- 相关推荐
包蛋饺作文500字（通用29篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的包蛋饺作文500字4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包蛋饺作文500字 1
每当过年的时候，吃着美味的蛋饺，我都不禁感到美味蛋饺的神奇。为什么蛋饺可以用蛋做饺子皮呢?今年，我看着妈妈做，我已经学会做了!
妈妈告诉我说做蛋饺其实不是很简单，做蛋饺首先要准备四种材料：蛋、荸荠、肉和一些生姜，妈妈先把肉，荸荠和生姜切碎，然后用盐拌均匀。妈妈告诉我蛋饺的馅其实并不是最难做的，最难做的往往就是蛋皮，妈妈告诉我要做好蛋皮，首先就要把蛋打匀，然后放些食用油在蛋里面，这样可以省些时间，再次，把做蛋饺的勺子放在火上烤，等勺子烧热，再把打好的蛋放在勺子上转一圈。等妈妈把蛋转好后，神奇的事情发生了，那蛋居然就形成了一个蛋皮，再看见妈妈放入肉馅在把蛋皮合上，一个蛋饺就做好了。
我看见妈妈做的，感觉做蛋饺是非常容易的，所以我也想做一个，就照着妈妈的样子开始做美味又神奇的蛋饺了。于是我就动了手做蛋饺。可是才发现原来做蛋饺并不是我看着妈妈那么做的那么简单。在我拿着大勺子做第一个蛋饺的时候，问题就出现了，由于我把蛋转圈的时候动作慢了，导致蛋的一部分烧焦了，我手忙脚乱的.合上蛋皮，我做的第一个蛋饺就以失败而告终了，我这才发现原来小小的一个蛋饺居然不是这么好包的呀!妈妈告诉我失败的原因是我的速度过慢导致蛋分部不匀而使蛋被烤焦，或者是我的勺子还没有烧到一定的温度而导致蛋饺被我烧焦了。于是我接受第一次的教训，开始了第二个蛋饺。我按照妈妈教我的，首先把大勺子放在火上多烤下，然后放入打好的蛋快速转动勺子，再放了肉馅，最后把皮合上。我的第二个蛋饺虽然不好看，但是我终于成功做了一个蛋饺。
那天真是我最高兴的一天，因为我终于学会做蛋饺，也体会到原来做蛋饺并不是那么简单。
包蛋饺作文500字 2
金黄的蛋皮裹着新鲜的肉泥，什么这么诱人呀？当然是蛋饺当之无愧。虽然蛋饺色泽诱人，但是包蛋饺也是一门技术活。
记得那是我10岁的时候，我非得纠缠着奶奶，要她教我包蛋饺，奶奶见我求知若渴的样子，被迫答应了。我和奶奶立马忙活起来，奶奶负责做肉泥，我就担任了最艰巨的任务——打蛋的工作。我们说干就干，费了九牛二虎之力才准备好了材料，我家准备的烧烤工具可不一般，它就是煤炉，我和奶奶各自拿了一个汤勺，做了起来。我学着奶奶的样子，把一勺油倒入汤勺中，在煤炉上烧烤，我看准时机，立马把肉皮也放了进去，这时，油渍在勺中“滋滋”作响，奶奶教导我说：“要想使蛋皮完整，就得先用肉皮擦一下勺，让勺中内壁都粘上油，这样蛋皮就不粘锅了！”我立刻照着奶奶说的做了，我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液，手腕绕着逆时针转了几下，不出我所料，蛋液凝结成了蛋皮，我眉开眼笑，而奶奶却严肃地埋头做着，见奶奶那么严肃，我立马又认真地做起来，我用筷子夹了一小块肉泥放进蛋皮中，把蛋皮的一角向对面对折，并摁了摁边缘，使肉不会掉出来，更加结实！我的.第一只蛋饺已经完成了，它像一个弯月牙，永远垂挂在我心中……后来我又做了几个。呀！肉放多了！呀！肉放少了！我做的蛋饺真是形态各异。有的笑破了肚皮，有的张开了嘴巴，有的瘦，有的肥……可爱极了！
晚上，奶奶就把蛋饺做成了菜汤，我这只小馋猫，一时按捺不知自己的行为，迫不及待地直接用手捞起来往嘴里“送”，那味道是那么的鲜美，令我久久不能忘怀……
包蛋饺作文500字 3
今天，我在外婆家尝到了蛋饺，觉得很美味。妈妈说蛋饺可以自己做，比买的更卫生，更健康。
说干就干，妈妈从冰箱里取出一块肉，剁成肉末，又加入葱姜蒜末、料酒、生抽和少许盐，用筷子沿一个方向搅拌均匀。接着，妈妈又把鸡蛋打好，就开始包蛋饺了。
妈妈开了小火，先在锅里倒入硬币大小的油，然后放入一大勺鸡蛋液，蛋在油里滋滋响，妈妈小心地移动着锅，让蛋液向外流开，形成了一个手掌大小的蛋饼；接着放上肉馅，妈妈说，肉馅不能太多，否则就包不住了，再拿起铲子，小心地铲起蛋饼的一边，轻轻地和另一边重叠，不时地用铲子按一按。最后翻一个面，等到蛋饺变得金灿灿了，就把它盛出，放在盘子里。瞧，一个美味的蛋饺做成了：它呈半月形，中间鼓鼓的，散发着诱人的香味。妈妈越做越熟练，不一会就做了一大盘。
我终于忍不住了，对妈妈说：“能不能让我试试?”妈妈爽快地答应了。我拿起油壶，小心地往锅里倒油，心想倒得少一点，可手一抖，就倒了一大块，我想这下完了，妈妈却安慰我说：“油多一点反而美味，只不过不怎么健康！”我舀起一大勺蛋液，看着油冒着烟，生怕烫到手，老高地倒了下去，结果蛋液溅得漫锅都是，妈妈赶紧拿起铲子补救，好不容易有了一块不规则的蛋饼。放上肉馅后，蛋的.一边怎么也铲不起来。妈妈说：“先用铲子把蛋饼移动一下，铲子要放平，伸进去才能铲起来，实在不行，就用筷子。”我照着妈妈的说法，用筷子夹起蛋的一边，和另一边重合，不时地按几下，一个蛋饺终于做成了。
