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做菜作文600字【优秀】
在生活、工作和学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的做菜作文600字10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做菜作文600字 篇1
“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈,我们什么时候吃菜,我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说:“我也饿了,你自己做面条吃可以吗?”说者无心,听者有意。我想,对呀,爸爸妈妈也饿了,我就做一次菜。
我对妈妈说:“妈妈,我想自己动手做面条吃,如果有做得不对的地方,请你告诉我该怎么做。”“好啊,正好家里有面条,我的宝贝女儿要自己做菜了,我高兴还来不及呢,就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。
我决定做的是西红柿鸡蛋面,妈妈要我先把鸡蛋炒好,再下面条。我挑了一个大鸡蛋,学着妈妈的样子在碗沿上一磕,鸡蛋壳碎了,蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了半勺盐,用筷子搅拌均匀,并且洗干净葱和西红柿,切成块,做好了准备。
我打开天然气阀,把锅放在灶上,倒上油,打开火。这时,妈妈发话了:“珊,火太大了。”我连忙调小火,一会儿,油热了,我把打好的鸡蛋倒进锅里,拿起铲子翻着,过了一会,妈妈说鸡蛋熟了,我就急忙把鸡蛋倒出来,接着炒葱和西红柿,差不多快熟了,放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时,鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的'衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!
妈妈又让我给锅里倒上足够的水,并用大火烧。等水开了,就让我把面条下进去,我还学着妈妈的样子,用筷子搅一搅,把面条分开,防止粘在一起。不一会儿,香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗,觉得太香了。这可是我第一次亲手做菜啊!
妈妈也吃了一些,一边吃一边对爸爸说,宝贝做的菜真香,宝宝长大了。真不敢相信,我能亲手做菜了,兴奋地我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
通过我第一次做菜,是我真正明白了“世上无难事,只怕有心人”。
做菜作文600字 篇2
前几天观察了妈妈做菜后,我心里一直有个愿望:什么时候能亲手给家人做一道菜呢?机会终于来了,星期六,在我的强烈要求下,妈妈终于同意让我学做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下,我首先把做菜需要用的材料:鸡蛋、西红柿、葱姜蒜等一一清洗干净,然后把葱姜蒜切成小段,用菜刀切菜的时候,我的心里很紧张,手心里全是汗。尽管我小心翼翼,还是切的`长短不一,大的大,小的小。接下来开始切西红柿,我拿起菜刀就向西红柿砍去,但是西红柿就像淘气的孩子一样,在案板上滚来滚去,不听我的指挥,急得我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了,笑着说:“你应该用一只手按住西红柿,另一只手拿着刀去切,从中间一切两半,这样就很容易了。”果然,按照妈妈的方法,我顺利地把西红柿切成块状。最后便开始打鸡蛋了,打鸡蛋可是我的强项,我手脚麻利地把几个鸡蛋打进碗里,放入少许盐,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,准备工作完成了。
妈妈帮忙打开了油烟机和液化气,我往炒锅里放了少许油,待油热后,放入葱姜蒜,然后把鸡蛋倒入锅中,我拿起铲子学着妈妈的样子不停地翻炒,待鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着又放入少许油,然后把西红柿放入锅中,这时,锅中发出了“滋滋”的声音,油星乱溅,我吓得拿着铲子跑到了厨房外,妈妈笑着接过了铲子,叫我在旁边学。
看妈妈不慌不忙地炒着菜,我心想:原来炒菜不是件简单的事情,妈妈为了我们的生活,真的很辛苦。以后,我一定多要帮大人做一些力所能及的家务事,不让他们那么辛苦。”
做菜作文600字 篇3
今天,我突然心血来潮,想学习做菜。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学习做菜!”妈妈说:“不行,看,我的脚趾的一个泡,是因为油烫伤的,你也不会切菜,待会儿你把手指给切伤了,你怎么写字啊!”我说:“我保证,不会烫伤,也不会切到手指,而且我会很小心很小心的。”妈妈说:“不行就是不行!”我心里想:妈妈说什么也不让我做菜,我就死缠烂打,死磨硬泡。于是,妈妈走一步,我就跟一步,妈妈上厕所,我就在厕所外面等候。妈妈没有办法,只好让我学做菜,但是唠叨的妈妈反复叮嘱我:“一定要小心小心再小心,不要切刀手指,不要烫伤……”我说:“知道了!”我心里想:妈妈真烦人,真唠叨。
妈妈问:“你要学习做什么菜?”我说:‘我最喜欢吃糖醋排骨,我学习做糖醋排骨,如果你们中午、晚上有事出去了,我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨,准备好做糖醋排骨的`作料:冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐,生抽。开始教我:“先把猪排骨剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血水,然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟,再排骨上锅蒸酥烂,然后蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出姜葱待用,接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄,然后往锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤(火要小,糖不要熬糊了,加汤时从锅边加入以免溅出)、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟,最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完,妈妈就拿一部分排骨给我做示范,我看着妈妈在做,好简单啊!
