。妈妈包好的饺子漂漂亮亮地站在那儿,而我包的饺子却躺下了。妈妈说多包几次就会了。
饺子煮熟以后我吃了不少。自己做的饺子吃起来真香。
饺子作文500字 26
大年三十到了,我们全家都在为除夕之夜做准备。我和妈妈来到商场,买了许多食品,大包小包都装得满满的,好吃的.真是应有尽有。
我们回到家,看见爷爷奶奶正在包饺子。我只吃过饺子,从来没有包过饺子呢!不能错过这个机会,我把东西放下,就要和他们一起包饺子。
我赶紧走过去,大声说:“爷爷,奶奶,我也来帮忙啦!”话音没落,我就已经洗完了手,和大家一起包起了饺子。我们一家人齐心协力,很快就把饺子包完了,就等着煮熟了开吃。
啊,一盘盘香喷喷的饺子从锅里捞出来了,冒着热气。妈妈把饺子盘摆成了圆形,我们围坐在桌边,一切准备就绪,就要开吃了。
这时候,奶奶悄悄告诉我一个小秘密,说她在包饺子的时候,在饺子里放进一粒花生豆,让我可要使劲吃,吃到了有好处。于是,我就吃得小肚子都要爆炸了,也没有吃到那个幸运的饺子。哎呀,我可实在吃不动了,但是奶奶好一个劲儿地往碗里给我加饺子。
正在这时候,爷爷突然用手捂住嘴巴,向卫生间跑去。我们都愣住了,莫名其妙地看着。等他回到桌旁一看,呀,原来爷爷的牙,被那颗幸运的花生豆弄掉了!太有意思了,大家忍不住笑了起来。我说:“原来幸运儿是爷爷啊!”爸爸问我:“那掉了一颗牙又怎么解释呢?”我高兴地回答:“那一定是花生豆,把运气不好的牙赶走了呗!”奶奶和妈妈一致赞成我的话,连爷爷也哈哈大笑起来。
这个除夕之夜,我永远也忘不了。
饺子作文500字 27
时间就像东流水,一去不复返,很快我就要小学了。这六年里发生的事情很多,有一件事让我至今难以忘怀。
每年除夕包饺子,都要在一个饺子里放一枚硬币,说那是“幸运饺子”,吃到的人在这一年里都会很幸运。于是,我就盼望着能够吃到它。我的运气真好,每年的“幸运饺子”都被我吃到了。我拿着硬币不停地炫耀,只是笑着不说话。
二年级的那年,我兴冲冲地拿着一元钱硬币交给妈妈,提醒她不要忘了包“幸运饺子”。我去的真及时,妈妈只剩下六张饺子皮没有包了。当我再次回到厨房时,饺子已经全部包好了。我怕吃不到“幸运饺子”,就偷偷在最后包的六个饺子上做了记号。
饺子熟了,我自告奋勇地说:“妈妈,我来帮您盛饺子吧。”妈妈担心地说:“可别烫着了。”“知道,知道。”我一边回答一边盛饺子,最后包的六个饺子理所当然地到了我的`碗里。
我吃了一个又一个,却始终没有吃到“幸运饺子”。当我咬开最后一个饺子,仍然没有发现硬币,忍不住放声大哭。爸爸妈妈连忙问我怎么回事,我哭着说:“我,我没有吃到‘幸运饺子’,呜呜……”妈妈一拍脑袋:“嗨,我把它放到衣袋里了!”爸爸大笑起来,我却哭得更厉害了。
从那以后,我再也没有留意“幸运饺子”,因为我知道幸运是妈妈给的。不管能不能吃到“幸运饺子”,我都是幸运的。
饺子作文500字 28
今天,我要向“厨艺大师”——妈妈请教怎样包饺子。不过,我不好意思直接向妈妈请教,我就只能拐弯抹角地像妈妈请教。今天晚上,我写完作业,我知道今天吃的是饺子,我心想,这可是学包饺子的大好时机呀!我就去了厨房,想学包饺子。妈妈说:“你想干什么?想帮我包饺子吗?”我怕妈妈知道我的心思,赶紧说:”啊,没……没想帮您包饺子。“然后我就进客厅了。但又一想,妈妈早晚会知道的,我躲过了初一,躲不过十五啊!于是,我想了一个办法。我进厨房,一看,妈妈就要开包了!我跟妈妈说起学校的事儿,妈妈说:”想学包饺子就说呀!干吗费这么大力气呢?“我问:”您怎么知道的?“妈妈说:”从你讲话的认真程度就能看出来。“我疑惑不解的问:”饺子到底怎样包啊?“妈妈只在我的耳朵里施了点“魔法”,我马上就说:“我会了!”可是,一包起来就不那么容易。
我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的.劳动成果,尴尬极了。
后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。聚餐啦!”大家一听都笑了起来。
今天的饺子,我吃得特别香,因为是我亲手包的。
饺子作文500字 29
过年了,家家都要吃饺子、包饺子。
怎么会有这样的风俗习惯呢?