在妈妈的指导下，我又成功地做了好几个。第二天，蛋饺出现在我家的年夜饭上，受到了大家的好评！
包蛋饺作文500字 4
众所周知，鸡蛋可用来煮、煎、炸、做汤……但是，还能有什么变化呢？
就让我来告诉你吧，那就是蛋饺。
快过年了，我们南方人有包蛋饺的习俗。
先要将十多只蛋，甚至二十多只鸡蛋打在碗里，搅匀了，作成蛋液。然后把适量猪肉剁成肉末，加上葱、酱油，放在大碗里备用。再生上炉子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在炉子上烤一会儿就可以开始了。
首先，用调羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，发出“螆螆”的声音时，说明炉子已经够热了，再将大勺子放在上面，握着勺柄略微转一转，让皮子更簿。等蛋液凝固成一张蛋皮的样子时，用筷子夹一些肉，摆在中心，再稍等一会儿，待蛋皮的边翘起来时，用筷子一夹，它就乖乖地合上，成了一个蚌壳的形状。
就这样，做了一个又一个，蛋饺已经摞成一个小山那么高了。好了，可以蒸啦！
先把蛋饺放在一个大锅子里，再放在炉子上摆好，然后就坐着慢慢等吧。
不知过了多久，蛋饺蒸好。我赶紧夹了一个放在嘴里，啊！真可吃！鸡蛋的`浓香在嘴里，肉末切得很细，还有一股浓汗在里面，轻轻一咬，汤汗就飞溅进喉咙里，真是无比的美味，禁不住诱惑，我又迅速夹了一个塞进嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。哎，等等，这是除夕之夜要吃的菜肴，不可以吃太多的！对啊，我怎么能把这重要的事儿给忘了呢？唉，真是的。
噢，蛋饺，你的美味真是没得说！
包蛋饺作文500字 5
晚上，我坐在床边看电视，突然闻到阵阵香味，第六感告诉我，一定是姥姥在做什么好吃的啦！我马上奔向厨房，只见姥姥拿着一把长勺，坐在火炉边，我感到十分好奇，连忙问道：“姥姥，您在干什么呀？”姥姥抬起头，笑着对我说：“明天家里来客人，我在包蛋饺啊。”
咦，蛋饺，我可是吃过但从来没见过是如何做的呀，这次可要好好地看看。只见姥姥熟练地操作着，不一会儿功夫就做好了好几个蛋饺，我目不转睛地看着，心里直痒痒。站在一旁的老爸看出了我的心思，便鼓励我去尝试一下，我非常荣幸地登上了“宝座”。
开始包蛋饺了。我按照姥姥的制作方法，拿起长勺，放在火炉上。当长勺加热到一定程度时，用筷子夹起事先准备好的一块肥猪肉快速绕勺内转一圈，勺内顿时溢出一层油花时，再迅速倒入一小勺鸡蛋液。接着转动手腕让鸡蛋液铺满整个长勺，待鸡蛋液快干时，我舀了满满一大勺事先准备好的肉馅，放入长勺中，并用筷子挑起蛋皮的边进行对折，与另一边重合，打算利用未完全凝固的'鸡蛋液充当“胶水”，使其紧密粘结在一起。快要成功了，我心里甭提有多高兴了。可是不论怎么做，也无法使蛋饺皮完全粘连在一起，顿时我像个泄了气的皮球。
看着束手无策的我，姥姥笑呵呵地对我说：“看花容易，绣花难吧！乖孙子，好好想想哪地方出了问题？”看着没成型的蛋饺，我冥思苦想，始终不知道原因。姥姥又告诉我：“是肉馅放得‘太少’了吧!” 啊！一语惊醒梦中人。于是，我又按照姥姥的方法重新做了一遍。
哈哈，一个“元宝”终于做好了，虽然蛋饺并不完美，但我的心里还是乐开了花。
包蛋饺作文500字 6
在一个风和日丽的上午，我正和弟弟在院子里疯狂地玩着。突然，从里面传来一股浓浓的香味，这股香味牵引着我来到了厨房。映入眼帘的是一盆金灿灿的蛋饺，蛋饺上还冒着腾腾热气，不时地发出“孜孜”的声音。这时，我妈妈走过来对我说：“我看，你连蛋饺都不会做吧！”我脱口而出：“谁说我不会！”我走到煤炉前面，拿起勺子，铲起一勺蛋放在勺子里。然后，爸爸教我让勺子转圈，把里面的蛋转成一个近似圆的蛋皮，然后迅速地将肉放在勺子里。我边听边把肉放在蛋皮里，接着再把皮翻过来，可我怎么也不能把蛋皮翻过来。这可把我急坏了，我试了一次又一次，险些从勺子里掉出来。终于，肉被我翻了过来，可这一面却全变成了土黄色的，而且还冒出了一股难闻的`味道。第一次失败。
第二次，我吸取了上一回失败的经验，非常顺利的把肉包进了蛋皮里，但我还没来得及高兴，问题就又出现了，由于我的肉放得太多，而蛋皮却做得又小又薄，所以肉就都从蛋皮里出来了。第二次也失败了。
到了第三次，我一丝不苟地做着蛋皮，尽量把它做得大一点儿，我再夹了一小许肉放在蛋皮中间，熟练地把肉包进蛋皮里，在勺子里烤了一小会儿，接着再把蛋饺小心翼翼地放在碗里。第三次，我终于成功了。