我迫不及待地试了试,很快,就做完了,让评委――妈妈品尝品尝,妈妈说:“很咸!”我又试了试,这次盐放地比第一次放得盐少了,妈妈觉得挺好吃的,我尝了尝,真好吃,跟妈妈做出来的一模一样。
我终于学会做糖醋排骨了!
做菜作文600字 篇4
每逢过大年,去亲戚家串门,总能看见大哥哥大姐姐们在厨房忙碌一段后,便端出一盘盘香喷喷的饭菜来,便想,要是我会做菜该多好哇!看到他们开心的表情,我欲发想学做菜了,也想“露”一手。
一回到家,我便像爬山虎一样缠住妈妈,让她教我做菜。妈妈很乐意,说:“那好,你先从煎鸡蛋开始吧!”“简单!”说完,我就开始忙碌起来,妈妈又嘱咐我一句:“要小心点啊,别伤到了!”
开始煎鸡蛋了,我先把鸡蛋磕出一条小缝儿,“咔嚓”一声,用拇指轻轻掰开,接着打开蛋壳,把蛋液放到小碗里,加小许盐及葱花,然后用筷子搅拌均匀。最后,开火,倒油!噼哩啪啦……像放鞭炮似的,我小心翼翼地往锅中倒入鸡蛋液,以免油溅出来,剩下的步骤就简单了,用锅铲翻炒一下就好啦!
可事情总是不如人意,你瞧!我把酱油当成油了,慌乱之下手又一抖,盐也放多了,炒出来的'是一团黑乎乎的东西,看着就惨不忍睹。我却生生地把它端到饭桌上,妈妈仔细地打量着这盘菜,我的脸红通通的,像个熟透的红苹果,妈妈冲我微笑:“没事的,再来一次!”可是我却有些泄气了。
我静静地看着窗外,眼眶泛酸,心中不甘,落日的余辉缓缓地消失于地平线,窗外的树木穿上了青黛色的外衣,它们仿佛在嘲笑我的厨艺……我鼓起勇气,回到厨房,妈妈又跟我讲了一下顺序:磕蛋、加盐、葱花、搅拌、开火、放油,直到出锅。因为有过上次的失败经验,让我变得十分谨慎起来,就自己动起手来。
经过不懈的努力,一盘色泽金黄、外焦里嫩的热乎乎的煎鸡蛋终于出炉了喽!真有点按捺不住心中的小激动,忍不住扯着妈妈的手蹦跳起来!
煎鸡蛋的经历让我明白了一个道理:“只要功夫深,铁杵磨成针”!
做菜作文600字 篇5
中秋节到了,我很想给家人做一道菜,可是做什么好呢?那就做家人最爱吃的,香喷喷的京酱肉丝吧!我请妈妈把京酱肉丝的做法在网上查出来,我仔细地研究了一下,这道看似简单的菜还真不简单呀!
