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第一次炒菜500字
内容简介:每当吃土豆丝的时候,我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形,那确实令人难忘。一天,爸爸妈妈都去上班了,只... 如果觉得不错,就继续查看以下内容吧!
《第一次炒菜500字》,由作文网小编推荐,欢迎大家阅读与参考!
第一篇:第一次炒菜(话题作文/500字)
每当吃土豆丝的时候,我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形,那确实令人难忘。
一天,爸爸妈妈都去上班了,只有我自己在家。我想,这不正是我学做菜的好机会吗?今天,我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜——土豆丝。
对,就这么办!我学着妈妈平时做菜的样子,先把土豆洗净,然后把土豆放在菜板上切丝。咦,真怪了,平常在妈妈手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中却不听使唤了?我右手紧握菜刀,左手紧按住土豆,尽量使刀平稳,然后小心翼翼地切起来。忽然,土豆一滚,刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险!刀从我手背上掠过,只蹭破了一点儿皮。就这样,我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前的哪里是土豆丝,分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。把油加在炒勺里,油开始冒着白沫,不一会儿便冒起了白烟。不好,我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中,“吱——”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边,我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋,于是,就又慌手慌脚地去找醋。正找呢,一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊,不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好,但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说,只有有了第一次,才会有以后的许多次。
第二篇:第一次炒菜(话题作文/500字)
“谁说小孩不能下厨?”我气愤地说。今天爸爸妈妈去商店,中午才回来。哈,真是天赐良机,我一定要做一件惊天动地的大事,我准备烹调蕃茄炒蛋。
我首先倒杯热水,放在装有蕃茄的碗里,将蕃茄皮烫软。过一会,我将变软的蕃茄皮轻轻一撕,皮就下来了,再把蕃茄把子一划,用水果刀切成小丁就OK了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲碎,倒在碗里搅散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最关键的,所以得格外地仔细。首先是洗刷锅,我拿起锅,装上水之后,手里抓起刷把,在锅里来了个“人造水龙卷”,水溅得我到处都是。哎,真烦人。接着是装水,只听水哗啦哗啦地流淌着,好象是悦耳的音乐。接下来是点火,第一次也许是太紧张,没点燃,一股难闻的煤气味散发出来,幸好我及时关掉,不然,煤气中毒,就完蛋了。第二次,我镇定了精神,“小心”+“谨慎”+“仔细”,终于点燃了。我把鸡蛋倒进去,用锅铲把它剁成24块,再把蕃茄倒进去搅一搅,又用锅铲将蛋翻过来,炒一会,总算闻到香喷喷的味道,一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。
这就是我第一次炒菜,既紧张又兴奋,有说不尽的高兴与烦恼,更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情,只有自已亲手去做才会明白其中的滋味,说到不如做到。
第三篇:第一次炒菜(话题作文/500字)
