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火锅作文500字（合集）
在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的火锅作文500字6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
火锅作文500字 篇1
谁都知道重庆火辣辣的，重庆人也像这里的天气一样充满热情。那儿也有好吃的火锅,那味道更是辣得你无法比喻。
火锅也是情有独钟，常常让妈妈带我去吃。今天，我们又来到了火锅店。还没进去，里面的香味已经迎面而扑来。这是花椒，辣椒等作料融为一体的味道，这香味使我调皮的口水情不自禁地从舌头底下冒了出来。有麻油的浓香，有花椒，辣椒的辣，真是让人垂涎三尺。重庆火锅从麻辣著称。它是用一种大的`不锈钢盆代替锅。打开火，一会儿盆里就翻滚着红汤，汤上面还漂浮着一些辣椒和花椒，以及我不知名儿的作料，这样红红的锅底就给人一种又麻又辣的感觉，常常是那些外来游客望而生畏。
庆火锅还有好多讲究，在锅的中间有一个小的不锈钢锅被打过包围着，这样的过称作“鸳鸯锅”。内格放清汤，外格放红汤，分别供食辣者与不辣者享用。
吃火锅还离不开油碟，就是用小盘子装入香油，调入蒜泥，盐等作料。讲堂好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，还有清凉败火的功效，而且不食辣者用清汤煮出来的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味儿呀，香飘十里。
看着那鲜艳红色，闻着它独特的浓香，我想你一定想尝尝重庆火锅的味儿吧。
我们夹起一块毛肚，放进锅里，大约十秒钟，再从锅里捞起，毛肚已经沾满油水，还滴着汤水，看起来还仿佛还在发光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。虽然我的舌尖已经没有了知觉，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。尽管我辣得张不开嘴，但确实辣得痛快。
火锅作文500字 篇2
昨天下雨，妈妈说这么好的天气我们在家吃火锅吧，我下班去才买。真是说吃就吃，妈妈下班回来带回来很多东西。
我和妈妈开始准备锅底，之前爸爸点外卖时购买的海底捞的番茄锅底，妈妈看太少了，于是自己又往锅里扔了一个西红柿，切成西红柿片，然后又切了多半个洋葱，切成洋葱圈，我们把番茄底料放进锅里，又放了半锅凉水，锅底准备完成。
我们开始准备妈妈采买的'食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，还有我们上次出去吃火锅打包带回的蛋液嫩牛肉，这些肉足够我们三个人吃了，妈妈是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我们来洗蔬菜，妈妈买了油麦菜和生菜都是爸爸爱吃的蔬菜，还放了一个土豆，一块冬瓜是我喜欢吃的蔬菜，妈妈喜欢吃洋葱，粉丝，魔芋结，油豆皮，还有年糕，这次爸爸喜欢吃的糖蒜妈妈没有买，一时间错过就给忘记了。感觉这些吃的也够够了。妈妈还特别喜欢吃火锅面，这次妈妈买的手擀面的最细的面条，做起来也非常好吃，这次的番茄锅底真的是太成功了，很粘稠，我感觉是我的土豆和面条起了作用。
真的是太太好吃了，我们还买了海底捞的调料，我喜欢吃原味加白糖，妈妈喜欢吃辣味加辣油加醋，爸爸喜欢吃香油味重的调料，我们仨个人三种口味，真是太难伺候了。
火锅作文500字 篇3
要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的`花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！
火锅作文500字 篇4
“快点快点。马上就要开煮了，再不弄好就不等你了。”平时懒惰成性的弟弟。
今天却争分夺秒地收拾着餐桌。不为别的，只为爸爸的一句话：“今天全家吃火锅！”
弟弟首先跳了起来，大喊：“万岁！”
