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学做菜作文600字八篇
无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的学做菜作文600字8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
学做菜作文600字 篇1
我很喜欢吃妈妈做的菜,所以我一直都有一个愿望,就是学会炒菜,这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜,妈妈说教我做番茄炒鸡蛋,我非常高兴,立刻操练了起来。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的.鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
学做菜作文600字 篇2
今天是星期六,老师给我们布置了一个特殊的任务,这个任务就是学做一道菜或做一道菜。以前都是妈妈给我做饭吃,现在趁这个机会我也炒菜给妈妈吃。
我是第一次做菜不知道从何下手,就向妈妈请教。妈妈看我想学做菜,非常开心:哟!咱们家小瑞瑞想学做菜啦!妈妈今天一定教你学会做一道菜。你想学做什么菜呢?泥蒿炒腊肉吧。我想了想,记起妈妈最喜欢吃这道菜。
妈妈把做这道菜所需的食材和方法都一一告诉我。做这道菜所需的食材有:泥蒿、腊肉、大蒜、生姜、南德、盐、鸡精和油。我先把买来的泥蒿去掉叶子择成一小段一小段,再清洗干净,然后把腊肉切成一片一片的.,再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材准备好了,接下来就是开始炒了。我把锅洗干净,再把打火灶点燃。不一会,锅里的水干了,这时,我把油倒入锅中,油加热后,就把生姜片倒进锅里,再把腊肉倒进去炒,把腊肉炒熟之后,又把理好的泥蒿倒进去,接下来翻炒泥蒿,然后放进南德、盐、大蒜、鸡精、再次翻炒。翻炒的时候可累了,要左边炒一下,右边炒一下,反反复复要好十几次呢。因为是第一次,我的动作可笨拙了,好多泥蒿都被我炒到灶台上了。炒好之后就要装盘了,我小心翼翼地把炒好的菜装进盘子里,高兴地请妈妈尝。妈妈看了说:看起来真好吃呀!她拿起筷子尝了一根,简直就是色香味俱全啊!妈妈赞许地点了点头,嗯!不错!
通过这次做菜,我感受到做菜真不容易呀!我现在终于体会到母亲是多么伟大了。我一定要多做菜给妈妈吃。
学做菜作文600字 篇3
今天下午,我做完作业,见到奶奶正系围裙准备下厨。
我的奶奶可是家里的一级厨师,看见她做的菜,大家都恨不得一口气吃完所有的菜。
哈哈!机不可失,时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的绝活,但都被奶奶拒绝了,我要让他们眼红!
我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊:“奶——奶!”奶奶吓了一大跳,平静之后摸着我的头轻声地说:“哎哟,我的小孙女,怎么跑这儿来了呀?”
没等奶奶说完,我接腔道:“师傅,弟子跟您学做菜来了,怎么不教教弟子?”
“我的小祖宗哎,刀子快,会切到手;油烫极了,会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套,我还不如早点说呢。
想说服奶奶可不太容易,还得费一番口舌呢!太不容易了,好在她心疼我,让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。
做饭的时间到了,我的心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道:“表妹是个胆小鬼,不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他,帮我出气,还不知道他站多久呢!
开始做菜了,我帮奶奶洗长豇豆,“哗啦!哗啦!”豆洗净了,我开始掰豆,“咯啦,”每掰一节,都会发出清脆的响声,我的`动作干净利落,不一会儿,豆就掰好了。
我在锅里倒上油,油热了之后,把豆“哗”地一下倒锅中,“噼里啪啦”,油的“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了,动作也更快了。
接下来,我用极快的速度加上味精、盐等各种调料,然后盖上锅盖,稍等片刻,再掀开盖子,一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子,端进客厅。
然后是烧冬瓜汤。我有了经验,很有自信,拿起雪亮雪亮的菜刀,把冬瓜切成两半,把籽挖掉,再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉,最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨,三下两下就把这汤搞定了。
耶!大功告成!等我厨艺大进时,一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧!
