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【精选】下厨记作文300字四篇
无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的下厨记作文300字4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
下厨记作文300字 篇1
“零……零……”电话铃忽然响起来了。我拿起电话，原来是妈妈。她说今天和爸爸在外面有事，所以叫我们出去吃点东西。我放下电话便对姐姐说。姐姐坐在沙发上，想了一想，便自告奋勇地说“我曾参加过学校的.烹饪班，今晚就由我下厨啦！”
说完之后，姐姐就打开冰箱，拿了一些材料出来。有菜心、紫菜、牛肉、鸡蛋……看来今天晚上要大显身手了。
姐姐首先把全部材料洗净，然后便洗米烧饭，烧一锅紫菜汤，再蒸水蛋。她烧煮时拿着(烹饪大全）来看。我看她不会很顺利了，她平时总是笨手笨脚的，我真有点担心！
最后姐姐要炒菜心和牛肉，她把菜和肉下了锅，不停地炒，手不小心撞到了盛砂糖的瓶子，砂糖全部掉在地上。她试图把撒在地上的砂糖收拾起来，谁知又推翻了碟子。她一动不动地站着，怕又弄跌厨具。
不料，那些菜心和牛肉全都烧焦了，我只好帮她收拾“残”局。幸好爸爸妈妈办完事后回来买了晚饭，还替我们清理了厨房内的一切。
下厨记作文300字 篇2
昨天晚上，我和妈妈去逛超市，妈妈给我买了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。
今天放学一回到家，我就迫不及待地从冰箱里拿出了那盒软软的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀给它划开。划开了之后，我又用刀把豆腐切成一块一块的，接着从阳台上拔了几根葱，先干净切好备用。接着，我小心翼翼地打开煤气灶，倒入油，等油烧热了，就先把准备好的肉泥倒进锅里，这时锅里发出“呲”的一声，把我吓了一跳。我轻轻地翻炒，生怕油溅到手上来，可是，还是有两滴调皮的小油点溅到我手上来，疼得我“啊啊”地叫起来，在一旁的妈妈哈哈哈地笑了起来，我头上几乎要冒火了！心想：我被烫了你居然还笑，哼！疼归疼，菜还得接着烧，于是我把切好的'豆腐倒入锅里，放了盐、生抽、蔬之鲜，轻轻翻炒了一会儿。
过不多久，我把肉沫豆腐盛进盘里，洒上事先准备好的葱花，一盘美味的肉沫豆腐就新鲜出炉啦！
下厨记作文300字 篇3
今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦！
我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的'，需要注意的地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。
通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。
下厨记作文300字 篇4
今天中午，爸爸问我：“中午想吃什么汤呢？”我想了想说：“西红柿蛋汤，爸爸能不能让我试做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的围裙像个老练的厨师掌起了勺。
我先拿来两个鸡蛋，轻轻敲一下，再把手脂伸进裂缝里用力一掰把蛋黄和蛋清倒进一个碗里，用筷子不停地荡，荡完后放在一旁，然后向锅里倒一些水，让水在锅里烧开，再把切好的.西红柿丁放进水里，用筷子在水里搅拌，最后，把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋像一朵菊花在锅里开放，好看极了，盖上锅盖焖几分钟，起锅放一小勺盐和味精，清淡的西红柿蛋汤就做好了，我迫不及待地尝一尝自己的劳动成果，“嘿嘿，真好喝的汤呀！”
午饭时，奶奶一边喝着西红柿蛋汤，一边夸我能干。我心里美滋滋的，心想这算什么，以后我还要学会做更多菜呢。
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