你们心动了吗？蛋饺可是很难学得哦！
包蛋饺作文500字 7
下午，阳光普照着大地，写完了老师布置的清明节作文。我和我的助手德志哥哥为我们的妈妈还有我的妹妹做起了蛋饺。
首先，就让我这个“大厨”来为你介绍一下我们今天的“特色菜”蛋饺的做法吧！
看过抖音的朋友们肯定都知道蛋饺是怎样做的。不过啊，这回你可要竖起耳朵，睁大眼睛了。我们的蛋饺可是我和潘研姐姐研究出来的“新版本”噢！
好了，“厨外话”不多讲，让我们动起手来！
因为上次妈妈说老干妈味的蛋饺有点咸，所以这次我做的是火腿肠味的蛋饺。大家可不要介意哦！
首先，我们把火腿肠切成一片一片的`，然后把它们叠在一起剁成碎碎的。可能因为我太暴力了，把火腿肠剁得到处都是。还有一片最调皮，像一只小蚱蜢，尽然跳到我妹妹的嘴皮上去了。
然后，是准备工具和打鸡蛋，做蛋饺要的工具可简单了。一个汤勺，一把小勺子，两只筷子和三个碗就行了。准备好了工具，我又拿了一个碗打起鸡蛋来。吸收了上一次做蛋糕打鸡蛋的教训。先拿着鸡蛋对着碗边打了一下，再用手抠着打碎的细缝，两只手往后一拉就行了。
打好了鸡蛋，我用筷子把鸡蛋搅在一起，然后再撒上一丁点儿盐就行了。
最后，也就是最关键的一步煎蛋饺了。
我先用铁汤勺在火上烧了一会儿，再拿一只筷子搞一点猪油放到汤勺上，接着用小勺子舀一点鸡蛋和火腿放到汤勺上就行了。
怎么样，大家应该都“口水直流三千尺”了吧？那就赶快行动起来吧！美味的蛋饺在等着我们！
包蛋饺作文500字 8
今天，我在外婆家看电视。忽然，闻到一股扑鼻而来的香味，走进厨房一看，原来外公在做蛋饺。出于好奇，我请求外公给我做会儿。外公高兴的同意了。
首先，我用一块肥猪肉在铁勺上擦了些油，这样便可以防止蛋皮粘在勺底上。接着，我摇了一勺蛋黄倒在电炉已经烧热的铁勺上。只听“磁——”的一声，最下面的蛋黄很快就在勺底结了一层。我赶忙学着外公的样子左摇摇、右摇摇，只要是蛋黄经过的地方，都结出了一层黄色，真有趣！渐渐的，蛋黄淌到了勺子边，我小心翼翼的'左摇右撇，生怕蛋黄淌了出来。可是，这调皮的小家伙非要尝尝被火炉烫着的滋味，又是“滋——”的一声，火炉突然窜出个小火苗，它们便上了“西天”。活该！等蛋皮差不多做好了的时候，我放入了肉心。可这是我第一次做，根本掌握不好分寸，一下子放了许多。结果，不管我怎么牵蛋皮，都牵不过来；最后，竟然把蛋皮牵破了。我只得找外公帮忙。
外公告诉我：“你应该将肉少放些，并且肉应偏向一边，这样另一边才能叠过来。”我照着外公说的做，果然做出了第一个。虽然不太美观，但我却感受到成功的喜悦。于是，我又接着往后做。越做越熟练，并掌握了很多技巧。不一会儿，便做完了一盘。这让我深切的体会到“熟能生巧”这个词的含义。外公外婆看了，都夸奖道：“我们的小凌琦会做事了。”我听了，心里比被电炉烤红的脸还热乎儿，因为我有学会了一样本事！
包蛋饺作文500字 9
还有两天就是除夕了，我知道奶奶肯定会做蛋饺，所以我就事先把打蛋器拿了出来。果然，不出我所料，过了一会儿，奶奶就喊道：“要做蛋饺啦！”
奶奶来到厨房，让我打10个鸡蛋，我回答了一声好之后，就开始打蛋了。
刚开始我还非常激动，打蛋打得非常卖劲，可我发现越到后来，我打得就越慢，兴趣也没了，手也非常酸，但是，奶奶好像看出了我的心思，便语重心长地跟我说：“孙女啊，做事要有耐心，如果每件事你做到一半就放弃了，那你以后步入社会工作了，哪一份工作会做得长久啊？”听了奶奶的话，我非常惭愧，所以决定要认真地做好我手上的工作。而我在打蛋时，奶奶就在把等会儿要用的肉馅弄好。
过了一会儿，我打好蛋了，奶奶就拿了一把大铁勺，又拿了一块猪油，放在点燃的'煤气灶上一边涂一边烤，用猪油把大铁勺全都抹到后，奶奶就把猪油放到一边，然后用大铁勺摇了半勺打好的蛋，接着，在煤气灶上一边转一边烤，等蛋转满整个大铁勺后，再把多余的蛋再倒进碗里，然后等到蛋饺皮熟了以后，就可以出勺了。
而我也没闲着，我在一旁包蛋饺呢！我把奶奶做好的蛋饺皮里面包上刚才弄好的肉馅，跟包饺子一样。
像这样，奶奶一边做，我一边包，过了20多分钟后，我们就全部包完了。
奶奶把我们做好的蛋饺在微波炉里转了一下后，我吃了一只，简直比饭店里做的还好吃。
包蛋饺作文500字 10
我盼望已久的新年终于到了！新年可以全家一起吃年夜饭，一起看春晚，还可以收到家人的祝福和红包……好开心啊！但让我最高兴的是我会做蛋饺了。我以前总是只吃不做，现在可以自己动手做了。
我先去厨房看妈妈怎么做。妈妈先往半球形的锅铲里倒一小勺油，然后把锅铲放在火上烤一烤，转一转，让油涂满锅铲。接着舀一勺打好的蛋液到锅铲里，放到火上转动锅铲，让蛋液铺满锅铲，等蛋液凝固成蛋皮后，再在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉，用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边，就像做饺子一样。最后用筷子轻压合住的蛋皮，当响起了“嗞嗞”声后，两层蛋皮就粘住了，一只蛋饺完工啦！