学做菜作文600字 篇4
我们已经不小了,要学会为家人分担掉一点活儿。让家长轻松些。今天,我准备给他们做一道菜。
这道菜看起来很简单,但是对我这个初学者来说,还是有一定难度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接着,把它均匀的切成一小段一小段,大约四厘米左右。“这实在是太简单了吧!不就是切切切嘛?”我心里一得意,这些茼蒿就被我切的有长有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接着就可以开始炒菜了。先开火把锅热一下,在看菜的多少,倒入适量的油,可以稍微把油热一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去热油便“呲拉。”一声散开。不停的翻出一个个小油泡泡。不断溅出小油星子。都溅到了我脸上。我只感觉脸上突然有点疼。扔了手里的.铲子连连后退,甚至有了想放弃的想法。外婆笑了笑,说:“不就是点油星子吗?有什么好怕的,我做了这么多年的菜,也都没什么关系。”“不能这么快就放弃了,应该知难而进。”外婆教我拿着锅盖挡在锅前防止油星子溅出来,之后就不断的用铲刀翻炒。炒到茼蒿看上去变得有点软下来了就可以加入适量的味精、盐调味下就可以出锅啦。
终于,这盘菜炒完了。我热的额头上都出汗了。他那光鲜亮丽的色泽,和那香气扑鼻的味道,让我不禁咽了咽口水。偷偷尝一口,嫩嫩的香香的,还很有水分。美味极了。我心里很有成就感。中午妈妈下班回家吃饭开始我没有告诉她茼蒿是我炒的,茼蒿是妈妈最喜欢吃的蔬菜,看着妈妈津津有味的吃了好几筷,我才告诉她这盘美味是我精心制作的,妈妈夸我是个能干的小帮手,昔日的小吃货变成了能干的小厨师。听了妈妈的夸奖我的心里美滋滋的。
学做菜作文600字 篇5
“哦!不!为什么又失败了!”厨房传来一阵阵惊呼。发生了什么?这事还得从头说起。
今天上午,妈妈问我午饭想吃什么,我不假思索答道:“我要吃洋葱炒鸡蛋!”妈妈点点头:“好啊,不今天有一个特别的要求。”“什么要求?”“想吃什么要自己做哦!”妈妈的脸上露出了一丝“坏笑”。
我既紧张,又兴奋,还有一丝小期待——终于可以自己做菜了!做饭之前,耳边响起妈妈的嘱咐:一定要加适量的水、适量的盐……没等妈妈说完,我就挽起袖子开始做。
我学着妈妈平时做饭的'样子,先在热锅里放油,再分别放入鸡蛋和洋葱,用铲子翻炒。接着我拿起一包盐,往锅里洒了一些,又往锅里倒了一大勺水,再盖上锅盖,按照妈妈的指点,煮了两分钟。时间到,关了火,我满怀期待地打开锅盖,呀!没想到,洋葱炒鸡蛋变成洋葱汤了!唉,我的首次厨艺展示失败了。
第二次,我决定按照原来的方法继续挑战。进行到关键步骤时,我小心地洒了一点盐,一点水,再翻炒一下,盖上锅盖。我心想,这下肯定没问题了,于是就放心地离开厨房,出去玩了一会儿。忽然,我闻到了一股糊味儿,猛然想起来,哎呀!我的菜!烧焦了!
“再晚点,锅底都要化了,一家人就只能吃炭了。厨房用火一定要小心。”妈妈边帮我善后,边教育我。午饭只能又由妈妈来做了。
到了晚上,我开始第三次尝试。倒油、放菜、翻炒、加盐、加水……我小心地重复着这些简单而又不简单的步骤。而且,这次我站在锅旁边,耐心地看着菜。不一会儿,一道香喷喷的洋葱炒鸡蛋出锅了!这一顿饭我吃得津津有味,比平时吃的任何菜都香。
今天的厨房历险真是一波三折,但这次经历让我喜欢上了做饭!
