年味初中作文15篇
在日常学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家整理的年味初中作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
年味初中作文1
年的味道在我的记忆里就像钟表表盘上的刻度,虽然一次又一次的经过它,刻度却依旧十分清晰,“年年岁岁花相似,年年岁岁人不同”在新的一年里我们又会长大一岁,长高一点。
年味,就是在香喷喷的年夜饭里。在过大年这一天吃的年夜饭又称团圆饭,餐桌上全是色香味俱全的饭菜:有梅菜扣肉、双色鱼头、糖醋排骨、珍珠糯米丸子……其中最让我“流连忘返”的菜还是外婆亲手制作的珍珠糯米丸子,每次外婆把这碗菜蒸好之后我就会“潜伏”到厨房不为别的只为吃到一个小丸子,有时候还会多拿几个去给邻里的伙伴分一点,有时候去拿就会被外婆抓个“现行”所以现在外婆蒸完珍珠糯米丸子就会放在我不知道的地方防止我偷吃,今天我跟外婆体验了一把做糯米珍珠丸子,先是将肉剁成肉馅做这一步时外婆“左右开工”这两把刀差点就被外婆剁出缺口了,然后再把肉上面撒上淀粉是为了减少肉得腻感,最后在将肉搓成圆形“滚”上糯米放在蒸锅里一蒸就大功告成了,其实最难的一步是第二步撒淀粉,既不能放多也不能放少要适量,珍珠糯米丸子一蒸出来必须是硬硬的用筷子夹不散的才算是合格的珍珠糯米丸子。其它的.菜也各具特色比如:梅菜扣肉里的肉那是肥而不腻的;糖醋排骨里的排骨夹一块就能扯出丝来;双色鱼头中的鱼肉与淋上去的汤汁相结合堪称美味。我们家还讲究十碗十盘,预示着来年十全十美。
年味,就在不远千里也要回家过年的路途上。我有三个姨妈,我们分别居住于三个城市:广州、江西、长沙,每年过年我们都会轮流聚集在一个人的家里,每次我的二姨妈从广州来长沙都要坐12个小时的车程,每次我我问起姨妈为什么这么远这么辛苦的坐车回来过一个年然后又坐车回去呢?姨妈说“即使坐车在辛苦,只要陪家人过一个团团圆圆的好年,才最重要。”过年不是要有多好吃的佳肴,不是要有多好看的装饰,而是要一家人平平安安的在一起才算过了一个好年。
年味,就在大街小巷里流淌。每逢过年最冷清的是大街上而最热闹的是一条条小巷子里,里面人山人海每一个店铺里几乎都站满了在选购人群,而我们家乡的巷子里不仅有年货买还有一些平时买不到的只有在过年的时候才能见到的一些新鲜玩意,我们家最大的一个特点就是在大年三十早上起来首先就要吃一颗灶糖,为的是封住灶王说坏话的口,让他来年多说说好话。每次外婆带我去选年货时我都很高兴因为碰运气可以遇上结婚的夫妇,他们的婚车一停下来就会丢喜糖,大家都会蜂拥而至去抢去沾沾新郎新娘的喜气。
年的味道,是一种奇妙的味道。它既体现在人们买年货时的高兴中,又体现在一家人团团圆圆的坐在桌前品尝团圆饭里的佳肴时,又体现在儿童们看春晚守岁的快乐中。
年味初中作文2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这说的便是过年。我的家乡虽然只是区区一个县城,但过年照样是有滋有味。
走进腊月,就已经有了年味。从腊月初八开始,乡下过年的程式便全面启动。腊八的大清早就要开始做腊八粥,红豆、黄豆、黑豆、玉米……各类食材都要放进去。吃了香香甜甜的腊八粥,就预示着来年会五谷丰登、甜甜蜜蜜。
过了腊八,村村寨寨、家家户户都忙了起来。为了渲染过年的气氛,男女老少都开始赶集置办年货,街上是人山人海,叫卖的、讲价的、问好的……构成了一曲欢快的春节之歌。接着每家每户都会打扫卫生,新年要有新气象,村里的人会把院子扫的干干净净。到了杀猪宰羊的时候,杀完猪羊将它们卤成美味的食物,为今年的年夜饭做准备。各家各户不仅准备猪肉,还会准备各种各样的美味,鸡鸭鱼肉……每家都会买很多食材,琳琅满目,甚是丰富。
经过一个腊月的忙碌,新年便盛装登场了。年三十这天,每个人都要早早起来。妇女们会度过忙碌的一天,从早上起就要准备一天的食物,每家每户的厨房里都冒着烟,响着“滋滋”的油声和“笃笃”的切菜声,这也是年三十的标志。男人们会熬制浆糊,张贴对联和福字。孩子们则在院子里嘻嘻玩耍。中午的饭菜
