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阳澄湖大闸蟹作文500字6篇(合集)
在学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的阳澄湖大闸蟹作文500字6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇1
昆山的大闸蟹在江苏省乃至中国,可是大有名气的。简直可以称得上蟹中一绝。人家都说吃大闸蟹要在10月到11月初吃,那时候的蟹肉最肥嫩,黄最鲜美。
大闸蟹刚从锅里拿出来,就有一股扑鼻而来的蟹香。从外面上看,颜色特别鲜艳,摸上去也特别光滑。扒开后盖,再把腮掰掉,就可以吃了。(据说腮的'寒气特别大,而且吃了对人也不太好)把蟹掰成两半,黄汁就立刻流了出来。把汁吸掉,肉的肥美就看出来了。
吸上一口,黄就滑到了你的嘴里。也不要咬,只要舌头一抿,黄就立刻在你嘴里融化。
大闸蟹是河蟹的一种,一般来说,大闸蟹特指长江中的中华绒鳌蟹。过去的大闸蟹在长江口近海产苗,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汉中。连李白都不禁赞叹:“蟹鳌即金液,糟丘是蓬菜,且须饮美酒,乘月醉高台。”
秋风响,蟹脚痒,九月脐,十月尖。九月要吃母蟹,这时候的母蟹黄最满,肉最鲜,十分鲜美。十月要吃雄蟹,这时螃蟹脐呈尖形,高足肉坚。
大闸蟹做法很多,吃法也很多,但蟹味不变,你有机会一定要来昆山品尝美味的大闸蟹哦!
老师点评:你介绍家乡的特产引用了不少谚语,这让特产显得更“特”,而且充满了乡土气息。再加上你自己吃蟹的经历,已经把读者带进了那香味扑鼻的厨房了,令人垂涎三尺。
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇2
阳澄湖大闸蟹是我最喜欢吃的美食,它不仅味道香,看相也好。
阳澄湖大闸蟹外表小巧玲珑,可以说是人见人爱。瞧,没煮时的大闸蟹披着一层灰绿色的黑纱,在锅里又蹦又跳。煮熟后,柚红色的身子在正中间,红黄白相间的四条小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一样。一对锋利的钳子在身子两侧。翻过身来,白白胖胖的大肚皮上,有着三角形的图案。一看到大闸蟹,我的口水就“飞流直下三千尺”,令人垂涎。
阳澄湖大闸蟹的做法非常简单。买回来的大闸蟹通常都用绳子绑着腿,要小心翼翼的把它打开,别被夹到。然后把它放进锅里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一阵子,一盘可口漂亮的大闸蟹的.就出炉了。这是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以开吃了。
吃阳澄湖大闸蟹时可不能乱吃,这可是很有讲究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形图案揭下来,再慢慢打开盖子,就能看到大闸蟹的“庐山真面目”了。我喜欢先吃黄,蘸着醋,仔细一品,这可谓“此味只应天上有,人间能得几回闻”哪。随后再吃闸蟹的“主体部分”。如果是公蟹,里面还有糕,它白白的稍有透明,可以仔细的慢慢品尝。然后将闸蟹分成两半,一半一半的吃。里面虽然布局复杂,但是蟹肉个个都是精品。蟹肉小小的,一块一块,像小蒜瓣一样。这是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。
大闸蟹真是一味人间美食。怎么样,听了我的介绍,你是不是有一种垂涎欲滴的感觉?赶快品尝吧!
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇3
苏州螃蟹多,秋季逛菜市场,随处可以看到螃蟹。
许多门店前都在卖阳澄湖大闸蟹。我走过一家,不过是摆着阳澄湖的名号,贴了个假标签,是不是正宗,还得看螃蟹的品质。可以从外形、颜色和重量来辨别。
阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就变成了金黄色,犹如一个身披金色铠甲的战士。它腿上的毛也与众不同,第一,它的毛不带任何泥土,很干净,从水里捞上来用清水冲冲就能吃,不像某些无良商家卖的,拿回家要用刷子洗好几遍才能吃。第二,毛的颜色呈棕黄色,摸上去手感稍有些发硬,毛量也多。一只大闸蟹的重量感觉和一本英语书差不多,可能要稍稍重一点。
煮熟后的螃蟹一定要趁热吃,才能品尝到鲜味。我吃螃蟹习惯先从腿和钳子开始,再到厚厚的'壳和身体。阳澄湖里的大闸蟹肉质丰满,尤其是腿上的肉,Q弹爽口,每一个角落都能吃上肉。掀开蟹壳,第一眼看到的就是满肚子的蟹黄,黄得流油,怎么叫人不喜欢呢!螃蟹也有地方不能吃,壳顶上有一个三角形的心脏是不能吃的,两边的腮也不能吃。再有,吃完大闸蟹后不能吃柿子,否则会引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹,色泽差,毛量稀疏,肉质少、松,入口如嚼石灰,这算什么螃蟹!