我看得眼花缭乱，想试一试，又害怕会被烫到，最后我终于鼓起勇气准备做一个。因为我第一次尝试，所以手忙脚乱。一会儿这里打翻了油，一会儿蛋液漏到了锅铲外面，这些不说，我做的第一个蛋饺还被烤焦了！
我有点想放弃，妈妈走过来对我说：“没关系，任何事情总有第一次的`嘛。你来找一下窍门吧。”我冷静下来，仔细地想，还真想出了窍门：第一，油一定要涂满锅铲，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的过程中动作一定要快，做完一个马上放到盘子里。有了窍门，再加上我坚持不懈地努力，蛋饺一个比一个做得好看，也不焦了。终于，一盘蛋饺做好了！我好激动啊！
晚上，我吃着香喷喷、热腾腾的蛋饺，心里甭提多高兴了，因为它们是我亲手做的呀！
包蛋饺作文500字 11
“外公外婆，我回来了！”
快过年了，我又来到了外公外婆家。每次进门，我总要这样喊一声。
“呵呵，是谁来了？原来是我们的小外孙呀……”外婆的声音从厨房里传来，我赶紧跑了过去。
水雾弥漫的厨房里，外婆系着大围裙，站在厨房的灶台边，正准备包蛋饺呢。外婆身前的案板上，稳稳当当地睡着几十枚鸡蛋。外婆弯下那本来就不太直的腰，用布满皱纹的双手，轻轻托起一枚蛋，紧挨着搪瓷碗的边沿，柔柔地磕下，像是怕惊扰到熟睡的婴儿。如玉般温润的蛋黄，便贴着碗壁滑下去。不一会儿，便有了半碗鸡蛋。外婆将碗稍稍倾斜，抽出一只雕花长木筷，手有条不紊地抖动着，在蛋液中搅出树的年轮。我在旁边，看着外婆娴熟的动作，麻木了很久的味蕾有了一些触动。
外婆晃了晃油瓶，皱起眉头，我知道，她是在掂量放多少油才健康。外婆沉思良久，一手扶住瓶身，一手微微倾斜，往小锅里倒了一点儿油，很快，气泡便在油锅里跳起轻捷的舞蹈。外婆抄出一柄大木勺，往其中略倒些蛋液，半浸在油中，很快地握出一块儿肉馅儿，在蛋液将熟之际迅速放在其中，让蛋液浸没其肉馅，凝结出一层霜敷蜡染般的'蛋皮。渐渐地，外婆布满皱纹的额头上渗出滴滴汗珠，她抬手轻轻擦去，却为面颊增添了几分光泽。“呵，今天多放些肉，没羼生姜，那小子肯定爱吃……”
那句若有若无的喃喃自语，被我听得真真切切、清清楚楚。我不禁鼻子有些酸。外婆的视线一直没有离开那她自我出生以来倾注了12年心血的灶台，专注地做着、用心地做着那美味、仿佛掺进了魔法的蛋饺。
包蛋饺作文500字 12
今天在金沙大润发购物，我们买了一些牛奶还有碎肉、鸡蛋。妈妈说晚上要做蛋饺给我吃，我听了高兴得不得了，做蛋饺对妈妈来说是小菜一碟。
回到家，我迫不及待的说：“妈妈，我帮你一起做蛋饺！”妈妈说：“好的，让我们开始吧！”我小心的拿出蛋把它敲碎在碗里，可是一不小心，鸡蛋的蛋黄漏到外面去了，这可急死我了，妈妈说“没关系，把它舀进碗里就可以了。”我用调羹把蛋黄轻轻的舀进碗里，然后用筷子把蛋调均匀，一共敲了8个蛋。在我敲蛋的时候，妈妈正在准备调料，切了生姜，在碎肉里面放了盐，还放了一点糖，等我把蛋调好了，妈妈把碎肉也加好了调料，接下来的一个步骤就开始真正做蛋饺了。
妈妈先给我做了一个示范，先把油放入锅内，把火调大一点，接下来把调好的蛋用调羹放到油锅内，蛋在锅内立刻伸展开来，像一张荷叶，中间还有一些泡泡呢，发出“嗤嗤”的响声，妈妈迅速把碎肉放入已经展开的“蛋荷叶”了，然后用筷子夹住“蛋荷叶”的边翻上去，把碎肉包起来，现在成了一个肉包包，在油里翻滚着，不一会儿，一个金黄的蛋饺就做好了。
妈妈让我尝试者做一个，我把一勺蛋倒在中间，可是蛋没铺开，就在那冒泡，我急了，赶紧把火开大，可是还没有铺开，我就又把一勺蛋放进去，现在可好，两勺蛋叠在一起了，我没法子了，妈妈急忙赶过来用锅铲把它们合并成一个“大荷叶”，哈哈，这真是一个超级大蛋饺！后来我做的蛋饺越来越漂亮了，有的'甚至超过妈妈做的。
吃晚饭的时候，我品尝着蛋饺，心里甜滋滋的，觉得比任何美味都要香，因为这是我亲手劳动的成果啊。
包蛋饺作文500字 13
每年除夕，奶奶都会烧一碗诱人的美食——三鲜汤，里面有黄黄的蛋饺、白白的鱼丸和绿绿的青菜。
吃过早饭，奶奶开始做蛋饺了。我赶忙坐到奶奶身旁，一同“忙活”起来。我学着奶奶的样子，拿起一枚鸡蛋在桌角一磕，清脆的“咔喳”声响起，蛋壳上裂开了一道缝。我顺着裂缝把蛋壳掰开，蛋液就坐着“空气滑滑梯”来到了碗里。一枚，两枚……我把奶奶准备的所有鸡蛋都打进碗里，又加了点盐，再用打蛋器把蛋液搅拌均匀。别小看这几个鸡蛋，把它们搅拌均匀还是费了不少力气的呢！