很丰盛,但这还是比不过年夜饭。天渐渐的暗了下来,人们便开始吃年夜饭,人们总会做二十几样菜,色香味俱全,看得人直流口水。男人们还会在一起喝酒,不醉不归。吃完年夜饭一家人会坐在一张炕上看春晚、打牌,其乐融融。这一晚要守岁,十二点之前不能睡觉,但有些小孩子玩累了,就早早的`进入了梦乡,我想每个孩子的嘴角都会挂着笑容吧。当午夜的钟声敲响的时候,每家每户在院前都点燃了鞭炮,所有的炮声汇聚在一起,响彻天空,新的一年就真正的到来了。
大年初一,所有的孩子都会穿着新衣互相炫耀,在一起开心的玩耍,有些孩子会在放鞭炮时不小心烧到衣服,但总会在第二天才发现,伤心的抱着妈妈哭个不停。今天所有的人都很安逸,聚在一起喝喝茶、聊聊天。男人们还是热衷于打牌,不知不觉中大年初一就过去了。
初二就要开始给亲朋好友拜年了,舅家、姑家、姊妹家……孩子们也会不知疲倦的跟着大人挨家挨户的拜访,收到长辈的压岁钱会高兴的活蹦乱跳。
……
到了正月十五的时候又会热闹一番,男女老少都会吃元宵,象征着在新的一年团团圆圆。街道上会有耍社火的、游行的,乡亲们会一直跟着游行队伍直到结束。夜幕降临时,河滩里会放大型的烟花,河堤边站满了人,小孩会目不转睛的盯着烟花,发出“哇”的赞叹。十五过去后,过年就算是收尾了。
过年是为了让我们在新的一年里振奋精神,不断努力,龙马精神。家乡这浓郁的年味让人如痴如醉,让人陶醉。
年味初中作文3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”随着爆竹声中的笑声,新年不知不觉的来临,浓浓年味儿也弥漫开来。每个人穿着着新的衣裳,干干净净的过个年,家里的座位上座无虚席,各个欢声笑语,聊着家常。家里头干干净净,只为迎接财神爷的到来。
“腊月二十四,掸尘扫房子”,据古人记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的`愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
除夕的时候家人们陆陆续续的归家无论是你在南我在北,总会经历春运而回到那温馨的家与家人们吃个暖心的年夜饭,一同举杯欢庆这美好佳节。有一首歌曲中唱到“有钱没钱,回家过年”没错。家永远欢迎你的归来,不论你功成与否,有妻无妻,这都是你的归属。只有这样才能品味到中国那浓浓的年味。
吃完了年夜饭,我们各个坐在电脑前,看着春晚聊着家常叙叙旧,聊得是这年我们有何成长,有何收获,我们将通宵达旦,伴着欢声笑语,持着美酒糖果,一起畅聊直到天明。年味也在我们的聚会聊天之间蔓延开来……
5,4,3,2,1。过了12点,过年了!我们点燃鞭炮,赶走邪祟,赶走年兽,共同欢庆新的一年的到来,新年新气象
过年,自然少不了春联,我还亲自写过哩,那纸上一笔一划你每一笔都刚劲有力,写出来的春联有越有吉祥味儿。那春联贴在大门前我常常自豪的说:“那是我写的”。
晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,也有驱除邪祟的意思,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。希望给小孩一个好兆头,一个美好的开端。
其实还有很多的习俗随着时间的流逝而消逝,也是因为时代的进步而被淘汰,例如北京的“踩岁”等等,像这种文化习俗不应该被忘却,他们也想那些消失殆尽的文化传统一样值得被铭记与传承。即使我们不去传承它也要去铭记他,因为这是年味的构成之一。
这就是年,中国的年,年味在每个人之间蔓延,我们向天祈求一个美好的一年,美好的人生,美满的家庭,我们讨论着过去的事儿,不是留恋,而是回顾,让我们对新的一年的期盼更加的浓厚,让我们用尽自己的力气去拼搏余奋斗,只为了有一个更好的未来。
年味初中作文4
我独自站在家门口,看着远远近近的万家灯火,夜空中绚烂耀眼的焰火,听着震耳欲聋的鞭炮声,心底却是一声叹息:味道最正最浓的年夜饭,怎么没味儿了?