我带着好奇心,上网查了查资料,哦,原来是这么一回事!据历史记载:“饺子”源于古代的“角子”。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形混沌”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百年的历史。哇!原来饺子有这么悠久的历史呀!怪不得,千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们的`喜爱,相沿成习、流传至今。
我经常吃饺子,但从来没包过饺子。看着爸爸妈妈忙碌地包着饺子,我也想试试。首先,我拿了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大块肉。接着,我又用饺子皮完全的把肉包住。可是,饺子肉像一个淘气包,一会从这个缝中探出脑袋,一会儿又从那个地方伸出尾巴。不论我怎么弄,它总窜许多肉来。我不耐烦了,放下手中的饺子,想打退堂鼓来。
这时候,妈妈看见了,微笑着对我说:“饺子不是这样包的,还是让我来教教你吧!”妈妈一边说,一边演示给我看:“你看,放了这么多肉馅,饺子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合适。然后再将饺子皮对折,沿着边把饺子包住包饺子。一个、两个、三个……我的饺子越包越多,包得也越来越好看了。
饺子是一种很平常的食物,想不到它却有着这样悠久的历史,积淀着如此深厚的文化。看来,以后要好好体会饺子的味道啊!
饺子作文500字 30
今天,家里来了好些客人,非常热闹。他们打牌的打牌,聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了,说:“妈妈,我们中午吃饺子吧!”
“好主意!走,妈妈带你一起到菜市场买菜去!”妈妈平时最好客了,我兴高采烈地问:“妈妈,我算过了,一共12个人,我们要买多少个饺皮和猪肉呀?”
“有客人在,我们宁愿买多了吃不完,也不能少买了不够吃,懂吗孩子?”我似懂非懂地点点头。来到菜市场卖饺皮的地方,妈妈说:“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说:“一共16块钱。”妈妈继续问:“200个饺皮需要几斤猪肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了。”于是,我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说:“15块一斤,一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家,亲戚们洗葱的洗葱,剁肉的剁肉,拌馅的拌馅,很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮,一手夹了块馅料放在饺皮中间,然后用清水涂了一下饺皮的.四周,快速地把饺皮合起来,捏出了几道褶子,一个饱满的饺子就包好了,妈妈的动作太利索太快了,三两下的就包出了一大盘子的饺子出来,特别的好看。我依然样画葫芦地学起来,亲戚们也是一起动手,很快饺子就可以下锅了。
终于可以吃饺子了,一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃,大家都津津有味地吃起来!
饺子作文500字 31
在这个暑假里,我们包了饺子。
一天中午,我问在家里无所事事,突然间,似乎听见有人在叫我们,仔细聆听,原来是妈妈在叫我们,她叫我们拿些东西,其中就有今天的主角:水饺。
我喜欢吃饺子,一口吃进去,就有种幸福涌上心头。第二天早上,我将饺子煮了起来,打开水龙头,水立刻窜入锅中。水在火的催促下沸腾起来。将一只只圆滚滚可爱的水饺投入水的怀抱,让它们在水中任意徜徉嬉戏。最后惬意地漂浮在水面上。这样,就煮好啦!开吃喽!嗷呜,真好吃!这个是猪肉芹菜馅的,我比较喜欢这个口味。姐姐感觉这些饺子不够吃,提议再包一些。我自然答应,包饺子行动正式开始!
