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（推荐）拿手作文600字4篇
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的拿手作文600字4篇，希望对大家有所帮助。
拿手作文600字 篇1
每当上了一整天课程拖着一个疲惫的身心回到家时，桌上有着可口的佳肴总是让人觉得十分幸福，然而，在这个食品安全疑虑的时代中，自己做的东西、自己挑的原料总是比外面到处胡乱采买更让人安心。我的家庭，正是因为如此而从一个外食家庭逐渐转为每天都吃自己做的东西的家庭。
其中，妈妈可以算是在我们家煮最多餐的人了。起初，吃习惯外食的我和爸爸对妈妈的菜不慎满意，无论是口味上，无论是调味上我们都无法感到满意。有时，蛋会被煎的七零八落，有时，汤会被弄得像大杂烩；然而，在一次又一次的失败和把我们当成白老鼠实验中，妈妈逐渐找到了让全家人都满意的调理方式，更重要的是，妈妈因此找到的自己的拿手菜—蚵仔煎。
妈妈的蚵仔煎和外面的蚵仔煎相差甚远。我们家的食物，强调的是干净，健康，和自然化，因此外面所使用的添加物在我们家全部消逝殆尽，取而代之的是不计成本更多的蔬菜和更多的蚵仔。而面团部分，则是简单的'用面粉亲手裹成，一点一滴伤害身体的添加物都不容许。自从找到了口袋作文网，写作文再也不发愁了；口袋作文上的作文，篇篇都不重复，借鉴起来省时省力，你也可以访问，网址：()。
“上菜??”妈妈的呼叫声意味着蚵仔煎即将送入客厅。虽然没有调味粉所散发出来的香气，但满满一盘的蚵仔煎说明着妈妈十足的爱心；虽然没有使用味精酱油，但满满的馅料送入口中时，总会让我和爸爸觉得心满意足并且得到相当的饱足感；虽然因为在家吃饭而妈妈必须煮饭、爸爸必须协助准备材料、我必须负责洗碗，但一口蚵仔煎入口时的那种幸福，让人忘却了所有的辛苦和劳累。
或许，对妈妈来说这只是将健康融入佳肴的其中之一罢了，但对这个家庭来说，这不只是妈妈的私房菜，更是一个家庭幸福的结晶。期待有一天，妈妈可以研发出更多佳肴，更多私房菜让我和爸爸大快朵颐。
拿手作文600字 篇2
我的拿手菜是炸扣肉，这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了，但对于小时候我们农村的小孩，却是罕见的，是难得吃上一次的，农村里喝喜酒或办丧事时，一桌菜往往有10种菜左右，其中必定有一种是扣肉的，就在这时，无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一两块扣肉，因为这毕竟是难得的一次机会。平时，我们是没机会吃上扣肉，一来没钱买，二来也不会做这道菜，由于这道菜色、香、味俱全，所以每次这道菜一上桌，一下子就被夹完了。近来，人们的钱袋渐渐鼓起来了，我家也不例外，我爸以前跟别人学过几样菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。渐渐地我也学会了做这道菜，而且做成之后的'色.香.味也并不逊于我爸做的。这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是：
(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。
(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞，然后烧开大半锅猪油，接着把这几块猪肉放进锅里炸。
(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火，把猪肉捞出来凉干
(4)炸好的猪肉凉了之后，就把它切成一片一片，把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混，最后拿起配料中的葱，手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上，这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。