往年,除夕那天,刚吃完午饭,奶奶家就已经济济一堂,欢声笑语了。女人们在厨房里叽叽喳喳,边聊着家长里短,边帮奶奶准备年夜饭;男人们则早就在堂屋里摆下牌桌,陪爷爷打麻将;我们这些半大孩子则另有重任---贴春联。其实主要是姐姐在干活,哥哥和我纯属“无事忙”,不时对姐姐的劳动成果指手画脚一番;要不就窜去厨房,在奶奶她们已经摆好的菜盘里偷拎一点儿,塞满嘴巴,然后被故作愤怒的妈妈轰出来;再不然就挨到麻将桌旁,装着帮爸爸他们清点胜利成果,顺手牵羊一两张票子,却总是被眼疾手快的姑父一个爆栗子,然后引来厨房堂屋两处的哄笑。妈妈她们年夜饭准备得差不多时,也会出来观战,却很少有人能“观牌不语”,堂屋里也就更加热闹了。
夜幕降临,鞭炮声由稀稀落落转而密集之时,我们家的年夜饭就开始了。厨房门一开,热气扑面而来,伴着阵阵欢呼声,一道道色香味俱全的菜被陆续端上桌。以爷爷为首,大家依次就坐,在灶膛口忙活得满面红光的奶奶总是最后一个被我们死活摁到桌旁。倒上酒和饮料之后,大家举杯相庆,回忆过往,展望未来,说不完的祝福语,笑不完的开心话。暖黄的灯光下,蒸腾的热气中,是相亲相敬的一家人,那年夜饭的味道似乎也越发美味香浓。
今年,除夕那天,却有些不同了。姑姑一家刚放假时,拎来了几盒看上去包装贵重的礼品给爷爷奶奶,当即宣布了一个重大决定,他们一家去海南岛旅游过年。爷爷奶奶的脸色当时就不大好看。爸爸由于船员证书还差三个月的`任期,只能滞留船上。下午,伯父伯母把哥哥送来之后说单位值班,就不见了踪影。年夜饭就剩下了奶奶和妈妈在忙活。麻将打不成了,爷爷坐在麻将桌边闷闷不乐。哥哥躺在沙发上心无旁骛地玩手机,我只好独自一人试着贴好了春联,然后去厨房帮忙。昔日热闹非凡的小院显得有些冷清。年夜饭端上桌,尽管也是满满一桌,但稀稀拉拉的几个人,还是衬得桌子太过宽大。没人陪爷爷喝酒了,今年的酒似乎也辣了些,爷爷每喝一口都皱着眉头。妈妈和哥哥都在玩手机,一个忙着回复朋友、学生们的拜年短信,一个则不亦乐乎地刷微信QQ抢红包。我和奶奶有一搭没一搭的说着话。满桌的美味佳肴,但谁也没尝出个味道。
年夜饭的味道变淡了,年的味道也就变淡了。网络上、现实中我们都在吐槽“过年没劲了”,但有没有想过,其实真正变得没劲的是我们自身:是我们把自编自导的祝福语变成了照搬网络批量转发;是我们把一年一次最该陪伴家人的温馨时光变成了过节旅游;是我们把真心诚意的年礼变成了价格上的人情攀比……年的味道变淡了,我们的人生也就寡淡无味了!
