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写月饼的作文600字左右
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【一】:特别的月饼特别的中秋(600字作文)
时间过得真快啊,转眼间又到了一年一度的中秋佳节。每年农历八月十五,在外的游子都要赶回家与亲人团聚,赏月、吃月饼、叙亲情。而今年的中秋月饼,最令我难忘。
这天,我和奶奶早早地商量好,下午在家自己做月饼,做手工月饼。对于这种特别的手工月饼,我好奇极了。对于做手工月饼,我可谓是一窍不通啊,但我奶奶可是个做月饼的高手。我们穿上了围裙,戴上了手套,来到客厅。客厅内有一张正方形的桌子,桌子上摆着两团奶奶从外面买来的月饼馅和奶奶昨天做好的已经醒好的酥油面团和光滑柔软的水油皮面团,以及一个带有十二生肖的木头模子。奶奶告诉我:“月饼的做法复杂,你要看看牢。”说完,奶奶从油面团和酥油面团中各拉下来一团,然后把酥油包在油面团里,擀成牛舌形,接着卷起来放十几分钟。我学着奶奶的样子,把油面团擀出来,卷好,放在桌子上。过了一会儿,发酵好了,奶奶把月饼馅包了进去,奶奶又告诉我:“包的时候小心一点,不能有漏洞,再把包好的月饼放进模子里按紧,之后把模子倒过来敲一下,一个月饼就做好了。”奶奶做完,该轮到我一展身手了。我按奶奶的说法,做了两个,可是都没包好,奶奶仔细检查了我的月饼,发现个问题原来是月饼陷没按紧,经过奶奶的纠正,我后来包得一个比一个好看。
我们把做好的月饼放进微波炉里,过了半个小时,香喷喷的味道迎面扑来,我打开微波炉,拿起自己做的月饼,仔细打量了一番,轻轻咬了一口,啊,又香又软,月饼的汁浸满我的整个嘴巴,让人吃了一个还想再吃一个。
今年的中秋节很是特别,这是我第一次做月饼,感觉真是妙不可言。
【二】:中秋月饼DIY(600字作文)
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。
说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。
过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。
最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。
【三】:做月饼(600字作文)
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊”一听到这首童谣,我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋,为了省钱,我们家打算自己做月饼。
这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天,终于把做月饼的食材准备妥当。开始了,妈妈先抓十五克豆馅,把它揉成团,然后按下一个比较深的洞,再放入一个咸蛋黄,接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄,放进模子里挤压,这样,月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了,马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子,先抓起豆馅,放进秤里称了一下,然后把十五克的豆馅揉成团,往里面按进一个洞,再放进一个咸蛋黄,结果,我揉的馅老是有破损,包皮的时候,咸蛋黄都露出来了,最后还得请“专业人士”妈妈来帮忙。我在一旁看着,心里很不服气我一定要做一个好看的月饼!
于是,我开始做第二个月饼。又到包馅了,我先把馅慢慢地往下按,然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面,接着再把它们合起来揉成圆的,再把面皮包在馅外面,最后把月饼团放进模子里压,这样,一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错,再加上美食的诱惑,我瞬间信心爆棚,一连做了好几个月饼。完成主要工序以后,我觉得美滋滋的,妈妈也对我竖起了大拇指。
最后,我们把月饼放进烤箱烤十多分钟,金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣,一边品尝着香甜的月饼,觉得自己做的月饼特别好吃,也特别开心。我觉得自己动手,节俭过节,其实很好的。
【四】:吃月饼(600字作文)
中秋节是和家人团聚的日子,可我们家总是不能团聚,每年中秋节,不是大伯出差,就是爸爸出差。但今年中秋节我们一家团聚了,这可是我记事以来的第一次!全家人都很高兴!
早上天还没亮,我就隐隐约约听到奶奶去买做月饼的材料。我醒来时,就看到奶奶买回了杏仁、花生、花生酱、牛肉
开始做月饼了,我看到奶奶把面倒到一个小盆,形成了一个“小山峰”,把小山峰的尖儿扒开一个碗大的口子,在“火山口”倒一些水,把水和面搅在一起,使劲地揉呀揉,过了一会儿面就和好了,奶奶又在面上盖了一个被子。
接下来,是准备月饼馅,奶奶把花生、杏仁、花生酱倒在一起搅拦均匀。开始包了,妈妈和姑姑也来帮忙,她们拿出面,切成一小块一小块的,再擀成一个个跟拳头一样大的皮儿,包上馅儿。奶奶说:“多包点馅儿才美味!”
最后,奶奶把做好的月饼放到锅里,每个月饼相隔大约五厘米,再在上面点一下胡萝卜汁儿,盖上锅盖就开始蒸了。“蒸半小时就可以吃了!”从头到尾,奶奶一直都在笑。
下午,奶奶也一刻不闲着,又去买了好多鱼肉,忙着做菜。晚上,大伯、妈妈、爸爸、姑姑、姑父、哥哥、姐姐都来了。奶奶开始张罗着端菜,先是一盘金灿灿的大虾,接着是一盘辣椒炒牛肉、辣椒煮羊蹄儿、黑鱼炒辣椒、土豆泥一盘盘美味佳肴端上桌,我们一吃,“呀!真是太好吃了呀!”“真是人间美味呀!”“这是买的吗?”我们一边吃一边夸奶奶做的菜,大人们喝起了白酒,小孩儿则喝着可乐。奶奶看着我们,脸上乐开了花!
吃完了饭,我们开始吃月饼。月饼圆圆的,又甜又香,我觉得今年的月饼最好吃!
【五】:我是小小月饼师(600字作文)
赶在中秋节前夕,我参加了一次有意义的小记者活动纯手工月饼制作,过了一把小小月饼师的瘾,做出了即美观又香甜可口的月饼。
活动开始了,这里装备齐全,可以做出不同品种的月饼,有牛奶味的,胡萝卜味的,还有猕猴桃味的一位位“月饼师”带上一次性手套齐上阵。首先把不同味道的水果汁分别倒进老师为我们提前准备好的已经熟了的糯米粉中,由每组的“大力士”来和粉,在一旁加油打气的人可真不少!第一个步骤好不容易完成了,接下来我们要把馅分成每个15克,每6个装在预先准备好的包装盒里。可能是因为有些队员怕麻烦,积极性一下子降低了不少,好不容易完成了这个步骤,等待我们的将是一个更难的“关卡”把和好的粉团分成40克每个,每人可以做6个月饼。刚称好一个,我们组的称就被别人借走了,看来我们只能自己估计重量了,我开始担心起来,看到别的组都开始做最后一步了,我们却还在这手忙脚乱的。有时这种危机感也并不是坏事,这不我们组的成员一下子配合的越来越有默契了,不到五分钟,每个人的粉团就都躺在了各自的月饼盒里了。最后一步终于快完成了,大家都把粉团捏成一只碗形,把事先准备好的香喷喷的豆沙馅包在碗里,用模具一压,很快一个香甜、美味的月饼就大功告成了。直接可以拿来吃了,有几个“小馋猫”忍不住就开始慢慢品尝起来,香香甜甜的月饼含在嘴里入口即化,甜而不腻,回味无穷!用熟糯米粉做的月饼可真是好吃又快捷呀!
看着自己亲手做的月饼,准备打包带回家中,和家人一起品尝这其中的美味。顿时心中一股莫名的喜悦涌上心头:自己动手做出来的月饼味道就是不一样,吃在嘴里甜在心里。
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