奶奶准备了肉末，爷爷点着了煤炉，我往勺子里加了一点猪油，等着它化开后润滑勺子。随着勺子里“滋啦滋啦”的'声音，阵阵猪油香扑鼻而来。这时，我舀起一小勺蛋液倒入勺中，慢慢转动勺子，蛋液慢慢凝固，变成一张金黄的薄蛋皮。我夹起一团肉末放入蛋皮中央，用筷子将蛋皮对折。哎呀！用力过猛，蛋皮破了，第一个蛋饺失败了。正当我有些丧气的时候，奶奶安慰我：“没关系，慢慢来。”于是，我再小心翼翼地做了一个蛋饺，这回蛋皮没破，就是做的太小了，奶奶点头说：“嗯，小的精神。”下一个做大了，奶奶又点头：“嗯，大的有福。”第四个做的边缘不太整齐，奶奶还是笑着点点头：“这下大小刚好，一个比一个有进步！”在奶奶的鼓励下，我越做越有劲儿，做到第六个的时候，总算成功了。手中的蛋饺就像金元宝一样，黄澄澄，圆鼓鼓的，可爱极了。
年夜饭时，奶奶用刚做的蛋饺加上鱼丸、青菜烧了一碗三鲜汤。她夹了一个蛋饺，放入我碗中，满面笑容地对大家说：“看晗晗包的蛋饺，多胖啊，明年一定丰衣足食。”我凑近蛋饺，轻轻地咬了一口，真是回味无穷，里面有鲜味、香味，还有祝福味呢！
包蛋饺作文500字 14
春节到了，家家户户都要吃团圆饭。团圆饭品种丰富，美味可口，有的还包含着吉祥如意的祝福。蛋饺就是其中之一。它不仅营养丰富，还因为形状象一只只的“金元宝”，更是团圆饭中必不可少的佳肴，象征着新年里“招财进宝。”
大年二十九，我看见外公在做蛋饺，小勺子一转，放上肉馅，对折，一只金黄、漂亮、香喷喷的蛋饺就做好了。就向外公提出，今年的蛋饺由我来完成。外公欣然同意，脱下围裙，给我讲解做蛋饺的步骤、细节，并手把手的教我。
原来，做蛋饺并不象想象中那么的简单。首先把几只鸡蛋磕破，放在空碗中，用筷子将蛋黄和蛋清都均匀的搅拌成蛋液。在锅中放入一点点油加热，把一小勺蛋液放入热锅中，并快速转动，让蛋液扩大形成一个圆蛋皮。把用料酒、生姜、葱、盐等作料调好的肉馅放入蛋皮中，将蛋皮对折合起来后，再轻轻把蛋皮边缘压紧。
我端着铁锅转了好几次，蛋皮不是被转成方的，就是斜的，怎么也不圆。一会儿功夫就胳膊发酸，腰也疼了，我有点没耐心了，就想休息休息。外公走过来告诉我，做事要有耐心，要坚持不懈的努力，才能把事情做细做好。原来，做家务也不是一件轻松的事。外公外婆年纪那么大了，可每天都还为我做可口的饭菜，他们多么本资。 辛苦。今天，我要让他们好好休息休息。想到这里，我又把铁锅端起来，小心翼翼的转动着，成功了，一只圆圆的蛋皮做好了，我放上肉馅，对折，压紧，一只金灿灿的`蛋饺诞生了。
我一鼓作气，做了第二只、第三只……，一会儿，满满一盆蛋饺完成了。外公夸我烹饪的手艺真好。
看着餐桌上，外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺，心里乐开了花，觉得一天的辛苦是值得的。我不仅帮外公外婆做了家务事，还学到了很多....
包蛋饺作文500字 15
我的外婆教给我妈妈许多美味佳肴，其中我最喜欢吃的还是那如同一个个金元宝似的蛋饺。往年我只是美食家，今天我是小厨师，学做蛋饺。
我先在碗里打了六个蛋，用筷子充分打散搅拌成蛋液。接着把肉糜里倒上酱油、鸡精、胡椒粉、麻油、姜粉、葱汁，再加上一枚新鲜的`鸡蛋，顺时针搅拌，不一会儿，香喷喷的肉馅儿就做好了。打开炉火，调至最小档，然后我拿出一个不锈钢饭勺，在炉火上预热，用调羹乘了一点油放在饭勺里，等油冒出“嘶嘶”的声音时，说明饭勺已经预热好了。左手用调羹取少许蛋液放到饭勺里，右手把握着饭勺做来回旋转的运动，当蛋液变成一层薄薄的蛋皮时，就可将肉馅放在蛋皮中央，再稍等一会儿，待蛋皮鼓起一个个小泡，我就小心翼翼用筷子拣起蛋皮的一边再轻轻与对面一合，就做成了一个蚌壳的形状。
大概做了二十来个,叠得像座金字塔。最后我又亲自下厨，做了一道杂烩汤。不多会儿，汤好了。我赶紧夹了一个放在嘴里，啊！真好吃！鸡蛋的浓香在嘴里，肉末细细的，轻轻一咬，汤汁就飞溅进喉咙里，真是无比的美味，禁不住诱惑，我又迅速夹了一个塞进嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。
噢！蛋饺，你真是美味得没得说！
包蛋饺作文500字 16
在这个寒假里，我不仅玩得很痛快，而且我学会了一样绝活--做蛋饺。做蛋饺看上去容易，其实并非如此。
小年夜下午，我闲着没事干，就到处闲逛。看见妈妈在做蛋饺。先舀一勺蛋浆倒进长勺里，慢慢地把它们转成一个圆饼，再夹一些肉酱放在蛋饼里，然后把蛋饼一折为二，放进盘子里。
我看了觉得十分简单，也想试一试。也想试一试。妈妈似乎看出了我的心思，于是带着怀疑的眼神对我说：“你也来试一试？”
我听了很高兴，便迫不及待地坐到了煤炉前接过妈妈的勺子，很有兴趣地做起来了。我舀了半勺子蛋浆倒进了长勺里，慢慢地把蛋浆转成一个圆饼。可是我有时转得大，有时转得小，有时把蛋浆转到了煤炉里……接着，我夹了一块肉酱放进了蛋饺皮里，妈妈告诉我：“肉要放得正好，不多也不少。”我照着妈妈的意思做了。最后，我用筷子试一试蛋饺皮子周围有没有熟了再把皮子一折为二。蛋饺做好了。我做了许多蛋饺，但它们“神态各异”。有的`“笑破了肚皮”，有的“张开了嘴巴”……真好笑！