年味初中作文5
年味儿有时候不一定是盛开在夜空中的烟花或是不知道什么时候能停的爆竹声,但它一定是浅浅地弥漫在我们心底的幸福。——题记。
四个字的年味儿
春节里的第一天,睡意惺忪,QQ上的小企鹅忙乎得不停。我以为自己眼花了,发来怎么都是这四个字——春节快乐。
走出家门,扎羊角辫的小女孩,放烟花的男孩突然停下来,不约而同和我说四个字——春节快乐。
收到笔友的来信,开头也是四个字——春节快乐。
这个世界怎么了?铺天盖地都是春节快乐!
“春节快乐”也许和“happynewyear”一样。一年365天,虽然不是每天都说,但它是每个人心中沉睡的温暖。当这句话被唤醒时,空气中就像花挽着花,都是芬芳。我在心中细细地揣摩这四个字的力量。曾经零落在心头多少的词句,为什么只单单漏了这一句?
原来我以为“春节快乐”这四个字是老土的,但是每个人都期盼都得到这老土的幸福。我沉浸在这四个字的.灿然和温暖中,嘴边也不禁勾起一丝笑,手心轻轻捧起那老土的温暖。
弯弯的年味儿
春节时的妹妹仿佛只有一个表情——弯弯的眼睛和弯弯的嘴巴。
也难怪七八岁的小孩最喜欢过年。她们穿着一身崭新的衣服,明亮的眼睛好像如获得糖果那般开心。我喜欢她们嫩芽一般地说“春节快乐”。春节,就意味着她们幼小的生命将一寸寸地长大。长大,在小时候好像只有魔法师才可以用的词语。我们那时都像彼得·潘,以为永远都可以拥有一片单纯的天空。如果时光倒流七年,我想我也可以单纯地对天上的烟花拍手,好像满天散落的不是烟花,而是我春节的愿望。
这些慢慢长大的安琪儿哟。
年味儿在每一个孩提时代总是弯弯的,如月牙一般,像糖果般被珍藏。年味儿在每一个幼小孩子的瞳仁里发酵得越来越浓。
圆圆的年味儿
元宵节算是春节的最后一潮了。
素来不喜欢吃汤圆。尝到这东西的第一口,舌尖上似乎能开出甜丝丝的花来。第二口,第三个下去便觉的有些甜腻。今天不知道怎的,也许是想到春节的末了吧,一口一口地吃完了汤圆。这圆圆的东西在我嘴里滚着,有磨去棱角的温润。我突然想起了那些关于汤圆的故事。我的指尖在空气中慢慢划出一个圆形,仿佛看见了谁淳朴的幻想和幸福。
总是找不到合适的比喻来给生活,那么谁都有权利把生活想象得更美好。圆圆的年味儿里咬开来是圆圆的幸福。
年味初中作文6
晚风渐暖,年味淡。
——题记
熹微阳光透过纱窗,惊扰了新春的清晨,丝丝缕缕粲然的光束映照街边的花丛,一派别开生面的繁饰。如初景象,和往日并没有什么不同,只不过借着春节的喜气,一草一木都颇具喧宾夺主之范。我深呼吸,极力适应着空气里弥漫的烟酒味道,换上母亲为我精心准备的新衣,对着镜子勉强露出微笑,这个年,似乎很沉重。
一样的街道异样的氛围,熙熙攘攘的人群尤在,只不过缺少了往日的会心浅笑,行色匆匆。生活到底给了他们多大的压力,年节里,依旧疲惫落寞。扑面的浓烈香水味令我嗤之以鼻,杂糅的味道似乎在故弄玄虚,我微微蹙眉,她的“盛装”实是“别有洞天”,粉墨登场,自命不凡也。不由自主地远离她们,目光久驻于一个身着红袄的`孩子,恍若兀地点燃了这一片糜静,他天真的笑容盛若灿烂的夏花,手里拿着嵌有金边的“福”字,摇头晃脑,为这压抑的清晨平添了生机活力。
悬挂的横幅上刻着祝福的话语,墨色铅字嬉闹着说恭喜,可是,轻启朱唇,千言万语哽咽在心底,再也无法流露出暖心的问候。回到家,手机荧幕泛着微光,短暂的旋律突兀响起,苦笑着用指腹滑过,向来我所珍爱的文字此时却冰冷如雪,毫无温度。我在想,如果把这千篇一律的字形化成萦绕耳边的熟悉嗓音,是不是就不会像现在这样,连祝福都索然无味。
是时代的潮流蜕为牢城,封锁住人心本来的纯真,还是我陈旧的思想早已脱离时代的轨迹,变得虚无缥缈。
罢了,过好生命中第十五个春节吧。
