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豆腐的作文600字合集9篇
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的豆腐的作文600字9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
豆腐的作文600字 篇1
我们中国人存在一种特殊的性格——变通。它存在的年份我记不得了,只知道他和我们一起生活,日子相当久远了。
我们中国人为什么会有这样的生活?我想不通,大概是我们思考的比较多吧。他应该在我们身边生活,要不然,我们需要他时,他该从哪里跳出来呢? “变通”,一种隐晦的词汇,他到底是怎样的存在呢?我不好说,但我想,我知道它存在的价值,或许会有些偏差,不过也应该差不到哪里去吧! 这种感觉难以言语,我还是想想关于他的一些事件吧,毕竟不好说: 大豆虽然蛋白质丰富、廉价,但煮熟的大豆却被人们关在了门外,这样的大豆不足以引出人们的'食欲,并且会使肠胃胀气,有种“赔了夫人又折兵”的感觉,事实怎样,谁会知道呢,算啦,不去理睬他。言归正传,杜甫诗大豆的升华品,他的小日子过得相当滋润,他更是改变了大豆的命运,仅仅是变通了一下,便受到了不同地区不同人们的喜爱。
其次,我该好好想想了: 拿封建主义的落败来说吧,这个例子应该足够证明这了,也比较鲜明。 “封建主义”,可谓一个熟知的词汇,从古代劳动人民到朝中大臣,都收到他的压迫,生活不尽人意。 千百年后的“社会主义”,带给了人们奔向小康的道路做了我们的指明灯,我们享受了他所给予的好处,但他还会随着我们的成长而升华。想起来,心里就美滋滋的,幸福的日子谁会不想得到啊,要是不想,他可谓是一个十足的昏蛋啊。
千百年的升华,变通,赢得我们的好感以及尊重,我们以他为骄傲,他因为是我们而存在的产物。 拘泥固执,不知变通,会有不小的几率让我们误入歧途,稍微的变通一下,获得的好处就能让我们受用一生。
“变通”你的年纪应该相当大了吧?事实也是如此。我希望你能够继续影响国人以及世界,把你与我们分享,而你也就成了我们不可或缺的一部分。
境遇尴尬+变通=升华,“变通”如春水般浇灌着干渴的土地,焕发出勃勃的生机。
豆腐的作文600字 篇2
苏州的小吃名扬海外,观前街的“太监弄”就分布着大大小小的美食店。每一次到这,看着琳琅满目的小吃,都令我垂涎欲滴。其中,最令我难忘的,还是我在“太监弄”里品尝到的豆腐花。
苏州豆腐花,就如同美丽的花一般,被盛在小巧的'蓝边瓷碗里,随着手的晃动,花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。豆腐花软软的,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?
它看起来就舒心,更不用说品尝。
豆腐花制作十分讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几颗虾米、和一些紫菜,倒些酱油、香油。如果要吃甜的,最简单了,加些白砂糖就Ok了。大家可根据自己的喜好,增减调料。
这不,一碗热腾腾的豆腐花端上来了。雪白的豆腐上散落着嫩红的小虾,翠绿的葱,还有香气扑鼻的香油,看着就令我垂涎三尺啊!我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。冻僵的手里捧着一碗香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块地舀入嘴里。也许是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽,就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,从手里、嘴里,一直暖到心里。走出去迎着严寒刺骨的北风,也感觉不到寒冷。
品尝着热气四溢的豆腐花,涌起一阵暖意,豆腐花的名字在我心中悄然改变——暖洋洋。
豆腐的作文600字 篇3