做蛋饺看上去简单，但做起来很不容易。正是这样，使我明白了妈妈做家务是多么辛苦啊！吃着自己做的蛋饺，比吃妈妈做的蛋饺好吃多了！
包蛋饺作文500字 17
我的故乡在上海，那里有很多的特色小吃。有小笼包、有生煎、有烧卖、还有沈大成糕团等等……而让我难以忘怀的却是那津津有味的蛋饺，那可不是一般的蛋饺哦！
我有一个坏习惯，那就是挑食。我最不喜欢的就是葱、姜，还有难闻的料酒味。每当我吃蛋饺的`时候，只要一吃到这些味道就会一口吐出来，还不停地说：“难吃，难吃……”这可给奶奶出了一道难题！
可是有一天，奶奶端出了一盘金灿灿的蛋饺，我一吃“哇！好好吃啊！”我连连赞叹道，“你是怎么烧出来的呀？”奶奶却故弄玄虚地说：“秘密。”
于是我偷偷地跟着奶奶溜进厨房想一探究竟。只见奶奶在铁勺内先放了一点猪油，再把蛋液倒上去，过了一会后只见那蛋液已经变成金灿灿的蛋皮了，然后在上面放了一团经过腌制的肉，霎时间就有一股香味扑鼻而来，我的口水呀就像一个个调皮的小孩子活蹦乱跳，只差没掉下来了！最后把蛋皮两边一合，肉就被包起来了，一个金灿灿的蛋饺做好了。
也许等我将来长大了，可能会离开我的故乡，但是只要一吃到蛋饺，或想到它，就会出现奶奶那和蔼可亲的笑容。让我想到家乡的味道。
包蛋饺作文500字 18
每次过年我都能吃到香喷喷、滑嫩嫩、味道鲜美的小蛋饺。可我还不知道它是怎样做出来的呢！妈妈说过年时还要做小蛋饺，我就和妈妈说好了 也要学一学这个手艺，妈妈爽快地答应了。
小年夜这天，妈妈忙着生炉子，剁肉馅，烧水。过了会儿，只听见妈妈在叫了：“新新，帮妈妈把鸡蛋拿来，你也可以过来学手艺了。”我赶紧把鸡蛋拿到厨房给妈妈，站在妈妈身旁边看边学。只见妈妈拿了8个鸡蛋，把它们打在一个汤碗里，放了一小勺盐和一点料酒，然后拿筷子使劲地搅和，直至均匀。开始摊蛋饺了，妈妈拿出一个长柄铁勺，叫我放到煤炉上烧热，接着又叫我用猪油把铁勺的'底里涂匀，再舀一勺调好的蛋花放到铁勺里，轻轻晃动铁勺，蛋花遇热凝结，均匀地贴在铁勺里边，然后，把肉馅放在蛋皮上，轻轻揭起蛋皮，对折，把肉馅包裹住，再用铲刀轻轻按压蛋饺边，以防露馅，一只半月形的，黄灿灿的蛋饺就做好了。我看着自己的“作品”终于成功了，心里乐开了花。
虽然只是做一个小小的蛋饺，但是做起来一定要轻手轻脚，火也不能太旺，馅也不能太多，要注意的细节可真不少，只要我们细心观察生活，就会感到：生活处处都有学问啊！
包蛋饺作文500字 19
每年年夜饭，奶奶的餐桌上都有一盘诱人的美食——蛋饺粉丝菠菜汤。黄黄的蛋饺、白白的粉丝汤中衬着绿绿的菠菜，让你看了定要流口水。
今年，奶奶又做蛋饺了。我怀着好奇的心情要看看奶奶是怎么做出这么美味的蛋饺的。奶奶教我先把鸡蛋打成蛋液，鲜肉加冬笋剁成肉馅备用。然后拿出秘密武器（不锈钢饭勺）。把饭勺上面涂层油，略加热，把蛋液加上去，让它均匀的分布在饭勺上，一会儿蛋液变成薄薄的蛋片，再把先前准备好的肉馅放上一小团在蛋片上，然后把蛋片对折，做成饺子的形状。我做得时候手有点发抖。生怕做得不好。我做好了第一个，哎呀！做得太胖了，像一个充满气的`皮球。我鼓起勇气做第二个，做得太瘦了，像一个泄了气的皮球。要做第三个了，我吸取前两次教训，放得肉馅正好，完美极了。慢慢地，我做蛋饺的速度越来越快，已经两分钟一个了，质量也越来越好了，奶奶在一旁不时地称赞我呢！
看着那金灿灿、香喷喷的蛋饺，我心里有说不出的高兴。各位朋友，如果你对蛋饺有兴趣，那就请到我奶奶家去，和我一起品尝美味佳肴吧。
包蛋饺作文500字 20
每次一到过年，我们家就要做很多的蛋饺。听妈妈说要做蛋饺，吃蛋饺是因为蛋饺做出来像只元宝，有招财进宝之义，所以每到过年我们大家都要吃蛋饺。
快要过年了，又到了做蛋饺的时候了。只见婆婆先端了个好大的盘子，又把鸡蛋从箩筐里拿出来，全都敲碎，蛋黄和蛋液都流到盘子里。由于蛋黄较重，全部沉到了低，然后再用筷子一个个把蛋黄捣碎，然后搅拌均匀。逐渐这一盆水便成了金黄色。之后，再去搅拌猪肉馅。要顺时针搅拌均匀，一直到搅拌不动为止。(这是个力气活)搅拌好后就是做蛋饺啦!
首先，把专门做蛋饺的勺子拿出来，把勺子放到火上加热，等到了一定的`温度后挖一小勺"鸡蛋水"，放入勺子里，然后转动起手腕，让但也在勺子里，再挖一勺猪肉放到左下角，(这样做是为了让蛋饺皮可以和上)用筷子把饺皮一掀，把两端合在一起，再压匀。最后再翻个身，靠个三四秒一阁蛋饺就出炉拉!
做蛋饺是个细活，看似简单，但每一步都是不能有丝毫相差，否则就不能做成功。所以，大家吃蛋饺时一定不能忘了做蛋饺的人啊!