如我所想,奶奶准备了丰盛的饭菜,可餐桌上却出奇的安静,长幼礼节使我愈发拘束,拘谨的礼貌用语无疑拉开了亲戚朋友的距离,没有谈天说地,没有洗杯更酌,没有热闹非凡,反之,他们严肃的面容让我喘不过气。
匆匆的年夜饭了了而终,说了什么做了什么我毫无印象。习惯性地打开电视,本想邀友人共享春晚盛典,可结果却让我讶异。
不约而同整齐地坐在客厅,茶水瓜果丝毫未动。他们的双眼紧盯着手机屏幕,瞳孔里反射出五彩斑斓。我不明白,为什么在他们看来,那虚拟的页面比一家人其乐融融更令他们在乎,或许,真的是我被时代落下,成为独自回忆往日温暖岁月的孤儿。
不知不觉,零点已至,家人早已入睡。响彻云霄的鞭炮声此起彼伏,我站在窗边,看天边刹那间的流光溢彩,纵使美轮美奂,却短暂得若过眼云烟,片刻之后即是沉寂与感叹。就像我们早已明白,年兽是个古老的传说,驱赶一年的愁苦辛酸。我们只是擅长把所有希望抑或憧憬寄托在美好的事物里,麻痹自己,然后继续奔波。
岁月的年轮周而复始地旋转,我们在错愕时间易逝的同时,失去了太多弥足珍贵的东西。更为我不解的是,我们没有丝毫感伤,反而乐于接受一切改变,渐渐地,生活开始浮躁,我们所向往的追求的,都敌不过时间,都在变。
晚风倏忽,拂过耳畔,格外亲切,它携来一缕年味,对我说,瞧,我比它更加温暖。
年味初中作文7
又是一个中国年,每年这个时候,家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等,到处都是年味儿。我家也不例外,在过年之前就把年货备好,为图个吉利,还买几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音,鱼是年年有余的象征)。
到大年三十这一天,家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究:对联要从左往右贴,“福”一般倒过来贴,因为这样象征着福“到”。我们分好工,我和爸爸就开始用糨糊贴起来,我们忙活一下午,春联终于贴完。当我们走进餐厅的时候,看到一大桌年夜饭就在我们面前,看着这一大桌子的美食,我的口水都流出来。我们聚在一起,吃起年夜饭。每碗菜都是热腾腾的,我的心里暖洋洋的。在我的眼里,每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年,总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭,我们就守在电视机前,津津有味地看起来。一个个小品把我们逗人仰马翻,一个个相声让我们听得有滋有味,增加不少过年的气氛。
20xx年的最后几秒钟,我们一齐欢呼起来,“五、四、三、二、一!!!”无数的礼花腾空而起,又带着满身的光焰洒向大地,把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情,纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。红的,似节日的灯笼;黄的`,像成熟的稻谷;绿的,如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞,把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面,就连街上的路灯这时也没用场。各色礼花在空中竞相开放,构成一幅花团锦簇的图画:绿花一层层,红花一重重,就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花,好似银河坠人间。