现在是晚上8:30,我在旁边看着姐姐揉面团,随后,她让我把面团搓的圆圆的.,搓好之后,姐姐将其压扁,并用擀面杖将其擀的又大又薄。我呢,就开始包饺子啦,肉馅放进去,两个半圆合为一体,就好了。我将它们一个个迅速地包好,一排排活泼可爱的水饺出现在眼前,我将其放入之前的袋子里。姐姐看了看,说:“你包的水饺挺好的。”突然,她看到水饺全部粘在了一起,“你怎么把水饺都放在袋子里?这下好了,简直糟糕透了。你就不能一个个间隔的放进抽屉里吗?”我回答:“知道了。”明天早上,我们把自己包的水饺煮光了。
这个就是我们的成果,后来的失误,也只是皮有点厚。
饺子作文500字 32
早上,爷爷买来了饺子皮,今天就要包饺子了。
我们包的是韭菜馅的饺子,所以先要把韭菜挑好。买来的韭菜中,经常会伴有许多枯叶、黄叶,我们要把它们都摘掉,然后还要洗干净。我爸说:“第一遍把根上的泥洗干净,第二遍把叶子洗干净,最后把其它东西洗掉,拿出去吹干。”
当然馅料中包括肉。所以爸爸从冰箱中拿出了绞好的肉放入,料酒、葱、十三香,把它们拌匀。
我把吹干了的`韭菜拿回厨房,爸爸先把韭菜放在一起,从中间切开,然后再把它们切碎。这样的话,就能很快把韭菜切碎了。
接下来爸爸要把肉菜拌在一起,为什么我觉得馅好多?爸爸告诉我因为韭菜还蓬松着,等拌匀了之后,你就会觉得馅好像都不够用了。我们要先加入油,再加入盐。因为盐会破坏韭菜的细胞,使细胞脱水,(通常我们用盐水浸泡水果杀细菌也是这个原理)所以我们要等油充分包裹韭菜后再加盐。
在此之前,爸爸还做了一个东西,用锡纸做了一个杯口一样的模具。沾上水,就可以把“粘合剂”水带到饺皮上。但在几次实践后,我发现印完之后要用手指抹匀,这样真不如直接用手抹。
最后,要包饺子了。抹上水放入馅,对折(不要捏到一起)把顶上和角包好再把一面压出褶子。压褶子时,我发现爸爸会把原来没包时的饺皮的边往一边推,然后再一捏就好了。我也学着样子包了起来。可是我发现我包出来的像棵白菜,妈妈包出来的像花呢。
饺子作文500字 33
晚上,妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈:“妈妈,你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答:“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。
我们来到了厨房,先醒面,妈妈给我示范了一下。可是我也不懂,水倒太多了,所以还是妈妈来。我疑惑不解地问:“这是用来干嘛的呀?”妈妈说:“是用来做饺子皮的。”
面粉醒好了,可以开始做馅了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加两勺盐,一勺味精,开始用手捏呀捏,等到捏的差不多的时候,就可以做了!
我先把粉膜切下一块,揉成了一个圆圆的小球,然后使用面杖,擀圆起来。可我并不能让它圆起来,所以妈妈教我:“如果你哪边凹进去了,就多揉揉!”听着妈妈的解释,我终于把它给揉圆了。
开始包饺子了,我看着妈妈包,一心认为很简单,立马拿起一块面皮,包了一个。可惜这个饺子太大,看起来又软,这才知道有多不容易。于是,妈妈又教我一个方法,她说:“把饺子边的缝捏紧。如果看起来松松垮垮,就绕一圈捏紧,这样看起来小一点,也显得很有精神。”我按妈妈的方法,果然好了许多。饺子做好了,放进冰箱,让它速冻。
第二天起来,早饭就是饺子,吃着自己包的.饺子,香喷喷的,心里美滋滋的,以后我还要学会独立做饺子。
经过这次包饺子,我知道了做饭也不是容易的事,要学会做饺子,还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。
饺子作文500字 34
饺子,弯弯的月牙。轻轻咬上一口,还想吃一口。肉的,素的,鲜的这些馅我都爱。
我最爱吃肉馅的饺子了。妈妈买来猪肉和芹菜,先拿来一个大碗,再用磨的锃亮的`菜刀把猪肉和芹菜切碎。倒入大碗里,搅拌均匀。然后倒入盐、鸡精等材料。这时我灵敏的鼻子仿佛已经闻到了饺子的香味。迫不及待地跑到妈妈面前,说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈笑着说:“当然可以啦。”
首先,妈妈给我做了个示范。只见妈妈拿了一个又大又圆的饺子皮,她左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,加了一点饺子馅放入皮中。再把口捏好,一个月牙形的饺子就诞生了。我心里想着:这真是和张飞——吃豆芽一样简单。话说是这。可是实力不允许呀!我学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,加了一点饺子馅放入皮中。开始捏口,可是包的馅儿多了,皮破了。我有些沮丧。接着,我又开始尝试。左手拿着皮,右手拿着筷子,夹了一点馅儿放入皮中,开始捏口。刚刚捏好,就开了。又捏了一次,还是开了。原来,时间太长了,皮干了。妈妈又给我做了个示范,说:“食指在上,中指在下,夹馅儿要刚刚好。”果然,我成功了。一个怪模怪样的饺子诞生了。“哈哈,”其实也不难嘛。