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇4
秋天,正是菊黄蟹肥的季节,古人说:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”
今天,爸爸带回来几只阳澄湖大闸蟹,我高兴极了。听说阳澄湖大闸蟹至鲜至美,为蟹中一绝。
大闸蟹的身体小小的,背上的.壳是棕蓝色的;两只眼睛小小的,警惕地看着四周,嘴里总是不停地吐出白色的泡泡;它的8只脚很长,差不多有1分米那么长;那两只长满了毛的“大钳子”更是威武,只见它们张牙舞爪地挥动着,那力气真会把一个儿童的手指夹断。远远望去,真像一只“巨型蜘蛛”。
大闸蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它会把我当成敌人,把“大钳子”举得半天高,好象要和我大决战似的。有时我用竹筷在它面前摇来摇去,大闸蟹也会举着“大钳子”跟我爬来爬去,它爬的时候像个强盗,简直是“横行霸道”。大闸蟹安静的时候,会悠闲地舒展8只脚,但是还是会把它的“大钳子”收起来,它边悠闲地吐着泡泡,那“啪啪”声好象是大闸蟹自己奏乐给自己听。
晚上,爸爸蒸了几只大闸蟹吃。我一尝,味道果然与“蟹”不同,味道鲜美,那蟹黄是金黄色的,在酱油中一沾,连酱油上也浮着层层金黄色的了,“大钳子”的肉也是鲜嫩肥美。据爸爸说,阳澄湖大闸蟹还能补身体,增长脑细胞呢!听着爸爸的话,我赶紧张嘴狠狠地咬了一大口。
怎么样?听了我的介绍,你也是不是想见识见识阳澄湖大闸蟹了?
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇5
青背,白肚,黄毛,金爪,呀!这不正是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹吗?阳澄湖大闸蟹可是在海外都久享盛誉的,还被称为“中华金丝绒毛蟹”呢!
前几天,妈妈为了嘉奖我帮她打扫家务,特地买了几只正宗的阳澄湖大闸蟹。
晚上,我迫不及待地坐到饭桌前,等着吃美味的大闸蟹,但我吃蟹心切,才坐下来不到一分钟就心痒痒地跑到厨房里查看妈妈的工作进度。只见妈妈把大闸蟹洗刷干净,用绳子把它们一一捆起来,可大闸蟹们似乎并不合作,不时地把两只大钳举起“咔嚓,咔嚓”地剪两下,好像在向我们抗议。我和妈妈可不怕这个,仍把它们“依法处理”了。我们把它们放入锅中,加上姜,黄酒等配料。半个小时后螃蟹就出炉了。看着桌上的美味佳肴,我连哈喇子都快流出来了。浓浓的香味扑鼻而来,我骨头都要散架了。螃蟹被烧得通红,就像穿上了一套红盔甲,卖相着实的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆开绳子拧下一只脚,一吸,哈!脚里的`肉被我连根“吸起”。啊!芳香四溢!我肚子里的馋虫被勾了起来,一下子把其他的蟹脚连同蟹钳都用来祭了五脏庙。我掰开蟹壳,红艳艳的黄立刻露了出来,我也顾不得形象了,拿起螃蟹就一阵猛啃,蟹黄的鲜味在口中溢满,久久不散,真是唇齿留香啊!
大闸蟹!我爱你!
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇6
中国的饮食文化源远流长,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖还有驰名中外的南翔小笼。我爱吃上海的南翔小笼,但是我最最爱吃的还是阳澄湖大闸蟹。
秋天,是菊黄蟹肥的季节。中秋节的时候妈妈拿回来几只大闸蟹,并且告诉我这是正宗的昆山阳澄湖大闸蟹。因为妈妈认识卖水产的人,而且我又特别爱吃蟹,所以在大闸蟹成熟的季节,妈妈会经常买给我吃,因此我对蟹也有一定的认识。仔细观察,发现它的背壳是深青色的,有光泽。爪子金黄,坚硬有力,腿毛密而黄,一根根竖起来的。的确和一般的`大闸蟹不一样,很威猛。
我迫不及待的让妈妈把蟹洗干净,蒸熟了给我吃。在蒸的过程中,那蟹的力气可真大,差点把锅盖顶开呢!
蟹熟了,打开锅盖,一股香味扑面而来,每只蟹都是金黄金黄的,让人垂涎欲滴。挖开蟹壳,里面的蟹黄是橘红色的,蟹膏像白玉一样,蟹肉洁白如雪,连蟹钳里的肉都很丰满。妈妈帮我挖了满满一盘子,我沾着用醋、酱油、生姜、白糖和黄酒配成的调料津津有味的吃了起来。它的味道就是和一般的大闸蟹不一样,鲜美里透着香甜,肉质特别的细嫩。那种美味是无法用语言来形容的。
平时吃饭的时候,我总是最后一个吃完,并且顶多吃一碗。而这一天,我用调料把蟹肉拌好,与米饭和在一起,味道真是好极了!我一下子吃了两碗饭,而且是第一个吃完。
阳澄湖大闸蟹,真是人间美食啊!
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