一幅幅,一幕幕,繁花缤纷,绚丽夺目,好不壮观!大年初一那天,我一大早就起来,这时候饺子已经弄好,我一看到这是我最喜欢的饺子,就赶忙坐到餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候,我就深情地说:“啊,我又长大一岁!”不一会儿饺子就被我吃完,我给长辈磕完头之后,我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍大街小巷,见到每个人我们都热情地说“新年好”!在这个普天同庆的日子里,有谁比孩子更幸福呢?因为孩子们可以获得压岁钱,用来买心爱的东西。大人们也可以把过去一年的辛劳忘掉,好好的放松一下。
春节是我最喜欢的节日,因为它是中国的传统节日,充满浓浓的年味儿。
年味初中作文8
照老规矩,今年的春节会提前腊月中旬就开始了。真所谓“腊七腊八,暖施寒鸦”,每年的腊七腊八,是春节中比较暖的日子,太阳公公仿佛知道我们在过春节,正在对我们微笑。
在腊八的时候,家家户户都要准备鸡和鱼,还要摸一摸它们。因为鸡寓意着吉祥如意;鱼寓意着年年有余。除此之外,还要去买一些红色的吉祥物,比如说,今年是羊年,那我们就要买一个关于羊的吉祥物挂在身上,这样寓意这事业大红大紫。
当然,过年怎能少得了我们这些淘气包呢?我们要帮父母买一百多个沙田柚回来。我猜你们肯定想问,为什么父母不去买呢?因为这是家乡的习俗,一定要小孩子去买,买完沙田柚的钱就是小孩子们拿去买一些新年礼物,烟花爆竹 接下来,就要完成一个伟大的工程,把沙田柚中间割一个像袋鼠宝宝睡的那个地方的一个口。
然后,在那个地方放一个红包,我们是按大小分派红包的。如果是晚辈,那就要给大的,因为大的还没经历过事业上的风风雨雨,所以,是想要他们跟长辈学习学习,那给的红包那就是少之又少了。要是是长辈,就要给个小的沙田柚,因为小的沙田柚经历了事业上的风风雨雨,成了一个有社会价值的一个人,有非常丰富的经验,所以“姜还是老的辣”。给的红包自然也是对长辈的尊重而多得多。
除夕夜时,家家户户都要赶做年夜饭,但是,我们在吃年夜饭之前,还要吃一个甜甜的沙田柚。因为这是梅州的特产,梅州人只要谈起它,要谈多久谈多久。说起年夜饭,我们梅州人可是特别讲究的。客家让豆腐 寓意着做人要谦让,不要为了一点小事就吵了起来;吃鸡,寓意着在新的一年里,吉祥如意万事成;吃鱼,寓意着年年有余;客家滚腐竹,寓意着财源滚滚。
而且我们上每一道菜的时候,都要叫道:“过年啦!过年啦!”然后我们就叫出这个菜的寓意。例如上鸡,我们就要喊“过年啦!过年啦!吉祥如意万事成!”我就觉得非常的有趣!所以整张餐桌上都非常热闹。守岁当然也少不了,不过,我们算是在“守三公”而已!我们一边等待着12点的到来,也一边在家里玩三公。大人小孩齐上场。第一局,第二局;翻倍,不翻倍一切的一切,都在欢乐声中过去了。终于,12点到来了。我们吃着汤圆打着牌,哼着小曲跳着舞。快乐的迎接新一年的`到来
正月初一—拜年。拜年是我最讨厌也是我最喜欢的了,因为拜年的时候不是大人最忙,而是小孩最忙,小孩才是主角。去到亲戚朋友家,孩子们要拿着叉了红包的沙田柚,轻轻敲打亲戚朋友家的门,面带自然的微笑,送上厚礼,分享那新年的故事。那最喜欢就是有红包收啦!红包一般都是一给就给两三百块的,这让我喜怒无常啊!亲戚们会和我们一起去逛花市,花市上的小贩们在街道上贩卖食品,年货,年糕等等。
元宵佳节贺新春,元宵佳节大家一定会联想到汤圆,没错,在我们家乡,吃汤圆之前都要摸一摸汤圆,表示团团圆圆。元宵节我们还要烧烟花,这的的确确是个美好快乐的日子。一眨眼,春节过完了!年味,你不要被日子冲淡了,我会回去找你的,再见!