尝到自己包的饺子,我心里比吃了蜜还甜。
饺子作文500字 35
明天是春节。我很开心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多压岁钱。越想越开心。我太兴奋了,一夜没睡。我能想到的只有食物、小吃、压岁钱、漂亮的新衣服和可爱的玩具。
春节的`早上,我第一个跳下床,提神醒脑,锻炼筋骨,然后开心的给父母打电话。父亲见我起得这么早,也没落后多远,就从床上翻了个身,爬了起来。我妈妈和姐姐相继起床。洗完脸,刷完牙,我能想到的只有玩得开心!一想到吃饭,就急于建议父母做这个做那个。我妈是我家的大厨,该怎么做就看她的裁判了。我妈说:“我好久没吃饺子了。包点饺子吃。”我们都非常赞同。
决定做什么后,我们把工作分开了。我爸煮肉,我妈和面,我和我姐烧水。我们都很努力。不到半个小时,肉吃完了,饺子吃完了,水也快烧开了。我妈包饺子包得很熟练,我和姐姐也学会了包。最后包了三个。我累坏了,真的很难学!我妈说:“我天生就是干这个的。我不用吃苦,不用努力学习。怎么才能学好?”我有点惭愧,于是吸取教训,重新扬起风帆,认真的包好,让我做的更快。这让我明白了一个道理:凡事都要好好学习。
过了大概20分钟,揉面都做好了饺子,我和妹妹的水已经在锅里煮好了。妈妈把饺子放进锅里煮了。我妈妈加了一些调味品,让饺子更美味。大约十分钟后,我妈妈捞起饺子,把它分成四碗,每碗都有一些汤。我妈一喝光汤,我就抓起一个碗,美美地吃了一顿!因为吃的太快,舌头发烫。
饺子作文500字 36
饺子是中国古老的传统面食之一,相传是东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受人们的喜爱,有句民谚:“舒服不如躺着,好吃不如饺子。”饺子,是过年团圆必须吃的。在咱中国,饺子象征着团圆,象征着新的一年吉祥如意。有句老话“上车饺子,下车面”吃饺子送别,也是对他人的尊重。过去,饺子只有在很隆重的场合才可以吃到的。
小时候,我特别爱吃饺子,于是便天天想着过年。“姥姥,还有几天过年啊?我等不急了!”“你就是想吃饺子!我给你做!”姥姥总是看透了我的心思,眯着眼微笑着回答。
记得三岁那一年的春节,和姥姥一起包饺子,看着姥姥和好的那一大坨有点怪味的面,我总是捏着鼻子跑开,而姥姥,则一次又一次地跟我讲只有用自己和的面,包成的饺子才有“年”的味道,我只好顺从地又回到姥姥身边。姥姥把面揉成了长条,切成小块,我把小块摁成一个个小圆饼,擀成饺子皮,姥姥教我包饺子时,我一直在偷吃半生不熟的'馅料,由于没认真听,最后我成功地糟蹋了好些饺子皮,包出了让人看了就不想吃的饺子。尽管如此,姥姥还是把它们全都下进了锅里。吃饺子时,姥姥只吃我包的饺子,还会把这些饺子分享给姥爷。
饺子,就是家,吃一口饺子,谁都会想起故乡的小路,家门前的蝉。中国人就是爱吃饺子,自家的饺子比米其林的牛排还要好吃,因为家里的饺子有爱。
饺子作文500字 37
说到过年,那是一定少不了饺子。吃年夜饭的时候,家家户户的桌子上几乎都有饺子,饺子的别名又叫“饺耳”。下面让我给你们讲讲寒假我们一家人包饺子的事吧!
那是二月十五日的`早晨,太阳升起来了,我早早地起了床,便迅速穿好衣服、裤子、鞋子急急忙忙地跑下楼,谁知妈妈却早已准备好了肉馅和饺皮坐在那里等我呢!我怀着激动的心情对妈妈说:“妈妈!妈妈!咱们快开始包吧!”我仔细地看着,妈妈耐心地说:“好!我要教你怎么包”。首先妈妈拿起一张饺皮放在手中央,又用另一只手用勺子舀了一些肉馅放在饺皮中央,然后对折一下,左手捏住饺子皮的角,右手放在角的后面,然后轻轻地往后压。啊!一个漂亮的小饺子就从妈妈的手中诞生了。我一看包饺子也没什么难的嘛!我便得意地说:“包饺子也太小菜一碟了吧!”于是我拿起一张胶皮放在手中央又用右手拿起勺子舀了一勺肉馅放在饺皮的中心,又对折,用饺皮的角往后压,可是在对折时一点小麻烦发生了,我把肉馅放多了,一按左边肉馅从右边出来,一按右边边肉馅从左边出来,忙得我手忙脚乱。妈妈看见了说:“孩子,肉馅要放得中等合适,包饺子不靠蛮力,而是靠技巧!”我听了又拿起一张饺皮放在手中央,有舀了中等合适的肉馅放在饺皮中间,对折一下,一直往后压。啊!小饺子终于诞生于我手中了!
包饺子这件事告诉我,做事要有耐心。
饺子作文500字 38
我的童年趣事有很多,又和小伙伴们踢足球;有和小伙伴们下棋;还有和我的小伙伴们玩捉迷藏; 但令我最难忘的一件事却是包饺子。
记得那是一个星期日的上午,才刚九点多钟。我便问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么饭啊?”妈妈便说:“今天中午啊,吃你最喜欢的`饺子。”我心中便想:“又是吃饺子,真棒!”