这道菜的材料还真不少。主料有猪肉,干豆腐。配料有鸡蛋,甜面酱、姜、葱、淀粉、油、盐。首先,我从冰箱里找出了肉和干豆腐,肉好硬啊,我把肉放在冷水中化开,然后将干豆腐切成一个个小方块,将葱切成长条的细丝放在小盘子里摆好。这时肉都已经化开了,肉特别腥,还很难切,好不容易切成了肉片,还要再切成丝放入一个小碗里备用,这时要加入淀粉和鸡蛋清搅拌均匀,一切就都准备好了。现在开始炒菜,锅里倒入油,等油有一点点热的时候,放入肉丝,快速的炒成白色,这个环节真的有点吓人,热油不断的.往外蹦,差点溅到我身上,肉迅速炒好先盛到盘子里,然后开始炒甜面酱,等酱炒出香味,把肉下锅,翻炒两下将肉盛出,就做好了。
肉的颜色金灿灿的十分好看,我想味道一定不错,我用手抓了条肉丝放进嘴里,味道还真不错,我自信满满的将菜端上餐桌,请妈妈爸爸还有奶奶品尝。爸爸和奶奶都说很好吃还给我点赞,说我第一次做这道菜味道已经很不错了,值得表扬。妈妈尝了尝,微微的点了点头,笑着说:“如果再加点糖,味道会更好。”我很用心的记住了妈妈说的话,看着家人吃上我做的菜我真的很开心。
通过这次做菜我发现,做菜虽然很有趣,但也很辛苦,热油一不小心就会溅到身上,铁锅很沉,还要不断的翻炒,但看着大家吃的时候,我又很有成就感,觉得能给家人做一次菜是很幸福的事情。也体会到每天为我做饭的妈妈和奶奶的辛苦。再想想我每次吃饭那挑三拣四的状态,真是不应该。通过这次锻炼,我学到了很多东西,更品尝到了幸福的滋味。
做菜作文600字 篇6
暑假里,因为姐姐要上课,爸爸妈妈要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就没人给我们烧吃的了。为了解决我们兄弟俩的温饱问题,妈妈有时会给我们钱让我们到外面买吃的,有时会让我们吃剩菜剩饭。可是时间长了,我们发现:外面的食物好贵啊!我们把妈妈给我俩的钱花光了,肚子还没饱,因为天气原因,剩菜剩饭也会变味。这可怎么办呢?一天,妈妈说:“小航,你是哥哥,你已经是大小孩了,应该学会独自生活,学会照顾自己,照顾弟弟。今天,我要教你做几道菜,这样你们在家就不会挨饿了!”
妈妈的.话让我有些兴奋又有些紧张,我可从来没烧过菜,我能学会烧这几道菜吗?
烧菜前,妈妈先让我做好准备工作:择好葱,削好土豆……等我把准备工作做好,妈妈才一本正经地开始教我做菜。
首先,妈妈拿了一个干净的锅,告诉我拿锅的手势:左手握紧锅把手,右手拿锅铲。看我有模有样的架势,妈妈连说:“不错,不错。”接着妈妈告诉我:“在放油前一定要把锅用布擦干,否则如果锅里有水,油碰到水就会飞溅,这样很可能会溅伤皮肤。”听妈妈这样一说,我紧张得手都抖了起来,害怕得都不敢拿锅了。妈妈看我这么害怕,就说:“那今天妈妈先示范烧,你先看,明天再由你来烧。”
说完,妈妈就拿起布把锅里剩余的水擦干净,倒入油,我真好奇:难道妈妈不怕烫吗?之后,妈妈告诉我,油放入锅里后要烧一会,等油温上来后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四分钟,再加入些调料和水一起煮一会,煮一会后尝一尝,如果熟了就可以出锅倒入盘子,如果感觉没熟就再煮。我仔细地听着妈妈说的每一句话,生怕漏掉一句,那么炒出来的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就烧好了,看着金灿灿的土豆,我直流口水,我期待自己明天也能烧出这么可口的菜。通过今天的观察,我觉得做菜还真是一件非常开心的事。
做菜作文600字 篇7
周五放学,老师给每个同学布置了一个任务:回家学做菜,并把做菜过程写下来。一听到任务我就在心里抱怨:学语文好好的,干嘛要学做菜呀?