我的家乡——寿阳,虽然没有什么稀世珍品,但因为有豆腐干而自豪,而远近文明。我爱家乡的豆腐干。
家乡的豆腐干不仅味道好,而且外形美观。豆腐干的外皮说软不对,说脆也不对,它是在软和脆中间的`一种味道。当你咬下一口时,里面的豆腐便露了出来,乳白色的豆腐质薄如纸,和不软不脆的外皮结合在一起,那可真是天作之合。
豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
做豆腐干的方法也很简单:先准备好大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉,精盐或酱油,栀子水。 然后分为三步进行。第一步,选择优秀大豆先用豆磨干磨,除去豆皮,再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤,然后将豆腐脑放入木方格内,四角复包,压榨至干,成白豆腐干。第二步,将白豆腐抹上五香粉和精盐,腌制后,用清水洗干净,把将其下面磨至光滑,景干后抹上栀子水染成黄色。 第三步,将豆腐干微火烘培。做成的豆腐干, 甜、香、咸、鲜四味俱全,令人回味无穷。
豆腐干还是物美价廉的一种食品。在市场上,会经常看到一些卖豆腐干的小商贩,你只要去问一问价格,就知道“一文价钱一文货”其实并不真实。豆腐干在我们寿阳县城里,一斤只卖几角钱,在其他城市,也最多卖几元。许多慕名而来的外地人,都对我们家乡的豆腐干啧啧赞叹,当他们要回家时,也要买上好大几袋子。
不仅是外地人,就连我——吃豆腐干从小到大,可还百吃不厌。每当我走在放学回家的路上,总会闻到一股香气扑鼻的豆腐干味,而每每闻到这股味,我都会缠着妈妈给我买几袋。
我的家乡——寿阳,虽然没有什么稀世珍品,但因为有豆腐干而自豪,而远近文明。我爱家乡的豆腐干。
豆腐的作文600字 篇4
姥姥家所在的村庄是远近闻名的豆腐村。星期天,我去姥姥家玩,就亲自做了一次豆腐。
首先,拣黄豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑点的、腐烂的黄豆都拣了出来,确保大豆个个圆润饱满,这样做出的豆腐质量才有保证。之后,姥姥把大豆淘洗干净,再根据比例加入适量的水。
然后,榨豆浆。姥姥按下豆腐机的开关,在“轰轰”的响声中,我舀起一小盆黄豆倒入豆腐机上面的'人口处。随着大豆缓缓下坠,豆腐机左边的管子里流出浓白的豆浆,淌人下面的大盆里;右边的槽里则出豆渣,掉进下面的另一个大盆中。我一次次地弯腰舀豆,挺腰添豆,黄豆越来越少,大锅里的豆浆越来越多,我却越来越累。姥姥心疼地说:“妮子,歇会儿吧。”我却固执地非干完不可。终于,添完了最后一盆豆,我浑身如散了架似的,瘫坐在地上。姥姥却没有关机器,反而舀起豆渣来。见我迷惑不解,姥姥笑着说:“豆渣还得过两遍,才能碾干净。”
接着,我和姥姥把豆浆倒人大锅里,开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底,豆浆沸腾了,锅里冒起了一团团白沫。姥姥不再烧锅了,进屋拿了一瓶葡萄糖溶液,往锅里边倒边对我说:“过去都是卤水点豆腐,那样做出的豆腐不仅发苦而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢?”我好奇地问。“起凝结作用,可以让煮好的豆浆变成豆腐。”姥姥又用棍搅拌着豆浆说。
最后,我和姥姥把豆浆舀出来,倒在大盆里晾凉,这时豆浆已经快变成白色的固体了。姥姥又把白色的固体舀在两个铺着布的长方形木框里,用布裹好,压上木板、石块儿。这样至少要等两个小时左右,使里面的水分渗出来,豆腐就做成了。
通过这次做豆腐,我深深地体会到:樱桃好吃树难栽,豆腐好吃不好做。
豆腐的作文600字 篇5
中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢!”
我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的`豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!
