酸菜作文300字

时间:2023-11-29 17:57:00 300字作文 我要投稿
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实用的酸菜作文300字

  无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的酸菜作文300字4篇,希望对大家有所帮助。

实用的酸菜作文300字

酸菜作文300字 篇1

  我的妈妈厨艺非凡,她拿手的菜可多了,但是我最喜欢的就是妈妈做的酸菜鱼!那天,妈妈对我说:“今天我们一起去买鱼片和酸菜,要给你做好吃的酸菜鱼!”我高兴得一蹦三尺高!

  我们去市场上买了新鲜的鱼,让鱼摊上的老板帮我们剔成鱼片。接着买好酸菜,就可以回家看妈妈大展身手了。

  妈妈先把酸菜烧好盛到碗里,然后把水倒到锅里烧开。等锅里的水沸腾了,发出“咕嘟咕嘟”的'声音,就可以把鱼片放进锅里一起煮了。不需要太长时间,大约几分钟就可以把它捞起来,覆在酸菜的上面。最后把炒热的葱和豆瓣油“哗啦”一下倒进去,一盘色香味俱全的酸菜鱼就算大功告成了!

  我闻着诱人的味道,未入口已生津,真真是垂涎欲滴!红油汤里暗绿色的酸菜若隐若现,中间堆着白嫩嫩的鱼片,夹一片入口,有点辣又有点麻,滑腻软糯,味道好极了!吃完后唇齿留香,连酸菜都是下饭的好帮手!

  吃着妈妈做的酸菜鱼,浓浓的香味一直飘进心里,内心充溢着一股幸福的满足感!

  我不禁感叹,有妈妈真好!

酸菜作文300字 篇2

  今天天气非常晴朗,妈妈告诉我:“婷婷,今天我想吃酸菜鱼了。我们下午去金宝市场端一盘酸菜鱼回家吃,好不好?”“好啊!,如果想吃就去端吧!”我同意了妈妈的建议。于是,我和妈妈静静等待着下午的到来(也就是各忙各的事)。

  时间过得真快呀!转眼间晚饭时间到了,妈妈说:“时间不早了,我们要去了,要不然你爸爸下班国家后就要饿肚子了哦!”我点了点头,就和妈妈出发了。我们骑着电动车来到了金宝大排档,啊!这么多的人呀,人山人海哦!我和妈妈等了很久,才等到一盆香喷喷的.酸菜鱼。酸菜鱼是烧好了,可是往哪里放呢?我机灵一动告诉妈妈:“我来端吧!妈妈答应了。我一只手领着袋子,还有一只手端着盆,心里无比的害怕,我非常的怕盆会翻,怕汤泼出来烫到自己,我告诉妈妈骑慢点,不要有急刹车什么的,要稳一点儿。在中途我真想把它扔了,可是如果扔了它,我就吃不到酸菜鱼了,还会被妈妈骂的。呀!我的小手被烫红了,换一处端才好多了!快到家门口了,一定要坚持着。终于坚持到家了!我非常的开心!

  吃饭的时候,我吃的津津有味,感觉自己端的鱼真好吃哦!

酸菜作文300字 篇3

  泡酸菜的`做法

  泡酸菜开胃下饭、香脆可口,是四川餐桌上不可或缺的一味佳肴。但是大家知道泡菜怎样制作吗?

  其实非常简单,可分为以下步骤:

  第一步,把泡罐或者泡坛拿出来消毒、清洗,然后再晾干。

  第二步,准备花椒40克,姜1个、胡萝卜2根、蒜苔3根、朝天椒或野山椒3根、大蒜3瓣、高度白酒1瓶和冰糖、盐、麻糖。

  第三步,把姜切成姜片,每片约0.5厘米左右。再把蒜去蒂,胡萝卜切条,长度不宜超过10厘米。然后把蒜苔切段,辣椒去头。

  第四步,将切好的食材倒入泡坛中。加入花椒、盐、高度白酒、麻糖、冰糖和盐,泡水要高过食材,盖上盖子,在密封圈里加水,保证菜的口感,置于阴凉处,密封腌制2~3天即可。

  做好的泡菜保质期很长,不用担心食物变质,不吃时便可储存在泡罐中。吃时酸香咸爽,回味无穷;储存时香飘四溢,令人垂涎欲滴。

  怎么样,你学会了吗?

酸菜作文300字 篇4

  俗话说得好“民以食为天”,我就是一枚不折不扣的“小吃货”。今天我给大家介绍一道我最喜爱的四川名菜——酸菜鱼。

  看着酸菜鱼,就像一件完美而杰出的艺术珍品。白色的鱼片浸泡在淡黄色的汤汁之中,红彤彤的辣椒,绿色的葱花,深绿色的酸菜……看着看着,我仿佛看到汤汁变成了大海,酸菜就像是海里的礁石,而白色的魚片就像星罗棋布的小岛,火红的辣椒就像一座座小砖房立在小岛上,而绿色的'葱花就像是岛上的树木。

  酸菜鱼不仅样子好看,而且还很美味!伸出筷子轻轻地夹起一块白色的鱼片,还没到我嘴边,一股浓郁的香气轻轻地挑逗着我的鼻子,嘴唇,使我欲罢不能。一个字,妙!我迫不及待地把鱼片送入口中,一股辣辣的、麻麻的味道刺激着我的味蕾,像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般地占领了舌尖游荡在口腔里,让一切余味纷纷缴械投降。紧接着,它们穿过食道,感觉一个个顽皮的小精灵在我的食道中按摩,跟法国顶级美食大龙虾的味道有一拼。

  怎么样?你们一定都馋得流口水了吧?心动不如行动,那就赶紧去尝一尝吧!

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