回到家,我把心里想的都跟妈妈说了,老妈一脸惊讶,转而又兴奋地对我说:“听老师的话,好好锻炼锻炼。”我跟她犟:“我才不学,随便乱写一通好了。”在老妈的劝说下,我只能无奈地接受这项艰巨的任务了。
在买菜的路上,我苦思冥想:该煮些什么呢?红烧排骨!不不,这太难了。老妈似乎看出了我的心思,笑着说:“小兔崽子,我给你推荐一道简单菜:韭黄炒鸡蛋。”“好!好!好!”我高兴地拍手赞同。
买菜回家,我既紧张又激动。老妈抱着妹妹在一旁看我做,我在心里暗下决心:不能给老妈丢脸。我猛地拿起刀,跳起来大声喊道:“受死吧!韭黄!”我东一刀西一刀,只见韭黄都散落在了地上。我并不没灰心,笑嘻嘻地把它们捡起来洗一洗,又准备开切。一旁的妈妈忍不住嚷嚷了起来:“停!停!停!把韭黄码整齐了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老妈念紧箍咒下,我终于切好了。“妈妈快拍我,我一定要纪念一下。”我骄傲地对老妈喊道。
韭黄切好了,妈妈让我打两个鸡蛋,我挑了两个个头儿大的`,拿起来,在碗边用力一敲,顿时,鸡蛋象炸弹一样眨眼间炸开了,弄了我满脸。“啊!老妈救我呀!我这张英俊帅气的脸蛋就要毁了!鸡蛋不重要!脸蛋才重要啊!”我狼狈不堪地跑进了厕所。
叮叮当当,折腾了40分钟,韭黄炒蛋的战争终于结束了,毫无疑问,我赢了!瞧,我刚把香喷喷的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,我也迫不及待地想尝尝自己的手艺怎样。最开心的还是妈妈,终于吃上儿子烧的菜了,期待多年的梦终于圆了!
这是我有史以来第一次炒菜,但绝不是最后一次!
做菜作文600字 篇8
今天是周末,爸爸说给我做几个好菜。爸爸做的菜我很喜欢吃,有黄金蝴蝶虾、红烧牛肉、煎蛋、咖喱火腿肠、菠萝饭等,让人回味无穷。今天,我可要当个小助手,向爸爸好好学学!
先煎鸡蛋吧!只见爸爸从冰箱里拿出三个鸡蛋,往桌角轻轻一磕,鸡蛋就裂开一道缝,再轻轻一掰,蛋黄连同蛋清就流了出来,掉在碗里。
爸爸“啪”的一声打开煤气灶,蓝莹莹的火苗一下子猛蹿了上来,时而像一个橙红色的精灵在跳舞,时而像一个贪嘴的小女孩在舔着锅底。
我把油倒了下去,“嗞”的一声,油溅了出来,溅在我手上好疼啊!等油温热后,爸爸慢慢倒入鸡蛋,用小火煎,很快,蛋清变成了乳白色,蛋黄像一个小太阳,在中间,黄黄的,嫩嫩的,滑滑的,像婴儿的.皮肤,而煎蛋的底面则白中透着黄。好啦!爸爸小心翼翼地铲出鸡蛋,放入盆里。接着,他如法炮制,做好了第二个、第三个“小太阳”,再在盆里滴上几滴酱油,我都流口水了。
然后,我又将切得细细的薯丝倒进油锅,“哧”的一声,锅里溅起了无数的油花,腾起了油烟。爸爸用饭铲把薯丝翻来覆去地炒。薯丝在锅里翻着跟斗,玩得很开心。爸爸在锅里洒了一些黄酒,顿时散发出一阵香气。爸爸继续翻炒,本来黄澄澄的薯丝变得更加黄了,仿佛穿上了金灿灿的裙子。之后,爸爸加了一些水在锅里焖。等锅冒起了白色的蒸气,爸爸又加了一些鸡精和葱花,喷上一点醋。最后,爸爸把热腾腾的薯丝从锅里盛到盘里,放在桌上。
接下来,爸爸又做了好几个菜。哇!黄澄澄的鸡蛋;香喷喷,脆生生的薯丝;红灿灿的牛肉;绿油油的青菜……让人垂涎欲滴,尝一口,美味佳肴,色香味俱全啊!老爸你真棒!
