第一次包饺子四年级作文

时间:2022-06-30 11:41:08 四年级作文 我要投稿
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第一次包饺子四年级作文

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第一次包饺子四年级作文

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  范文一:第一次包饺子

  星期天,我早早地起了床,刚一出房门就看见外婆在厨房里包饺子。我兴致勃勃地冲到她面前,求她教我包饺子,外婆爽快答应了。

  我带着一股干劲儿,把袖子向上捋了捋,准备就绪。只见外婆拿起一张又白又圆的饺皮,用筷子夹了一团芹菜猪肉馅儿放在饺皮中心位置,然后用手指往一碗水里蘸了一点在饺皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地问:“为什么要涂水呢?”外婆笑了笑说:“因为饺皮涂了水后折起来就更容易粘上了。”我点了点头。接着,外婆把饺皮对折,把右下角的饺皮折了一个小角,然后用双手捏紧折角,向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后,外婆摁紧上头,左手托住下头,用劲一掯,一个月牙儿形状的饺子就做成了。

  看完了外婆的示范,我迫不及待想要自己动手试试了。我学着外婆的样子,放了一块肉馅,也许是放多了,也许是放歪了,对折的时候,这些肉馅娃娃从饺皮的上方探出了小脑袋,真是太不听话了!外婆看着我这个狼狈模样的饺子,取笑道:“这个失败的实验品还是放在这儿,待会儿我来解决吧!”说罢,她娴熟地将这个“实验品”重新展开,去掉一些肉馅,给予了它新的“生命”。我又重新拿起一张饺皮,再次尝试,我吸取了教训,尽量将馅放少点儿,可是,新的问题又出现了,我忘记怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我,就这样,在外婆的帮助下,一个长着蓬乱的头发,还勉强称得上是饺子的作品完成了。

  包好饺子后,外婆提议:“要不现在就把你自己包的饺子煮了尝尝?”我欣然同意。当热气腾腾的饺子端到我面前时,我连忙用筷子夹起一个。一咬,怎么这么硬,原来是肉馅太少了,全是饺子皮捏在一起;再咬一个,怎么“皮开肉绽”了,原来是馅多了。接着我又咬了几个,外形好像都不咋地,看来下次还要多加练习,才能包出更漂亮的饺子。不过我觉得这些饺子对于我来说是美味的,因为“劳动最有滋味”!

  范文二:第一次包饺子

  我的记忆里有很多第一次的尝试,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!

  早上起床,我正觉得无聊,忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去,妈妈说:“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高,因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说:“佳佳,你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子,怎么办才好呢?”顿时,妈妈笑了,我也笑了。

  经过妈妈的一番精心准备,我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮,饺子皮圆圆的像太阳一样,摸去滑又软,沾了一点清水,在中间舀上一小瓢三鲜馅,然后,熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧,并用她灵巧的手指在边上折成小花纹,顿时,一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。

  我看得目不转睛,毫不犹豫就拿了一片饺子皮,胸有成竹,沾水,放馅,对折,一帆风顺,可我想封起来就不容易,那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮,我往左捏,“他”的馅儿往右跑,我往右捏,“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈,使出九牛二虎之力双手一起捏,“噗”地轻轻一声,“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员,并再教我一次。

  这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白,上次是馅儿放太多。我再包一次,虽然,第二个有些扁,但我继续包第三个、第四个,越包越好,我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。

  尝着自己第一次包的饺子,我心里特别美滋滋的。这让我明白,凡事都要勇于尝试,反复实践,也许第一次往往就是一个很好的开始,第一次就是一个成功的起点。

  范文三:第一次包饺子

  当回想起我的趣事,第一个就会想的一件事第一次包饺子。那时我大概六七岁左右,放学后我很无聊,坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊,然后就嚷着要包饺子,妈妈不愿意了,我只好拉妈妈的袖子不放:“哼!我要吗,我要包!”妈妈不耐烦了,只好点了点头。我听了立刻去洗洗手,围上小围裙,坐在桌子边。

  妈妈递给我一个擀面杖,对我说:“包饺子可不是你想象中的那么简单哦。给,先学擀饺皮吧。”于是我学着妈妈的样子,拿起一小团面,先用手压扁它,把它放在擀面杖底部的中间,两只手分别放在擀面杖的末端,像妈妈一样擀起来。横着擀,竖着擀我用着各种方法,尽量的把这团面擀圆,可是还是很糟:这一边厚,那一边薄,这一边大,那一边小,像一朵云。妈妈笑了:“看吧,我说很难吧。注意!两手用力要一样,这样就不会一边厚,一边薄了。还有,如果它被你擀长了,你就把它擀宽,而且擀的时候不要用太大力。”