中午,我见妈妈正在和面便连忙跑过来说:“妈妈,今天中午我也来帮你包饺子吧!”妈妈说:"好啊”没有一会儿,妈妈便把皮儿弄好了,便对我说:“儿子,过来包饺子啦!”我连忙说:“好啊,来啦。”于是我学着妈妈平时的样子:先是把菜包进饺子里面,然后把边儿一捏,可我怎么也做不出那胖胖的样子,只能做成扁扁的。妈妈看到了我那副模样连忙说:你得这样一夹才能做出胖胖的饺子。你包下的全是蒸饺子。”我说:“哦,知道了。”于是我试了一下果然可以。就这样,妈妈擀皮儿,我包饺子。又过了一阵子,我把包下的饺子倒入了锅里,看着锅里上下翻滚的饺子,我垂涎欲滴。过了好一会儿,我从锅里捞出了煮好的饺子。饺子热气腾腾,看的我直流口水。妈妈忙说:“儿子,吃吧,这是你经过自己辛勤做下的饺子。”我便细细的品尝了一个饺子。“恩!好吃”我变狼吞虎咽的吃了起来……
这件事虽然随着时光过去了五六年了,但我仍然记忆犹新。
饺子作文500字 39
星期五,是我有史以来过得最漫长的一天,因为在那一天,我们要开展一个包饺子的活动。
下午的铃声敲响了我们的期待,我们的心情如潮水般腾涌。铃声响了,同学们都踏着激动的脚步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一个人,那便是食堂的工作人员。老师吩咐我们:“自己找到自己的小组,赶快做下来。”我们匆匆忙忙地找到自己的.小组。虽然坐下来,但我们还是七嘴八舌地讨论起来。
勺子、碗、馅料和饺子皮都准备好了,那接下来该干嘛呢?没错,即将进行的就是传说中的包饺子了。我们这个小组已经包了起来,五个人先包了一只后,就可以看出来我们把的都是传统的扇形,没有什么特别的。但我们旁边的张柳红她们小组的饺子可就奇怪了。她们组最新创作了“帽子”,紧接着又是“地球”,还有什么稀奇古怪的的东西我已经记不清了。
我们小组仿照了张柳红的“帽子”,不过我们是倒着放的,就像一个花瓶一样。看着这些“花瓶”,我觉得挺漂亮的,可我觉得还少了些什么。这时,吴彦婷做了一个像小蒜头的“饺子”放在了“花瓶”的上面,这样看就觉得顺眼多了。把那些饺子皮包完以后,我们又把饺子重新排了一下序,总体看起来已经很不错了。后来,何园园又不知从哪弄来一张饺子皮,自己又包了一个春卷。我把我们组的饺子端了过去,那边的男生看着一个个小蒜头,都觉得很搞笑。
最后的“压轴表演”就是吃自己包的饺子,自己包的就是跟平常的不一样,就两个字——好吃!
饺子作文500字 40
世间美食众多,让人垂涎三尺,但是,家里的并不比外面差,家的味道,还有母爱的味道。
虽然我是个南方人,但爱吃北方人的家常——饺子。我和妈妈经常包饺子,只要她有空,就会带我包饺子。
星期天,一个寒冷的`日子,我独自坐在沙发上,看着电视,冷得发抖。突然,一个电话打了过来,我以掩耳之势,如猛虎般扑向电话。是妈妈,妈妈说她下午要回来,我高兴地跳了起来,我整理好房间,扫地,拖地,用最干净的地板迎接妈妈。下午,妈妈提着东西回来了。妈妈说:“来,今晚我们包饺子吃。‘我似跟屁虫一样跟在妈妈后面。六点过,天渐渐黑了,我们把黑木耳,白菜,虾仁,猪肉和又香又绵的脚皮一起,闻着就香,啊辛苦了大半天,饺子终于包完了工工整整的,像一排排的士兵,但是’一颗老鼠屎坏了一锅好汤”因为我包的饺子东倒西歪的,像战败的俘虏。
一排排的饺子倒入热气腾腾的锅中,翻滚着,正好暖暖手,过了一会儿,饺子终于出锅了,妈妈满怀笑脸地端着。我和妈妈正吃得欢,一个电话打破了当前的欢愉。妈妈接通了电话。过了一会儿,妈妈对我说:“女儿呀,妈有事要出去一下,这里你慢慢吃,我先走了”我顿时心颤了一下,又是一个人。
第二天,七点的时间外面还是漆黑,我煮好饺子,吃着,一个电话打了过来,是妈妈:“女儿啊,冷不冷呀,饺子煮久点,快趁热吃。”我终于明白,即使母亲经常不在,但母爱还留在饺子里,留在我身边。
饺子作文500字 41
今天下午,我和同学还有妈妈一起包饺子,我很期待饺子会包成什么样子的呢?放肉馅的时候应该多放点肉还是少放点肉呢?我包的饺子会不会不好吃呢?我带着疑问去包饺子。
我先把饺子皮放在手上,再把肉放进去然后沾点水,把水在饺子皮周围涂上,最后将饺子封起来。我原本以为对折封闭就行了,可没想到包饺子还要把饺子边对折捏紧再封闭起来,真是太麻烦了!我是新手,所以饺子第一次包得很烂:
1、水沾多了,面粉太滑了,封起来的.时候总是对不好,我越弄越生气,差点把饺子给捏爆了。
2、肉馅放得太多了饺子封不起来。我原本想叫妈妈给我包一个饺子做示范,但又想想:世上无难事,只怕有心人,我就耐下心来慢慢包吧,一定会把饺子包好的。
后来我包饺子的技术越来越好,竟然包了几个比妈妈还要好的饺子,我越包越开心,越包越粗心,好几个饺子都没有封太紧,但是味道还是一个样。过了好几分钟,我包得不耐烦了,想坐下来吃一下自己包的饺子是不是比速冻饺子要好吃多呢?妈妈在我和同学饺子皮快包完的时候,把一些饺子放进锅里用水煮,等我们的饺子包完了,妈妈的饺子也快煮完了,等妈妈把饺子端出来的时候,我迫不及待地把饺子尝了一口,啊!真香!
