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羊肉泡馍作文500字5篇
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的羊肉泡馍作文500字5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
羊肉泡馍作文500字 篇1
羊肉泡馍,也称羊肉泡,古称“羊羹”,是一种陕西名吃,每个漂泊在外的西安人对这个味道都念念不忘。而我虽然是河南人,也对此美食赞不绝口。
羊肉泡馍的制作过程非常讲究。首先,你要准备的原料有:洗净的羊肉、烤好的馍、泡发好的粉丝、鸡精、食用油等。
如果你想做,那么第一步,先要把洗净的羊肉腌制20小时,再煮8到12小时,盛出羊肉汤,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的馍掰成两半,再撕成碎块,放到锅里,加入羊肉汤,放入粉丝、蒜、木耳,煮到沸腾;第三步,临出锅前再放点葱花点缀,这样的一碗羊肉泡馍就做成了。
端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把红红的辣椒酱铺在碗里面。此时千万不要搅动,一定要从一边“蚕食”。因为这样才能保持汤味的.鲜美,而这样舀汤也不容易把羊肉泡馍变成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡馍,光是望着就感觉它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡馍的来历也很有趣呢。相传在五代末期,赵匡胤未成皇帝时,身无分文,穷困潦倒。身上剩下两块干馍,硬得无法下口。有一位好心的羊肉汤店的老板给了他一碗羊肉汤,他把馍馍撕碎后合着汤吃了下去。结果他喝后全身发热,寒气全无。之后,他坐上了王位,成了宋代开国皇帝,还念念不忘羊肉泡馍。于是,皇帝吃羊肉泡馍的消息传遍了整个长安。这一美食就成了长安的名食了。
羊肉泡馍是冬天的一大美食,这么好吃的泡馍,你是不是也想吃上一碗了呢?那快来尝尝吧。
羊肉泡馍作文500字 篇2
听闻,在唐朝时期,为恢复安史之乱,大军队赶来了北京长安,他们随身携带干食,也就是现阶段的砣砣馍,那时馍又干又硬,不大好服食,他们就用羊汤泡着吃。之后被长安城的老百姓学好,逐渐改进,总算转变成了现如今的羊肉泡馍。
由于羊肉泡馍价廉物美,因而备受老百姓的钟爱。农村的'姥爷,每每从地里回家,要是来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍,就会满心欢喜,光彩照人,精神抖擞,意犹未尽。
作为陕西人,我自然也品尝过天下第一碗的羊肉泡馍了。
一碗热呼呼的牛羊肉泡馍出现在桌子上,我可以端起一小碟辣子酱赶到进去,用勺子搅一搅淡黄色的羊汤,上面立刻漂起一层红色的油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剥掉一个甜蒜放进嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香马上充满了唇齿间,再舀上一勺天然珍珠一样的白馍丁,哇!香中带咸、咸中带香,太美味可口了!再夹上一片红色的牛肉,喝一口羊肉汤,用心去感受,鲜美爽口,又不油腻感,反倒有一种芳香之气,假如在加上翠绿色的香莱和黝黑的黑木耳,那简直令人飘飘欲仙,涎垂三尺啊!咕噜噜我囫囵吞枣地把剩下的汤肉馍菜吃完,舔了舔嘴唇,回味无穷。
陕西省也有很多的小吃美食,豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面可是我对羊肉泡馍十分偏爱,热烈欢迎异地的顾客来品尝啊,我愿不辞劳苦的做您的指导!