  经过一次又一次的练习,我终于学会了擀饺皮。现在,又要学包饺子了。妈妈这次提前教我:“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间,不要太多也不要太少”但是我怎么听也听不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起饺皮,把饺馅舀到饺皮的中间,再把它对折,从边缘慢慢地向另一边捏。最后包的还是很丑,还大大扁扁的,不像妈妈包的,小巧玲珑,好看极了。

  以后,我经常帮大人包饺子,现在我可以把饺子包得和妈妈一样好看了。

  范文四:第一次包饺子

  每一个人都有第一次。第一次做饭,第一次独自出门,第一次洗衣服,但最让我难忘的是那第一次包饺子。

  那是个大年除夕夜,我们全家正坐在电视机前看电视,奶奶走过来说:“你们几个就知道看电视,还不过来帮我包饺子!”我们全家无可奈何,不情愿地关了电视机,加入包饺子的行列。

  心里还记挂着刚刚没看完的电视,我不经意地把饺子皮放在手心上,抓一把肉馅就放进了饺子皮里,然后使劲捏。刚放进锅里,汁就溢了出来,饺子皮也松了。我心想:“这下可怎么办,别人都做了十几个啦,可不能让她们小瞧我呀!”

  第二次,我吸取了第一次的经验,把饺子皮放在手心,放了适量的肉馅,然后轻轻的捏平捏平,最后放进锅里,虽然肉汁没有溢出来,但饺子皮还是松了。

  这一次,我没有马上做。而是去观察奶奶的做法。奶奶首先把手上扑满面粉,然后把饺子皮放在手心上,放上适量的肉馅,然后轻轻捏紧,再用食指和中指轻轻把两只小拇指大小的饺子皮轻轻提起来。再落在一个地方,捏紧,一个有模有样的饺子便“出生”了。

  我学着奶奶的样子,又吸取前两次的经验,我首先把面粉扑满整个手指和手掌,在把饺子皮放上我的手心,这次,我没有用勺子挖肉馅,而是用筷子适量的加了些肉馅,轻轻合拢,捏紧了,然后照着奶奶的做法,用食指和中指提起两边,轻轻一提,再捏紧,我做的第一个有模有样的饺子就诞生啦!

  虽然才包好了一个饺子,但我的心里却像装进了一只小喜鹊一样,马上得意洋洋地给大家展示我的“作品”。有了开端,接下来的包饺子顺顺利利,不一会儿就超额完成了“任务”。

  通过这件事,我明白了:世上无难事,只怕有心人。世界上很多事都没有我们想象的那么困难,只要你细心一点,就能成功。

  范文五:第一次包饺子

  “后面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”这是一条谜语,你能打一食物名称吗?聪明的你一定能猜出来,对!它就是我们常吃的饺子。

  说起饺子,可是我的最爱。前几天,我肚子里的小馋猫又叫了起来。我把想法告诉了爷爷,爷爷欣然答应,告诉我周末就包,还要收我为徒呢!我高兴地手舞足蹈。

  盼呀,盼呀,周末终于来到了。爷爷早已准备好了要用的馅料。我在一旁卷起了袖子,跃跃欲试。爷爷见我兴致这么高,快速和好面,搓成细长条,揪成剂子,擀成了面皮儿。只见爷爷快速拿起一个面皮,用勺子舀了馅,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一头雾水。没办法,我只好硬着头皮上场了。我学着爷爷的样子包了起来。我把面皮放在手心上,谁知我是半夜里收玉米瞎掰呀!面皮在我的手上一点不听话,皱巴巴的。爷爷在一旁指点我这个徒弟:“手要放平,手指要并拢。”我按照爷爷的说法去做,果然,面皮静静地躺在了我的手心里。接下来的事情,就是往面皮里放肉馅了。我用勺子舀了肉馅,放到了面皮上,便开始得意洋洋地镇压这些“逃兵”肉馅!我用手指灵活地想把面皮合拢起来,谁知这些“逃兵”太调皮了,有的跑到了饺子皮上,有的把饺子皮当成了滑梯,滑到了我的手上,还有的撑破饺子皮,冲着我笑呢!我慌手慌脚地想制服它们,将面皮一揉,结果成了大面团。

  “包饺子,哪能这样呀?要有耐心。”爷爷又给我示范了一遍。我在爷爷的指导下重振旗鼓,掌握了包饺的方法。这次,我手放平了,手指也配合得很好,不一会儿,我就包了好几个。瞧,它们排的整整齐齐,多像一群大白鹅呀!

  当我吃到自己包的饺子时,觉得真是“天下第一香”!爷爷告诉我,饺子又叫“交子”,是新旧交替的意思,在过去只有到了大年初一时才能吃到,而现在条件好了,只要想吃,随时就能吃到。是啊,我们的生活多么幸福啊!我觉得饺子吃起来更香了。我永远也忘不了第一次包饺子!

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