这次的饺子真好吃,希望下次能再包一次。
饺子作文500字 42
今天是大年初一,我们出发去外婆家。
我们到了外婆家,我自告奋勇提出,今天我也要包饺子。于是外婆拿来了一个案板,一碗饺子馅,很多面皮,就像一张张小脸,又圆又白又可爱。我飞快地拿走了一块面皮,左手拿皮,右手拿一个勺子,用勺子小心地把馅放在面皮上。本来外婆想教我,一向自负的我不想丢面子,我骄傲的说:“包饺子这件事太容易了,不麻烦您教。”于是我照着外婆流利的动作,自信地把饺子的口封上,就像把钱包合上一样,可是破了一个大洞,就像拿上钱包,有一个刀把钱包切开一样,我怀疑的想:我按照外婆的动作,为什么外婆就能包的又快又好呢?我充满疑惑地问外婆:“外婆,为什么你包的这么好?可我按你的动作却破了个大洞呢?”外婆认真的说:“可能是你放的饺子馅太多了,就像一个娃娃,吃的太多,胃会疼的。这两个事情是同样的道理。”于是我就再次拿起了面皮,这个面皮就像一个小朋友的.脸,有点儿太小了吧!这时外婆又亲切地对我说:“不管面皮的大小,都是考验你的技术。”她一边说,一边示范给我看,我就用了半勺的馅放在了面皮上。这次,我不再那么马虎了,而是非常仔细的包了起来,我的手仿佛此时也比较听话,我飞快地包着,迅速得就像台机器一样,一连包了15个,我发现了包饺子的时候要看面皮的大小,根据形状来判断放多少饺子馅。
这件事告诉我们:做事不要骄傲,骄傲使人退步,谦虚使人进步。
饺子作文500字 43
春节期间,让我难忘事有许多,但我感触最深是第一次包饺子。
除夕晚上,看完春节联欢晚会,母亲就拿出事先准备好馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包那一个个胖乎乎饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气皮球,一屁股坐在沙发上。
母亲看到我灰心丧气样子,好像摸透了我心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,母亲便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着母亲一个一个娴熟动作,听着母亲耐心细致讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着母亲样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,母亲说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助母亲就把饺子放进锅中。
过了一会儿,饺子熟了,母亲给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包饺子,心中说不出地高兴。
饺子作文500字 44
星期天中午,妈妈讲:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。要知道,我包饺子可是最拿手的,所以又有我大展身手的时候了!
我没有浪费一秒的时间,立刻收拾出门,不到10分钟,我就来到了超市。超市里东西虽然琳琅满目,但我二话不说,赶紧走到肉摊上。用夹子在一堆猪肉里翻来翻去,最后挑了一块最好吃的梅头肉,我才心满意足。我又走到了买菜的`地方,买了两把芹菜和小葱,随后,我就匆匆忙忙地赶回了家。
为了不浪费时间,我和妈妈一人做饺子皮,一人做饺子馅。负责做饺子皮的我异常兴奋,赶紧把一袋面粉倒进了盆里,加上一碗水,使劲揉面后,就变成了一个大面团,还要揪成一个个小面团,再用小面团来擀皮。我摊到椅子上,叹了口气“终于做好了。”“面和好了吗,和好了的话就开包了。”“和好了”我喊道。听到接下来可以包饺子了,我又兴奋起来。左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅放到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。妈妈夸了句:“做得不错啊!”我十分得意。我和妈妈把剩下的饺子全包了,开始煮饺子。煮完了,吃着自己包的饺子,那心情别提有多开心了!
从件事后我知道了:干什么事都有个窍门,只要找到了,那做什么事都没有问题了!