学做菜作文600字 篇6
我每天吃饭都会挑食,今天奶奶想教我烧菜,让我知道烧菜有多难。奶奶说:“贝贝,今天我来教你烧菜吧。”我很想学烧菜,所以说:“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,说:“首先你要把锅的火打开,等锅冒烟了,再放菜,把菜翻炒几分钟,然后就放盐,最后再翻炒一下就做好了。”我听后,心想:这样就完了吗?这么简单啊!于是,我就照奶奶说的去做了。
我先把锅下的火打开,放了一些油,在旁边的奶奶看到了,说:“你放的.油太多了!”奶奶赶紧捞起来一些油上来。很快,锅就开始冒烟了,可以放菠菜了,在我放菜的时候,手不小心碰到了锅沿,哇!好烫!我心想:唉,怎么连放菜的时候都这么不顺利呢?待会儿一定要认真一些。菜都在锅里了,现在开始炒了。我拿起锅铲,努力想把菜翻一下,可是锅铲好像不听话,我怎么也不能把菜翻过来。我很不开心,不想做了,我对奶奶说:“哼!这个锅铲太不乖了!它不让我翻菜!”奶奶听后,咯咯地笑了起来,说:“哈哈,不是这样的,是你把锅铲的柄翘的太高了,如果你把它拿低一点就行了。”我按照奶奶说的果然成功了。
现在该放盐了,我害怕放多了,所以就只放了一点点,可是奶奶又说:“你放的盐太少了,会太淡的。”于是,她往锅里加了一些盐。我继续炒了一会儿,问奶奶:“奶奶,这样熟了吗?”奶奶回答:“嗯,再炒两下就行了。”我又炒了一会儿,这时,我闻到了一股糊味儿。奶奶说:“啊!菜炒糊了!快把火关掉!”我吓坏了,赶紧把火关掉了。虽然菜有点糊,但是吃起来很香,我非常自豪。
经过这次烧菜的学习,我终于知道什么事情都是“说起来容易做起来难”,而且我以后一定不挑食了,不喜欢和喜欢的菜都要吃!
学做菜作文600字 篇7
星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。
说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。
一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的.。
这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。
开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。
这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!
学做菜作文600字 篇8
小时候,看到爸爸、爷爷在厨房做菜时,心中就一阵热血澎湃:我也要学做菜。于是乎,一颗学做菜的芽小由我心中萌发……
“爸爸,你教我学做菜吧!”趁着爸爸在准备晚饭,我满怀期待地对爸爸说。
“你现在也不小了,教你做菜也好,走,我来教你。”我心花怒放,太好了!
爸爸告诉我,要做菜先要把所需要的东西准备好。我先找到了油,放在顺手的一边,又看了看厨柜,酱油、醋、麻油什么都有,再看看调味盒,味精、盐、糖什么也不缺)。“爸爸,我准备完了!”
“那好,今天我教你煎鸡蛋。”
煎鸡蛋啊?……那准备那么多东西干嘛?“煎鸡蛋是基本功,学会了这个才是关键。”爸爸一眼看出了我的'心思,笑着解释。
不就是煎鸡蛋嘛?这不简单?我自信地找出一个碗,拿着生蛋轻轻一敲,蛋便破了个口,蛋液滚了出来,但我手用力大了点好像,碗里除了蛋液,还有……白白的是什么东西?哎呀,不好意思,是蛋壳。我只好用筷子一小片一小片夹了出来。接下来就是开火放油了。我开了大火,把油倒了进去。“啪!”油星跳了出来,我赶紧关了火。你确定倒油之前不把锅里的水擦干可以吗?爸爸的声音在耳边响起,我脸红了,毕竟第一次煎蛋嘛。把锅擦了擦,确定没有水了,我再次开火、倒油。油热了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用铲子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黄滚了出来……我的“处女作”变成了丑八怪。
煎完了蛋后,“谦虚”的我在爸爸的帮助下做了凉拌黄瓜,这个相对容易一点。
晚饭时,我和爸妈一起品尝,我的杰作,爸妈都竖起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想着:下次我会做得更好的!
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