包蛋饺作文500字 21
如果有人问我，最喜欢的美食是什么?我一定毫不犹豫地回答是外婆做的蛋饺。
外婆做蛋饺的手法可谓巧夺天工。估计就连“天神下凡”也挡不住那股直钻鼻孔的香气。更别提我了，一闻到这股味道，“闸门”瞬间被冲开，口水如瀑布般“飞流直下三千尺”。
又一次来到外婆家，厨房里飘出了我朝思暮想的味道。走进一看，外婆正在做蛋饺。只见，外婆用一小块猪油快速地在圆形的小铲子涂上一层，敲碎四个土鸡蛋，金灿灿的.蛋黄流入碗里，被一双动作娴熟的手打成黏糊状，兜起一勺均匀地铺在涂过猪油的小铲子上，最后将切碎的肉、冬笋与秘制调料混合裹进蛋皮里，捏成一个个小巧玲珑的蛋饺。一整套动作如同闪电般迅速，放入肉馅的时间也恰到好处。
外婆端着一盘热腾腾的蛋饺招呼我们吃。蛋饺黄艳艳的，两边做成了小花边，有点像“金屋藏娇”，让人不忍心破坏这美好的形象。“咕噜，咕噜，”肚子提出抗议啦。我可没空欣赏了，大口大口地吃起蛋饺。外婆看了笑骂我是“小馋猫”。哎，谁叫蛋饺色香味俱全呢!
不过，你想知道什么是外婆的秘制调料吗?那就是浓浓的爱，一种菜，没有爱的灌注，就没了味。
包蛋饺作文500字 22
“爆竹声中一岁除。”今天是年三十，家家户户都在准备年夜饭。妈妈说：“今天我们也来做我们家传统的过年食物—蛋饺吧。”
妈妈准备了一碗蛋液，一小碟猪油和一盒肉馅。我问妈妈：“我们该用什么来做蛋饺皮呢？”妈妈举起一个大铁勺，说：“就用这个呀。”只见妈妈飞快地做出了一个一个黄灿灿的蛋饺。
我开心地说：“真有趣，我也来做做。我学着妈妈的样子，先用筷子点了一点猪油，放进勺子里，当勺子里的`猪油烧化后，我舀了一小勺的蛋液放进勺子里，随着我轻轻地转动勺子，蛋液逐渐变成一张蛋皮。我夹起适量的肉馅放进蛋皮里，小心翼翼地夹起蛋皮的一边盖住另一边，可是在压的时候蛋皮裂了一个口子，肉馅像一个调皮的孩子一样挤了起来。我一下子我手忙脚乱，不知道该怎么样，妈妈说：“别着急，我们把调皮的肉馅塞回去，再把洞补上，就可以了。”于是妈妈把肉馅推进蛋皮里，又用蛋液把洞补上，一个元宝似的蛋饺做成啦！
我越做越做熟练，终于做出了一大盘灿灿的蛋饺，妈妈说：“你做蛋饺真是‘青出于蓝胜于蓝’啊！以后过年做蛋饺的任务，就交给你了。”
包蛋饺作文500字 23
新年快到了，家家户户都忙着准备年货。我家也不例外，这不，妈妈已在厨房调好蛋，剁好肉，准备做我最爱吃的蛋饺。我在一旁成了妈妈的得力小助手，一会儿加蛋，一会儿加肉，忙得不亦乐乎。
正在这时，妈妈向我提了一个问题：“航宇，假如我们要做50个蛋饺，做一个蛋皮需要30秒，加肉需要5秒，包蛋皮需要10秒，能在半小时内完成任务吗？”
对于妈妈提出的.问题，我立刻思考起来，我先算出做一个蛋饺用时：30+5+10=45（秒），接着算出做50个蛋饺需要的时间：45×50=2250（秒），然后用2250÷60≈38（分），最通过比较：38分＞30分，所以这些蛋饺不能在半小时内完成。
当我把思考过程及结果告诉了妈妈，妈妈听了非常满意，高兴地说：“不错，这个新年就让你大饱口福！”我听了一蹦三尺高。
是呀，数学在我们的生活中无处不在，就单单一次做蛋饺，就蕴藏着许多数学问题。善于发现，善于动脑，你就会收获很多！
包蛋饺作文500字 24
今天，爷爷说要包蛋饺，我就缠着爷爷说要看，爷爷答应了我。
午饭后，只见爷爷有条不紊地做着准备工作。他先打了四个鸡蛋，把一大碗肉馅放在灶台上。接着，往锅里倒了一勺油，把火开大之后，倒了一勺打好的鸡蛋液进去。然后，爷爷用筷子夹起一小块肉馅放在蛋皮里，接着，用锅铲托起蛋的一边，小心地向另一边折去，眼看着就要成功了，可肉馅太淘气，溜了出来，这下蛋饺可就要“露馅”了！我急得直跺脚，但爷爷却说：“不怕，不怕。”只见他把蛋饺翻了个面，又把火熄灭了，在关火的`状态下，按照包第一个蛋饺的顺序，又重新包了一个蛋饺。呵呵，淘气的肉馅又穿了一层金黄的外衣，这下心满意足了吧！爷爷把这个蛋饺从锅里取出来，放到碗里。哇，一阵香气扑鼻而来。我馋得直咽口水。就这样，爷爷熟练地包了一个又一个！
遗憾的是，我几次想亲自体验一下包蛋饺，爷爷都不同意，说这次是“观摩”，等我把步骤记住了，下次就可以动手操作了。我想，爷爷说得有道理，先学理论，再动手实践吧。下一次，家人就可以品尝到我的劳动成果了。好期待哦！
包蛋饺作文500字 25
星期天早上起床后，我跟外婆学习包蛋饺。 开始包蛋饺了，我先用勺子舀了一些搅拌好的蛋液，放入平底锅里。
只见蛋液滋滋地叫着，在锅里滚来滚去，仿佛在锅里跳跃的精灵一般。我拿起勺子学着外婆的样子把蛋液往四周摊开。一开始我牢记外婆的指导，轻轻的，一点一点地摊；不一会儿我的手就酸了，便开始大手大脚起来。这时候，我发现蛋饺皮有个地方破了个大洞，于是连忙用蛋液补了补，还好，经过我的及时补救，蛋饺皮总算恢复了完整的样子。
经过这次教训，我再也不敢大手大脚的了，而是慢慢地、小心翼翼地摊着。看着圆圆的、金黄色的蛋饺皮，我的心里别提有多高兴了！等蛋液干了，我再舀一些肉馅放在蛋饺皮上，放好之后我又准备把蛋饺合起来翻个边，可是看起来简单的动作我却怎么都翻不好。最后在外婆不厌其烦的'指导下，我一次一次试着慢慢翻，终于成功啦！