羊肉泡馍作文500字 篇3
我的家在陕西,说到陕西最先想起的小吃是什么?很多人的脑袋中都会冒出羊肉泡馍这四个字。
小时候经常被爷爷带去吃羊肉泡馍,最常去的一家店是一家已经开了十几年的老字号的店了,来客大都是熟人,店面不大但是给人一种温馨的感觉,爷爷一般都会叫一碗大碗的羊肉泡馍和一碗小的,不管是大碗的还是小碗的,那味道让人闻着都“口水直流三千尺”。
看着面前白色的馍,棕色的肉,绿色的香菜、葱末,爽滑可口的米粉,再来一勺陕西人最爱的油泼辣子以及一些调料,一碗香气扑人的羊肉泡馍就呈现在我的眼前了,让人垂诞三尺,那家店的老板在上羊肉泡馍的时候还不忘送一碟子糖蒜,虽然别的`店也会送,可是就数这家店老板送的最多、最大,也就数这家店的糖蒜最好吃。
热腾腾的羊肉泡馍加上那晶莹剔透的糖蒜,味道太好了,酸甜的蒜热热的羊肉泡馍简直就是绝配,吃完羊肉泡馍后必须要喝汤,因为汤才算整碗羊肉泡馍的精华。
听爷爷说这羊肉泡馍也是有来历的。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活穷苦,流落街头,有一次他身上只剩下几块干馍,难以下咽,一位好心的羊肉店铺老板看见了给了他一碗滚烫的羊肉汤,他便把馍掰碎泡在里面吃,吃完后浑身发热身上的寒意全都消失不见了,他当上皇帝后这一美食便出名了。
在陕西,有些地方的人几乎每天都要吃羊肉泡馍,我家的人也特别爱吃,一个星期至少吃两次,羊肉泡馍现在已经出了名,深受很多人喜爱,就连那些国际友人也是如此,都争先恐后想一饱口福,羊肉泡馍现在已经成为了陕西小吃的“代表”了。
羊肉泡馍作文500字 篇4
俗话说的好,“以民食为天”。我更是一个被人称为“月半”的小吃货。我吃过许多美食,有重庆火锅、天津的狗不理饺子、云南的过桥米线、西安的肉夹馍、北京的果木烤鸭……其中,我认为别具匠心的羊肉泡馍味道是最鲜美的。
羊肉泡馍一端上来,就让你欲罢不能,扑鼻而来的就是一股鲜而不腻的羊肉味,上面撒了一些如仙女一般的`葱花来点缀,一旁还有炸的金黄的馍馍,让人垂涎三尺。
别看羊肉泡馍的做法好像十分简单,里面可是有大学问呢!要准备羊肉、馍馍、葱花、油,必须是菜籽的,因为这样炸起来更香;盐、少量的胡椒,喜欢辣的话还可以加上一些辣椒酱。首先,把羊肉在高压锅里熬上两三个小时,这时,把已经熬的雪白的汤放到一边,把羊肉切成块子,也放到一边,把馍馍用菜籽油炸的金黄,把它撒上少许的盐,再切成又粗又长的长条,准备工作就完成了,然后,在汤里撒上盐,胡椒,葱花和少量的糖,最后和羊肉一起煮,一碗色香味俱全的羊肉泡馍,就OK了。
我不知道大家是怎么吃的,不过我建议大家这样吃:道德把馍馍放在汤里泡一会儿,泡的外软肉硬时吃下去,哇,那滋味!松软的馍馍咀嚼一下,就喷出许多汤汁,又干又湿,鲜香的滋味让我想大吼一声:“爽!”
可是羊肉泡馍,我建议大家偶尔吃一次就可以了,吃多了不好,还会变胖哟!我不就是一个活生生的例子嘛!
羊肉泡馍作文500字 篇5
一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,它是一种文化,也是一种性格。
——题记
“羊肉泡馍来了,大碗的羊肉泡馍,五号在哪?”听着耳旁的呼喊,吆喝声,闻着泡馍的香气,心中充满了对泡馍的期待。
泡馍上来了,刚上桌,一股蒸汽便扑面而来,白色的蒸汽使人睁不开眼,只好用嘴将雾气吹散,露出来的是一幅美丽的画面。白色的馍块儿撒在汤中,晶莹的粉丝像一条白玉带披在馍块的上面,绿色的葱花和香菜点缀着画面,而几片肉片散在汤中,若隐若现,那红色的辣椒油呢?他们正三五成群的聚在一起呢。
闻几下,一股鲜香的味道传来,再搭配上糖蒜、冰峰,别提有多好吃了。甜中带有辣的糖蒜带上冰凉的冰峰,用筷子挑起几根粉丝,“哧溜哧溜”几口,粉条就被吞下了肚子。再吃几大口馍块儿,干干的馍块儿经了水的滋养,更有嚼头了,也更有味儿了。然后一口气把馍肉粉条吃完,再喝几大口汤,不禁拍拍肚子,感叹羊肉泡馍的`美味和自己的嘴馋。
羊肉泡馍是西北人民的美味,它就像西北的汉子,为人豪爽,但粗中有细,不拘小节,却为人细腻。
一方水土养一方人,一方人却养出了一方美食,在别的地方若能吃到羊肉泡馍,即使他们外表一样,可他却少了一股味儿,一股豪爽的气息。
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