做菜作文600字 篇9
到了菜市场,只见人头攒动、热闹非凡,台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱,都不知道该买什么菜了。忽然,我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是,我对妈妈说:“妈妈,带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说:“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着,我跟妈妈说:“妈妈,你今天教我烧鱿鱼好吗?”“可以,只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊!
我拉着妈妈的手回到了家,妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着,然后洗鱿鱼,再把鱿鱼切成一小块一小块的,切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗,先把油放进锅里,小心地打开灶台煤气阀门,这时,锅里的温度逐渐升高,锅里发出了滋滋的响声,油溅到我身上了,我吓得喊道:“妈妈,我很害怕!”妈妈说:“只要你掌握了技巧,等锅里的水快干时倒油,油就不会炸到身上,也不要等高温时放菜。”妈妈又说:“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里,用锅铲不断翻动鱿鱼,生怕把鱿鱼烧糊了,我问妈妈:“什么时候放盐?”妈妈说:“一般都是在菜快熟时放盐,因为放早了,锅里的温度会很快升高,锅里菜的汁水很快被蒸发,菜就容易烧糊,而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许,不要太多,如果发现淡时可以再加一点盐,如果喜欢其它作料,可以随后放一些,然后用锅铲搅拌,用锅盖盖住,过一会儿,就可以出锅了。”我一边听,一边做,很快就闻到菜香了,我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说:“可以出锅了。”
我轻轻揭开锅盖,用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝,妈妈吃了一口,开微笑着说:“宝贝,做得不错,很好吃的.,继续努力,加油,妈妈支持你。”然后,我自己也尝了一口,真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。
经过做鱿鱼这件事,让我明白了:要想做好一件事情,其实并不难,只要有决心和耐心,掌握技巧,就一定会做好的。
做菜作文600字 篇10
在阳光明媚的一天,母亲对我说:“孩子,妈妈过几天就要去西安了,这几天你要照顾好自己和爸爸知道了吗?”我激动的说:“嗯,不如你给我教香菇娃娃菜,好不妈妈。”妈妈点了点头说:“嗯!”说完,她就走进厨房。
我看见妈妈在写一张小纸条,过了一会儿,纸条写好了妈妈喊我进来,说:“这就是做香菇娃娃菜的`方法。”并嘱咐我一定要好好保管这张纸条。
过了几天,妈妈去了西安,我迫不及待地跑进厨房,打开纸条,我兴冲冲地读了一遍就将纸条装进了口袋,我先将煤气打开给锅里倒了一小勺油,锅里的油‘啵、啵’地响了起来。我将切好的辣椒、生姜和蒜片放进锅里搅拌了几下后,将带点水的香菇放进锅里翻炒后,看熟了五、六成就将娃娃菜倒进锅里,用铲子翻炒,看菜快熟了再给锅里放点盐,把煤气关小点后取出盘子,将菜铲进盘子中,因为毕竟是第一次炒菜嘛,味道可能有点差,但我还是吃了一口,没想到,才刚入口,我就已经咸的说不出话来了,我急忙将菜吐了出来,然后又将这盘菜倒掉,我好像听到有人在叹息、好可怜的一盘菜呀!然后我又做了第二盘菜,不过把盐少放一点这回味道可好多了,不过颜色不够鲜,于是,我大口地将第二盘菜吃的一点不剩。于是,我又打起精神做好了第三盘菜,这下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起来,我将菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃饭,爸爸说:“孩子长大了,会照顾人了”。我听完乐呵呵地笑了笑。
过了大概两、三天吧!妈妈回来了,我叫妈妈在房间里呆着看电视,我进了厨房做了自己的拿手好菜。我一出厨房门就见到了妈妈,我问妈妈:“你怎么出来了?”妈妈说:“我闻着香味就出来了。”我把菜端在妈妈面前,让妈妈品尝,妈妈说:“孩子长大了,孝顺了,知道疼妈妈了,真乖。”我兴冲冲的向妈妈笑了笑。
人生就是这样丰富多彩,每一个的每天都很宝贵,我们得珍惜眼前美好的时光,不要让它白白地流失在我们的眼前,要珍惜每一分每一秒。