(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。这样，美味可口的扣肉就做成了。
大家学做这道菜时，千万别把第(4)、(5)个环节漏掉，因为还未上过配料的，又未蒸过的扣肉有一股焦味，没味道，而且肥肉部分吃来很容易使人腻，所以，这时不要心急，嘴馋马上吃。应该上好配料蒸过之后吃才可口，这时你会吃一片想一片，同时也不觉得肥肉的可恶了。
拿手作文600字 篇3
在我们的生活中，不管你是个怎么样的人，不管你的成绩是否优秀。但是可以肯定，一个人一生中，总有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是～作美食。每当我看到电视上那些大厨在做美食时，我可别提多羡慕了。那一堆做好的美食在日光灯下闪着一阵阵的油光，让我不禁“”口水直流三千尺”！我想，要是自己也可以做出这样的美食，那可真是太好了！于是，我就经常在家里做饭，有时还会自己发明些新菜。
有一次，我的两个好朋友到我家玩。突然，一个奇特的念头从我脑海里涌出…我要做一道新发明的.菜给他们吃！于是，我二话不说，冲进厨房，让老妈先用电饭煲烧好饭，自己把新买的红虾开背去壳，再用料酒、盐、酱油把大虾浸泡了15分钟。我将煎锅预热，并放入一小块黄油，直到黄油融化后，我又放入大虾，用锅铲不停地翻炒。一瞬间，黄油的香气布满了整个房间，小伙伴们都被香味吸引了过来，并不时发出赞叹：“好香啊！”
接下来，我把大虾盛在碗里，又把两块黄油放在煎锅里，“滋～”，黄油融化了。我把牛肉放入，翻炒了一下，又把米饭放了进去，再加点酱油、料酒和一大勺肉酱，不一会儿，就炒好了。
接着，我又把芝士放在烤盘上，再放一层炒好的黄油牛肉饭，就这样铺好了三层，我便将它送入烤箱。现在，只剩下安静地等待了，“一分钟，两分钟，三分钟……”，我们好像等待了一个世纪。终于，随着“叮”一声，终于烤好啦！我们迫不及待地将烤盘端出，一阵浓香扑鼻而来，我们风卷残云式地开吃了……
不一会儿，大伙儿吃撑的肚子就像装了个西瓜，朋友们称赞道，“王祉钧，你烧得太好吃啦！”这时，我的心比吃了蜜还甜……
是啊，我就是那么一位小厨师，你们说是吗？
拿手作文600字 篇4
要说拿手好戏，有人跳优美的舞，有人唱动听的歌，有人书写行云流水的字……而我的拿手好戏就是——滑旱冰了。
至今还记得，那个阳光明媚的下午，我的视线完全被电视屏幕上那些酷炫而优雅滑旱冰的身影吸引了，看得我那是一个目瞪口呆。顿时，我心中便萌生出一个想法--学滑旱冰！
我兴奋地蹿进了旱冰场，利索地穿好鞋子，扶着栏杆，尝试着抬了抬脚，天哪，这也太重了吧！？没想到看着如此轻灵的运动，却有一双穿起来像铁块一样重的鞋子。
我站起身来，小心翼翼地迈开左脚，咦！好像站稳了！我还没开始来得及骄傲，“啪嗒——”清脆的声音在旱冰场上响起，周围的人个个转过头来看我，我尴尬地起身，双手紧抓栏杆，生怕再摔倒，再出丑可就不好看了。可是我的脚偏偏不听话，鞋子上的滑轮又开始撒欢了，又是一声响，大地就又独宠我一人--给我来了个“苦涩的'拥抱”。
嘿！我就不信这个邪！我非得学会不可！我再一次扶住我的“救命稻草”，一步一步踏出去，就在我惊叹自己站稳了时，一阵“风”拂过我的脸庞，我转过头一看，哇！姐姐像只轻盈的燕子在旱冰场上飞来飞去。我不禁投去羡慕的目光。
我仔细观察着姐姐的动作，脚呈“八”字形，头微微扬起，身子往前倾，我开始有点自信了，原来也不是非常难，我肯定能行！
刚开始，我就是姐姐鲜明的“对比物”，她轻盈得像个马上要飞走的气球，而我笨重得像只企鹅，在原地不停地徘徊。（这个对比，实在精彩！）一天，三天，五天……我做好了心理准备，被汗水浸湿的额头下，是我坚定的眼神！我就这样一步步走在学滑旱冰的路上。
终于的终于，我成了旱冰场上一道“亮丽”的风景。去旱冰场上可以“横着走了”。每个从我身边经过的人都对我的技术赞叹不已。但是只有我知道——拿手好戏，都是练出来的！
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