饺子作文500字 45
什么?你问我包什么馅的饺子,先不告诉你,我先给你说说我吃过什么馅的饺子——白菜的,芸豆的,芹菜的,荠菜的,豆腐的,海草的,菠菜的,黄瓜的,南瓜的,丝瓜的,冬瓜的,香菇的,莲藕的,平菇的.,花生米的,西红柿的,猪肉的,羊肉的,牛肉的,驴肉的,虾仁的,鲅鱼的,海参的;什么素三鲜肉三鲜更是不在话下,说来说去最喜欢吃的还是韭菜猪肉的!今天就是它了。
面要用水饺粉,肉当然是七分瘦,这韭菜最好是红根窄叶的了。
和面有讲究,软面包子硬面汤。你还可以用蔬菜汁和,芹菜菠菜的翠绿,胡萝卜西红柿的鲜红,不妨试试哦。和好了面还要揉成团,盖好了放一会,这叫醒面。
醒面的功夫,就可以切馅了。在饭店吃过的都知道,点水饺要点手切馅的,比绞的好吃。
调馅更是一门学问,酱油,盐,甜面酱,白糖,料酒,味精,葱姜蒜,五香粉,麻油等等该放多少,该按什么顺序放,乱了可不成。
擀面皮是件手艺。揉面要揉透,揪块要大小整齐,压皮要又薄又圆。见过一下子擀两个三个的高人,不过不是我。超市里也有饺子皮,都是太硬太厚,包的时候得沾水。
包饺子不用我说了吧,不过每个人都有自己的造型,大小形状不一。我见过的最大的和最小的能差上10倍!
煮饺子水里可加点盐,饺子不露馅。要大火开锅,中火煮,中间打凉水。敞盖烂馅,盖盖烂面。两三个开锅,饺子就熟了。
饺子作文500字 46
今天是周末,我对妈妈说:“好多天没有吃饺子了,今天中午吃饺子吧。”妈妈说:“那还不简单,想吃什么馅的?一会儿我去买食材。”我高兴地说:“我想吃韭菜鸡蛋的。”妈妈爽快地说:“遵命,小公主。”
上午十点钟,妈妈便出去买食材了。不一会儿,妈妈提着大包的食材回来了。我急忙接过袋子,啊,好沉。我打开袋子,里面有韭菜,鸡蛋,虾仁等很多食材。
我帮妈妈把韭菜摘干净,放到清水池里,妈妈让我多洗几次,最后把韭菜凉在馍筐里空水,妈妈说这样水汽小,调出的馅才好吃。
妈妈又拿出面盆,把面放在里面,加少量的水,用手来回搅匀,再加一个点水,最后,一块光光的'面团和好了。盖上笼布,醒一会儿备用。
这时该做馅了,只见妈妈把韭菜切成很小的段,加入炒好的碎鸡蛋,放在虾仁调料,用筷子拌匀,闻一闻,挺香的。万事俱备,只欠东风了。
妈妈把面放在案板上,搓成小团,飞快擀起皮来,一会儿就擀好一摞。我也学着妈妈的样子,可是擀的皮不圆,有的就是三角形的。妈妈让我别慌,边擀边转动就好,我照妈妈说的去做,擀的皮圆多了。
我擀面皮,妈妈包饺子,很快包了一锅排饺子,一个个像士兵,整齐地排列着。好像在等我们发号施令。
当香喷喷的饺子端上了时,爸爸也从外面回来了,他还夸我能干呢!我不好意思地低下了头。
今天,我学习了包饺子,下次,我一定自己包一次饺子。
饺子作文500字 47
春节,怎么也少不了包饺子,我家也少不了这个风俗。但我家的饺子却有点与众不同,快看!