年味初中作文9
每到过年时节总会想起儿时在故乡过年的情景,那撒在心头,融入血脉中的“年味”悠悠荡荡,历久弥新,令人回味。
说起过年,其实在我们农村一到腊月气氛就开始有了。那时家家户户着手准备过年用的“年货”,说到这些年货,其中有一样“年货”是家家户户必不可少的,那就是一种叫做“糖果”的点心,供人们喝早茶准备的小零食。这种“糖果”点心是专业“糖坊”制作的,需要好几道程序。在我的记忆中,每到腊月父母都要抽时间蒸上几大锅“糯米饭”,然后找来“凉席”(一种用竹子做成的,夏天人可以睡在上面,用来避暑),把蒸熟的“糯米饭”摊在上面凉晒干,直到变成又脆又硬才收起来。这种经过蒸熟晒干的“糯米饭”可以保存多年时间都不会变坏的。它还有一个特点,就是用热锅一炒立即会变白膨胀起来,成了“爆米花”。最常见的吃法是用白糖就开水泡在一起,如在放进一个荷包蛋,味道就更加好吃了。但这不是它的主要用途,它主要是用来制做“糖果”点心的材料。
每家都把蒸熟晒干的“糯米饭”送到附近的村上或镇上“糖坊”店里开始制作“糖果”点心。那时,我经常陪着父亲去店里做。当然做点心也必须起得很早,否则去晚了的话,就得排上一天时间才轮到你家。
“糖坊”师傅先要把各家送来蒸熟晒干同的“糯米饭”和着黑色的“铁砂”在大锅里一起炒,炒的过程中,还要不停地翻动和搅拌,直到“糯米饭”全部变成又白又大的“爆米花”才出锅,然后用筛子把“爆米花”与“铁砂”分开,放在一边。这时就开始用事先准备好的麦子放在锅里进行熬制糖稀了,等到“糖稀”浓度刚刚好时,又把“爆米花”倒入锅中与“糖稀”一起搅拌均匀,这时还可以加入花生米,芝麻或黄豆等辅助材料,做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黄豆糖”等不同口味,这要看每家的需要和准备的材料了。
“爆米花”、糖稀和花生米等搅拌均匀后立即出锅,这时候就看“糖坊”师傅制作手艺和功夫了。只见师傅用事先准备好的四方形木条框子放在案板上,然后把搅拌均匀刚出锅的“爆米花”倒在上面,用特制的类似于擀面棍的东西,在上面不停地碾压,直到把“爆米花”、糖稀和花生米等压得结结实实粘在一起,才开始用刀子切成长条,再切成一小片一小片的,堆放在那里,这就算做成了。刚开始做成时,这样的`糖果还冒着热气,很是松软,等到糖稀变凉变硬后,这时的糖果吃起来就变得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。过年时,每家都要拿出这样的“糖果”点心来招待客人,亲朋好友。
“糖果”做好了,但拿回家还要用大坛子盛起来,并把坛口扎紧扎好不让透气,这样可以一直吃到来年的盛夏。虽然现在的城市超市里面偶尔也能见到类似故乡的“糖果”点心,但远没有故乡那种“味道”。
年味初中作文10
坐在房里透过纱窗看院外的街道。
稀稀疏疏的三两人骑着摩托飞驰而过,下午的一场小雨将本来已清淡的初一淋得更加冷清。偶尔附近传来的一声炮响还能让人勾起三十晚上的回忆,烟花在头顶绽放,竞得人蓦地抬头,正看见最美的一瞬,四散的流光从极盛到萎谢。
今年因奶奶去世的缘故回到家乡小镇过年,本以为小镇的新年,人多热闹,有鞭有炮会有往日的年味。然而从昨日到今天漫天的炮声里只有硫化物的刺激性气味,呛得人难以呼吸。