我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。
大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。
豆腐的作文600字 篇6
在世界上有许许多多的美食,就算扯上三天三夜也说不完,可我最喜欢的还是绍兴臭豆腐。
臭豆腐有着悠久的历史,据说是很久以前,有个叫王志和的人高考落榜后,为了生计只能卖豆腐,可他做的豆腐块和豆腐干,却都卖不出去,就想着卖卤豆腐,谁知腌出来的豆腐奇臭无比,无人问津,然而他想着用油去炸,结果却是外交内润、美味的出奇,渐渐成为了家喻户晓的美食。王志和的生意也越做越红火,后来“臭豆腐”这个名字传遍全国,这就是“臭豆腐”的由来。
在众多的臭豆腐品牌中,我觉得属绍兴的臭豆腐为上品,吃起来味道和别的地方的就是不一样。你瞧,店主用大约一寸见方的卤豆腐,放进锅里去炸,远远地就能闻到它那特殊的香味,吸引着你的食欲,让你不得不想去品尝。待炸成金黄色后,装到一个精致的盒子里,刷上一些你喜欢的.调味料,放上几根竹签,一盒美味的臭豆腐就做好了。仔细端详那个包装盒,你会发现上面画着一户人家,正围在一起吃臭豆腐,据说这是标志绍兴臭豆腐所特有的包装图案。
绍兴臭豆腐不仅闻起来臭吃起来香,而且外焦里嫩,有甜有辣。插一块臭豆腐放进嘴里,甜辣两种味道混合在一起,好吃的不得了。我每次乘长途快巴从昆山去杭州途中,路过嘉兴的时候,我爷爷都会给我买了一盒绍兴臭豆腐,我一看到这美味的臭豆腐,总是顾不上自己的吃相,几乎是狼吞虎咽地把一盒臭豆腐消灭光,吃完后我连装臭豆腐的盒子的都舍不得丢掉,不时的放在鼻子下闻了又闻。每当这个时候,爷爷总要问我要不要再来一盒,并且点点我的鼻子说:“你这个小馋猫”。
然而,我认为,如果你想吃正宗的绍兴臭豆腐,最好还是亲临浙江绍兴这个历史文化名城去品尝吧!那里的臭豆腐一定绝对正宗。
豆腐的作文600字 篇7
《做豆腐》想必大家都吃过香嫩可口吧,可是,你们可知道怎么做豆腐吗?现在就让我来告诉你吧! 快过年了,老家的人家家户户都要做豆腐,我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了,奶奶就让我帮她做豆腐。 做豆腐前,要打豆浆。奶奶搬出磨浆机,把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来,当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候,我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口,一个是出豆浆口,一个是出豆腐渣的口。 不一会儿,就开工了“呼呼呼——”磨浆机得呼呼作响。奶奶一边往里面对水,两出口处一边流出豆浆和豆渣。黄豆快没有了,我赶紧加了一瓢黄豆进去。就这样,奶奶加水,我加黄豆,不一会儿,就打好了第一批豆浆。 奶奶把豆浆倒进锅里,生火煮豆浆,而我呢?就把和了少许水的豆渣,用天然的木叉子搅拌。 过了10分钟左右,我们又开始打第二批豆浆了。这回可容易多了,直接把糊状的豆渣浆往入口里倒。这不,又打出了一盆豆浆,不过比行前那盆略稀一点;打豆渣,也更白一些。 豆浆打完了就要开始做豆腐啦! 首先,把豆浆煮开,倒入另一盆子里,不过,在移时要点石膏粉。舀一瓢豆浆在石膏粉上,然后迅速把点了石膏粉的豆浆倒进另一个盆子里。 接着,在锅上架两根木棍,放上筛子,铺一层干净的布,把半凝固的豆浆,也就是为人所爱的.豆腐脑儿,一瓢一瓢地舀进去,让水漏掉。单单这样可不行,还要用布把豆腐脑儿包好,但不要让整块儿的嫩豆腐裂开,包紧后压上重物,这样才行。 大约过了一个小时,稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦! 我觉得呀,这次的豆腐格外地香。爷爷说豆浆美容养颜;豆渣味道香,能喂猪;豆腐可口,有得健康。黄豆一身都是宝啊!