“总部长”妈妈已经买好了饺皮儿、饺馅儿。我与爸爸齐声说:“开始包饺子啦!”“不!我还要做一个小小的加工。”“总部长”神秘地说。“加工?还要加工?”我与爸爸十分好奇。
“看!”“总部长”妈妈说。原来,“总部长”妈妈是想做五彩缤纷的饺子。绿的饺皮儿是用青菜汁染的,橘黄的饺皮儿是用胡萝卜汁染的
我拿出一张饺皮,放在手心,夹了些馅儿,接着对角折。“哎呀!肉馅露出来了!”我大声喊道。原来,我夹的馅儿太多,被挤了出来。我赶忙拿了一块面堵了起来。爸爸笑得肚子都疼了:“哈哈!你这分明是在补轮胎嘛!”我吐了吐舌头,很不服气地说:“你包得也不比我好到哪儿去!”爸爸一脸老练的样子说:“馅要根据饺皮儿的大小来定放多少,不能放多,也不能放少。你瞧!”爸爸边说边拿起一张饺皮儿包给我看。可是,饺子馅也没有给爸爸面子,调皮地从饺皮里探出了小脑袋。“哈哈!我说的`吧,你也好不到哪去!”我笑着说。“好啦!你们爷儿俩别话多了,能包啥样就啥样吧!”这时“总部长”发话了。“遵命!”我和爸爸齐声响应。
经过我和爸爸妈妈的努力,饺子终于开始煮了。“这分明是一锅馄饨!”“总部长”妈妈似乎有些不满。“不对!这可是咱家的专利!妈妈你可真厉害!”我补充道。
“哈哈哈”笑声长久地在屋中回荡。
饺子作文500字 48
饺子,大家都吃过,可是包饺子,大家做过吗?这次我就要自己包饺子了。
爸爸生病了,妈妈要给爸爸包他最喜欢的饺子吃。我看着妈妈包,觉得很简单,就胸有成竹的说:“妈妈我来帮你吧!”可是妈妈说:“妈妈自己包,包够了,你再包,好吗?”我兴奋的答应了。
过了一会儿,妈妈终于包够了,然后就去给爸爸送饭了。这时的我无比兴奋,因为终于到我大显身手的时候了。
我拿起一个饺子皮,用筷子夹了一些饺子馅放在上面,然后轻轻的对折,这捏捏,那捏捏,一个饺子就包好了,可是形状不大好看。接着我又开始包下一个,我想起了妈妈包的时候是向里捏的,所以我就试着做一做。咦,果然很像妈妈包的了。
过了一会儿,饺子皮用完了,这可怎么办呢,我不会做饺子皮呀。不管那么多了,试试再说。做的还不错,于是我又开始包了起来。后来,新的问题出现了,有一个饺子漏了,怎么办呢?就拿面来补一补吧!
妈妈回来了,我也恰好包完了,我把我包的`饺子和妈妈包的有顺序的放在一起,让妈妈猜哪些是我包的,哪些是妈妈包的,结果妈妈猜错了好多个,这说明我包的很像妈妈包的。妈妈笑了,我也非常开心。
这天晚上,我包的饺子出锅了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
饺子作文500字 49
“一群大白鹅,扑通扑通跳下河。”今天是除夕夜,我们一家一边吃饺子一边看春晚。
我的心思不在春晚上,而是在我盘子里的饺子上,因为妈妈在包饺子的时候包了六个有硬币的幸运饺子,也包了六个馅全是辣椒的厄运饺子。我在我的盘子里搅来搅去,希望老天让我第一个吃到幸运饺子,不吃到厄运饺子。我闭着眼睛从盘子里小心翼翼地夹了一个饺子,放在嘴里一嚼,哎呀!什么东西这么硬呀,咯着我的`牙了。吐出来一看,是一个硬币啊!太好了,太好了!我吃到幸运饺子喽!耶!正当我要高兴地告诉大家这个好消息时,爸爸突然喊:“啊——水,水,水,辣死我了,辣死我了!”“哈哈哈,哈哈哈……”我大笑起来,说:“谁让你性子急,一下就把饺子吃下去,看看,辣着了吧,看你下次还这样不这样了?”“不这样了,不这样了,下次我再也不敢了。”爸爸连忙回答道。这时,妈妈喊道:“我吃到幸运饺子啦!”我赶快喊道:“我也吃到了。”妈妈接着说:“看来咱俩都很幸运。”“对。”我回答。
我发现幸运饺子带有花边,因为我的盘子里有四个花边的饺子,我吃一个有花边的饺子就能吃到一个硬币,吃一个带花边的饺子就吃到硬币,我想是妈妈给我开后门了吧!
我希望不光只有今天幸运,以后也同样的幸运!
饺子作文500字 50
今天是大年三十,也就是过年,说到过年,肯定是要一家人坐在一起包饺子了,而过年吃饺子的寓意代表着“更岁交子”,“子”即为“午夜子时”,“交”和“饺”为谐音,有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。
开始包饺子了,妈妈先把面粉加水,搅合几下,就成了面团,之后又把面团揉成一个个小圆球,再用擀面杖把小圆球擀成薄薄的饺子皮就可以开始包了。
我拿起一张饺子皮,笨手笨脚地夹了一点馅,放在饺子皮上,用力地捏了几下,哎呀!皮破了,肉馅像调皮捣蛋的露了出来。这使,我真想放弃。不过我心想,要是放弃就包不好饺子了。于是,我又拿起一张饺子皮,夹了一点馅,放在饺子皮上,轻轻地捏了几下,一个超级瘦的“丑八怪”诞生了。它委屈的望着我,好像在说:“你怎么把我做得这么丑,哼!”
但我还是没有放弃,又拿起一张饺子皮。为了让它长胖,这次,我夹了很多馅,小心翼翼地放在饺子皮的'中央,把两边的皮对折,再一捏,哎呀!饺子的肚皮破裂了就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过,心想:看了,饺子馅太多也不行。于是,我又重新拿起一张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻地捏了几下。嘿!这个饺子不瘦不胖,真好看。我看了,兴奋不已。于是,一个接着一个的包,还在几个饺子里塞了硬币。
包饺子非常好玩,这件事也让我明白了一个道理,成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,反复努力,就一定能行。
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