那天，我整整做了一大盘蛋饺，当外婆把煮好的蛋饺捞起来时，我用筷子夹起一个尝了尝，哇！也太美味了吧！果然，自己亲手包的蛋饺，味道就是不一般。 包蛋饺看起来是一件简单的事情，做起来却不是那么容易。我又学会了一项技能，真是太有成就感了！
包蛋饺作文500字 26
寒假在家，我学会了一个本领——做蛋饺。
一天，我看见在厨房里外婆正忙着打蛋，便好奇地问：“外婆，外婆，还没有到烧晚饭的时间，你打蛋做什么呀？”
外婆和气地说：“快过年了，做蛋饺呀。因为蛋饺的形状很像中国古代的元宝，大年三十吃象征新年可以‘吃进’一大堆元宝。”
听了这话，我更好奇了，“那这个蛋饺是怎么做的呢？”
“怎么？想学？那你先看外婆做一个。”外婆微笑着说。
只看见外婆左手拿着一个很大的汤勺，另一只手把打好的`蛋液用调羹舀了一勺放进了大汤勺里。左手慢慢地划圈转动着汤勺，蛋液在汤勺中慢慢扩大。太神奇了，蛋液在大汤勺里形成了一张圆蛋皮。趁蛋皮还没有凝固时，外婆用很快的迅速放入肉馅，对折蛋皮，再轻轻按动蛋饺边沿。一个貌似元宝的蛋饺就这样做好了。我在一边看着外婆又做了几个后，便迫不及待地要求外婆也让我试试。我按照外婆刚才的样子也试着做了二个。
虽然，我做的那二个蛋饺的外观没有外婆做得那么好。但是，我很开心，这可是我在寒假生活中学会的一个本领哦。
包蛋饺作文500字 27
苏州人都有着习惯，过年了，下几个“金元宝”也就是我称的蛋饺。而我们家吃的蛋饺可全都是我外公一个人做的。我就好奇了，这蛋饺怎么做的呢？家里还可以做啊。于是前几天我就来到了外公家学做蛋饺。
外公见我来了，立马搬出煤炉，打好了鸭蛋和鸡蛋，剁好了肉酱。外公先是尧一勺蛋液倒入专做蛋饺的大勺了然后在放置煤炉上前后左右的转，在用筷子夹一小点肉在包起来，一个金灿灿的‘金元宝“就完成了我看着挺容易的嘛，就拿起勺学着外公的'动作开始了。可当我做的时候就知道这做蛋饺的难，蛋饺本应该外面一圈厚一点，里面薄一点，可我做的正好相反，在加肉的时候，肉加的太多了，导致包不起来了，可怜这个蛋饺了，只好将他仍咯。外公不厌其烦的又给我示范了一次，给我讲了些难点，我又开始做了，小心翼翼。做了5个、6个……越来越好了！可是有时候还是会坏掉1个，不过没关系。一会儿，我已经做了满满两大盆了！终于做好了，当我站起来的时候，却发现腰酸背疼，原来，小小的蛋饺做起来还真不容易呢！
以后我要多向外公学学一些技能，这对我也会有很大的帮助的。
包蛋饺作文500字 28
寒假里，奶奶要做一份当地传统的美食——三鲜汤。汤里不可少的就是蛋饺，于是，奶奶叫我和她一起做蛋饺。
我怀着好奇的心情要看看奶奶是怎么做出这么美味的蛋饺的。奶奶教我先把鸡蛋打成蛋液，再把纯瘦肉，冬笋，小葱，少许盐和鸡精、酒调成肉馅儿备用。接着拿出秘密武器（不锈钢饭勺），用煤气最小的.火儿加热圆勺，用肥膘肉在圆勺内壁均匀涂抹，在勺子内壁形成一层猪油，这样做为了防止蛋饺皮黏在圆勺上。稍微加热一会儿，加入一勺蛋液，慢慢转动圆勺，均匀加热蛋液，形成一层薄薄的蛋皮。再在蛋皮上加入少许肉馅儿，用筷子夹起蛋皮覆盖到另一半面上，就做成蛋饺形状了。
我要亲手做了，好紧张啊，第一个做得太胖了，像一个充满气的皮球。我鼓起勇气做第二个，做得太瘦了，像一个泄了气的皮球。我吸取前两次教训，放得肉馅正好，完美极了。慢慢地，我做蛋饺的速度越来越快，已经两分钟一个了，质量也越来越好了，奶奶在一旁不时地称赞我呢！
看着那金灿灿、香喷喷的蛋饺，我心里有说不出的高兴。
包蛋饺作文500字 29
春节到了，家人都在忙着大扫除，而我也在做一件有意义的事情---学做蛋饺。
我从冰箱里取出五枚鸡蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋壳上裂开一个小窗户，我学着妈妈打蛋的样子两手将蛋壳一掰，蛋液体便像个滑滑梯的娃娃顺着碗壁滑了下来，接着，我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液，刚刚还是圆形的黄色蛋黄在打蛋器的作用下不出十秒就整个呈现出淡黄色了，接下来做什么呢?见我犯难，外公在一旁提醒我：“文文，该开火啦!”我一拍脑袋，对了，我往锅里加上一勺半透明的猪油，打开煤气灶，蓝黄相见的火焰便像跳舞的小姑娘一样开始左右摇曳，锅里伴随着“滋啦滋啦”的声音，阵阵猪油的香味飘入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入铁勺中，铁勺慢慢旋转，蛋液慢慢变成一张薄薄的.蛋皮，像中秋的月亮一样，我夹起一团肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地将蛋皮对折，肉末全部包裹，哈哈!大功告成，蛋饺就像金元宝一样圆鼓鼓的，惹人喜爱，难怪过年的时候每家每户都要吃蛋饺呢。
除夕夜，全家欢聚一堂，端上我做得蛋饺，感觉美味无比，心里乐开了花儿。
【包蛋饺作文500字】相关文章：
做艾饺作文素材07-02
四年级过年包饺孑作文5篇05-29
做艾饺叙事作文（精选8篇）06-20
画蛋的启示作文07-03
护蛋记作文07-03
荷包蛋作文07-03
护蛋小学作文03-22
斗蛋小学作文04-08
护蛋叙事作文12-26