豆腐的作文600字 篇8
今天下午的时候,老师告诉我和个几同学,要去学校附近的消防支队参观。我虽然不是第一次参观军营了,但依然还是很兴奋,和同学们兴高采烈地出发了。
没几分钟,我们便来到了消防支队。今天为我们安排的参加项目有出警演习,消防车构造和作用,以及内务等。最让我难忘的还是那一个个“豆腐块”一样的方块被子。
我们走进消防战士的宿舍,看见一间不大的房间里摆放了八张窄窄的单人床,屋子里一尘不染,窗明几净。每张床上最醒目的便是方块被子了。一个个叠得有棱有角,让人不敢相信是被子,总感觉像是硬纸板折成的。同学们七嘴八舌,叽叽喳喳地议论着,都说太不可思议了。我也不太相信自己的眼睛,还特意偷偷地摸了一下,没错,被子的确是软的。
消防战士好像看穿了我们的心思,专门给我们演示了一下“豆腐块”的制作过程。只见他熟练地把被子展开,用手在被子上横向划出几道印记,分别向内折起来,然后用手从被子的一头往里测量一下,再用手纵向划出两道印记,将被子折起,接着是别外一头。最后在中间划出两道印记,两边一对折,一个“豆腐块”的雏形就叠好了。他还在被子上左捏捏,右捏捏。看那认真的神情,就像是雕刻家用刀雕刻作品时的专注与细心。很快一个四方四正像是被刀切过一样的`“豆腐块”便神奇地出现在我们眼前。随后,他还细心地把床单弄平整,整张床像是没有人动过一样的完好如初,平整干净。
两节课的参观,很快就过去了,消防战士的认真和细心,给我们留下了深刻的印象,就是因为他们的一丝不苟,就是因为他们的坚持不懈,才使得我们的这座城市更加的安宁。
豆腐的作文600字 篇9
在我们青坪小镇上,只要提起杜家豆腐,没有人不夸赞的。爷爷制作的水豆腐又白又嫩,吃起来特别爽口,还有炕豆腐、卤豆腐、炸豆腐……花样特别多,最绝的是爷爷做的豆腐脑,放一天也不会醒……我爱吃豆腐,可我更爱逛爷爷的豆腐作坊。
爷爷的豆腐作坊,座落在清澈透亮的溪马河畔,每天放学后,我都要去那里转转,看看爷爷又有什么新花样,偶尔也帮爷爷开开电闸,让那电动磨转动起来,让那自动挤浆机挤起来……
可是,爷爷以前磨豆腐可不这样轻闲。在我童年的印象中,爷爷老是把着那红中透亮的磨把在那架祖传几代的老磨前,右脚忽而前忽而后,身子也随着忽而前俯忽而后仰,老磨就悠悠地转,白白的豆浆就顺着板槽流啊流……
或者是打着赤膊、全身黑亮的爷爷在那冒着熊熊火舌的灶膛后,摆弄着摇架,挤着,挤着……锅里腾起的`热气,常常把他整个儿包住了,爷爷就像浸在浓雾中一样。
这画面,美是有几分古朴的美,可爷爷累得也够呛,而且豆腐品种单一,除了水豆腐还是水豆腐。为此,专管买豆腐的奶奶还和爷爷吵过好几回。原来一些小贩从城里买了一些干豆腐,或是卤豆腐什么的,抢了奶奶的市场,奶奶老抱怨:“人的嘴是越来越刁了”这时,爷爷总不吭声。只是好多次,我发现爷爷蹲在老磨前吧嗒吧嗒地抽着旱烟,像在思考着什么呢?
一天,放学后,我又去了爷爷的豆腐坊,看见乡邻们把一架大机器正往磨房里搬,进到屋里,我看见爷爷抚摩着爷爷的爷爷传下来的那架老磨,眼里含着泪花。“拆吧”爷爷猛地挥挥手,扭过头去……
可自打装上电动磨后,爷爷从磨豆腐挤豆浆那繁重的劳动中解放出来了,他把余下的时间用在了开发豆腐品种上了。渐渐地,爷爷的豆腐花样多了,奶奶的唠叨少了。连不愿意磨豆腐的妈妈也成了爷爷的得力帮手,除了每天早上跟爸爸的车到镇以外地方一些固定摊位送一趟豆腐外,还和爷爷一起卤豆腐、炸豆腐、研究豆腐新品种。
爷爷的豆腐作坊在悄悄地成长。
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