在弟弟“勤快”准备下，火锅不一会儿就端上了桌。摆上多种多样的食材：丸子，油豆膺，火腿肠，金针菇，土豆片·····看着这些，仿佛鼻子已经闻到了出锅后的浓香。爸爸把火锅底料加上，沸腾的水泡里鼓着诱人的香，大家的气氛也沸腾了，叽叽喳喳地讲着，火锅也煮得愈加起劲儿。锅分两块，一块辣儿，给爸爸和妈妈吃；而我和弟弟字用剩下的那一块儿。弟弟把筷子轮的像风火轮，把腮帮子填了个“密不透风”。我边笑边劝他：“吃那么快看吧，咽不下去了吧！慢点吃，又没人跟你抢。”很快，在我和弟弟的强烈攻势下，一批又一批的肉和丸子奔赴战场，但仍填不满我们的胃。蔬菜上了，在吃完这些荤食后，不禁让人觉得腻，蔬菜就很好地帮助我们解决了这一困又难。上蔬菜时，我们不再死命乱填了，而是蘸着调料有滋有味地尝着。起初，我们消灭了一半的.豆片，一盘金针菇和菠菜，但再上时，我们的肚子已经不想再要了，只好将剩下的送回冰箱。
你以为火锅到这就结束了吗？没有呢！吃完的我们，在餐桌上聊着天，让肚子里的食物消化一阵子，才离开座位，各做各的事情。一顿火锅，给人无限的享受，这其乐融融的一家，不才是最让人沉醉的吗？
火锅作文500字 篇5
川菜名天下，火锅香万家。提到火锅，大家的肚子是不是已经蠢蠢欲动了？
火锅又叫古董羹，作为中国独创的美食，它的`汤底种类有很多，比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。通常我会自制独家秘方，先舀两勺豆瓣酱，两勺牛肉酱，然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味，所以还得再配上点辣椒，最后浇点麻油在上面，放在碗中搅拌搅拌，这样色香味俱全。
火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜将食材洗干净放在一边，等待锅中冒着烟，就可以把菜放入汤中煮着吃。
各式各样的火锅中，最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时，我会夹些比较难煮的菜放在清汤锅里面煮。过了几分钟，这些菜就接二连三地浮了起来，在汤中来回翻腾，空气中弥漫着香味。这时，我便迫不及待地夹起蔬菜来开胃。至于香辣锅这一边，我要先夹些肥牛在锅里涮一涮，再在配好的酱料里沾一沾；接着，慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，从嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在锅中，先是在汤面涮涮，之后就慢慢地让它沉入水中。没多久，我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整个人都神清气爽了。
火锅是一道绝世佳肴，它就是舌尖上的美味。
火锅作文500字 篇6
冬天,只要一提起火锅,浑身就热气腾腾。你们喜欢吃火锅吗？我喜欢酸甜浓郁的番茄火锅；我喜欢麻辣口味的重庆火锅；我喜欢养生美味的菌茹火锅；我更喜欢大骨熬成的清汤火锅，沾上酱汁，光想想就流口水。
新年时，我们一家可忙了，爷爷买来大骨熬制清汤，爸爸妈妈则在一旁切洗食材，我和弟弟一起做调味料。我们哪里是在调制酱料啊！分明就是在闹着玩，你倒一些酱油，我放一些蒜，三两下就完成了，一点儿也不像电视里的调味师那样，精心调制，分毫不差，我俩就是“打酱油”的。
清汤好了，开始倒入锅中煮了，我兴奋极了，终于，可以开动了。这么想着，我便拿起筷子把食材放进去。
“先等等，等会儿再下食物。”爷爷赶紧说道：“这汤还不够味再煮会儿。”
我回答道：“那要多久啊！我现在就要吃，我都快馋死了。”
“大概再等几分钟就好了，不急不急。”爷爷笑着安抚道。
等了一会，“哦耶，终于可以下食材了，我快等不及了。”说着，我便把我最喜欢的食物全放了进去。有肉丸、鸡翅、豆腐……全都下了下去。我还要耐心地等待这些食物熟透，我边等边蹭蹭火锅冒出来的“仙气”，寒冷的冬天也没那么冷了。食物煮好了，我夹起一块豆腐吧唧吧唧地吃下去，鲜嫩可口的虾滑一点也不输火锅店里的，爆汁的鱼丸很烫嘴，新鲜的鱼肉沾上酱料入口即化，烫熟的土豆软糯软糯的.，新鲜的绿色蔬菜更是必不可少。我最喜欢的是那一片片的毛肚，“七上八下”吃进嘴里味道好极了，浑身上下热气腾腾，在冬天吃火锅太完美了。
待到疫情结束，春暖花开时，我们一起相约去吃火锅吧！
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