今天是星期一,放晚学后,妈妈要开会,爸爸要加班。今晚我又要独立生活了。
回到家,我觉得肚子饿了,就像往常那样去找快餐面吃,可是冰箱里没有快餐面了。怎么办呢?再打开电饭锅,发现还有剩饭呢!可是没有菜,我想就煎一个鸡蛋吧,可我又不懂,怎么办?不如今天就学煎鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,先把锅洗干净,再点火,然后把适当的油到入锅里,接着等油烧热后就马上把鸡蛋敲破,去掉蛋壳放进锅里,“叽”的一声,吓我一跳,煎蛋要把火放小一点,妈妈平时对我讲。想到这,马上把火关小,又用锅铲把蛋翻几遍,几分钟后,蛋熟了,我就赶紧把蛋铲上放在盘上,就把火关掉。闻着香喷喷的鸡蛋,我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夹了一块就吃,“呀,没有味道。”才想到由于我的紧张,忘记放盐。怎么办?“恩,有办法了。”我从厨房拿来酱油放在鸡蛋上,不就有味道了吗?一吃又太咸了。我灵机一动,何不做蛋汤呢?接着我又再次点起火,放上适当的水,然后把煎好的鸡蛋放下一起煮,一会儿,就煮好了,我把蛋汤倒到汤碗里后,就又尝一尝,这次刚好合口味。
我心想:忙了那么久了,该好好品尝美味了。刚想才吃,爸爸、妈妈都回来了。我高兴地说:“爸爸妈妈一起吃饭吧,我已经把菜做好了。”妈妈高兴地说:“我的女儿长大了,会做饭了。”爸爸也高兴地表扬了我。我心里美滋滋的。
通过这件事,我知道,只要动脑筋,才能把事情办好。
第四篇:第一次炒菜(话题作文/500字)
星期天晚上,爸爸出差还没有回来,妈妈做完饭刚想炒菜,就因单位有一些小事被叫去办了。她走之前,让我自己炒菜,还交代好应该炒三个菜和炒菜的顺序。
我首先炒黄瓜,我从冰箱里拿出一个大大黄瓜,洗了洗,拿到锅里放,然后才想起要
切好,然后我把黄瓜切成了圆形,才小心地把黄瓜放进锅里,开了火,放了油和盐,接着我又把菜炒了一会儿,觉得还不够,又再炒了几下,就拿了锅了。
第二道是猪肉炒蛋,我拿了两个蛋,把它洗了洗放进了锅里,然后找了一块猪肉把肥的部分切掉再把肉切碎,然后把蛋炒了一下,放了油和盐,把肉放进去,翻了一下,然后把锅盖盖上,我休息了一会儿,就把锅盖拿开才发现蛋有些黑了,肉有些焦了。唉!我突然想到这是第一次炒菜,就又重新炒了起来,我拿了一个小碟,我拿起铲把蛋和肉盛到碟里,就出锅了。
我要炒的最后一道菜有一点儿难,这道菜是青菜,由于蒜米非常难切碎,我干脆就不放蒜米了,我先把青菜弄好,拿到水里洗了洗才炒。我先放油和盐,放完之后,就炒了两三分钟,我想应该行了就出锅了。
我分别尝了尝,第一道菜有点咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦,第三道菜虽既不咸又不焦,但是没有香味,因为没放蒜米。妈妈终于回来了,她尝了尝也都觉得不太满意,可不仅没批评我,反而表扬了我,还说我是好孩子。
第五篇:第一次炒菜(话题作文/500字)
每个人的一生都有许多第一次,往往人生中的第一次可能是失败的,但第一次永远也是记忆最深刻的,只要我们不放弃,在第二次、第三次的时候就有可能成功,我就是个例子。
妈妈竟然有一次莫名其妙的就要我来炒菜,这可把我给乐坏了。要知道妈妈以前可是从来都不让我下厨房的。最多也是只是让我刮刮土豆皮,削削黄瓜皮。可是我又从来都没有炒过菜,会不会炒得不好吃呀?一想到这里,我的底气就泄了一半了。妈妈见了我这样,就鼓励我不要泄气,我听了妈妈这样说,我就信心十足的开始准备炒菜了。
我先开始折菜,这个东西倒是难不倒我,就是速度有点慢。菜折完了,我洗完了菜就开始切菜,磨蒜茸,我先切好了菜,然后就开始磨蒜茸了,我使劲的磨呀磨,终于磨完了,之后我就开始炒菜了。我先把锅子烧热,就倒了一点油,然后就把切好的辣椒放到锅里炒,没想到一下子就炒焦了,黑得就跟煤炭似的,我就赶紧把炒焦的辣椒倒了,又重新切了一点辣椒开始炒,这下我吸取了上次的教训,炒了一下就立即把菜放进去,适当的放了一些调料,可最后还是把菜给炒焦了。我不甘心,又炒了一个菜,可还是炒焦了。但不过总比上一次炒的菜要好得多了。妈妈吃了我炒的菜,说我炒的菜还可以,听了我心里美滋滋的。
其实我这次炒的菜一点儿也没有炒好,我以后一定会多多学习炒菜,我一定会把菜炒好的。
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