早上八时左右边有人陆陆续续来拜年,一人一挂鞭,放完敬一炷香就走了。在楼上听着院子外面轰隆似雷鸣的声音,百无聊赖。
想起昨夜三人挤在一起坐着说要一起好好看春晚。结果老妈九点便已睡着,老爸在认真发短信。于是我也开始和同学手机聊天。
深夜,晚会也已结束。我一人站在阳台上看邻居家的烟花。
春寒料峭,砭骨的风让人不由得缩了缩脖子。又是新的一年。
对着漫天的'烟花,我微微一笑,许下了每年伊始的心愿,爸爸妈妈安康,万事如意,不过对于20xx年或许还有一点另外的祈福:高考大捷。
QQ上零点刷屏的是各种羊年祝福。不分长短,一律点赞。
记得几年前武汉还未禁鞭时,老爸总会12点准时带我下楼放炮,那时每年在炮声中跨年。捂着耳朵,大声乱叫,跳来跳去。
初一初二家里有亲戚朋友拜年,坐一桌凑桌麻将,有时缺人也会拉我不个位置。中午一群人围着一起吃饭,腊鱼、腊肉……还有一盘寓“年年有余”的鱼放着,不让吃。这种事后总难免被亲戚问各个方面,成绩、生活。因此小时候最烦恼的就是期末考试没有考好。后来大一点亲戚知道我读高中,纷纷安慰说压力不要太大,顺其自然就好。忽然发现原来自己长大了,人与事也发生了改变。窃喜好久。
团年饭之后家里还会吃饺子,虽然我从不会包但吃饺子却一个一个的,用铲子慢慢铲起一个个大白饺子雾气腾腾,再淋点油在上面,加点醋和酱油。猪肉白菜嚼得满嘴。
这些记忆每当听到“过年”二字时便随之而来。
然而越大却越觉得年味淡了,街上静悄悄的,繁忙的马路冷冷清清。不见舞龙舞狮的人群,不见满面笑容的问候。
或许是因人大心多了,学业紧张无心观察,或许是时代变化,世事变迁传动在渐渐改变。
我想,以后有机会一定要去看看,城市与小镇的年味。带着老爸与老妈庆祝每一个珍贵而幸福的新年。
重寻那一丝年味。
年味初中作文11
民间长流传这一首歌谣“小孩小孩你别闹,过了腊八就是年”过了腊八节,吃了腊八粥,春节就来了,浓浓的年味就像洒下了”天罗地网”传遍在大街小巷,整个城市都沉浸在这浓浓的年味里!街道是那么喜庆!不用仔细寻找,放眼望去,满是红红火火的景象——到处都挂着红灯笼.
我家也不例外,先是妈妈参加年货达人比赛并获得了大奖,然后是爸爸单位里举行团拜会,我抽到了一等奖,一只我好盼望的手机。然后呢我家也挂上了春联,贴上了福字:爸爸还大老远的去买了很多烟花和鞭炮:什么“聚宝盆”呀,“恭喜发财”呀开门炮呀……我和爸爸还准备为家人带来一道好菜“金玉满堂煲”准备拿红包喽!
年三十傍晚,家家户户都在忙活着准备年 夜 饭,夜空中不时绽放出绚烂的烟花:大的小的,长的短的,礼炮,百子炮……鞭炮声噼噼啪啪地响个不停!
在这么热闹的场景下,我家可别有一番年味,爸爸妈妈在厨房里忙活着,我和爷爷一起去河边放生鲤鱼,和妈妈爸爸一起到楼下放鞭炮……随着炮竹声一阵阵地响起,爸爸叫到“开饭啦”我们一家一下子围到了桌前。好菜一道接着一道,浓浓的香,直往鼻子里灌:白斩鸡、清蒸黄鱼、红烧肉,红烧牛肉,各种海鲜,还有一道我特意DIY的“金玉满堂煲”……我夹了一只鸡腿,“吧唧吧唧”地嚼了起来。嗯,真好吃!我沉浸在美食的幸福中,接着爸爸端上了一个好大的盘子,上面趴着八只大大的螃蟹,红红的背油光滑亮,似乎在招呼我们,我看得口水直流狼吞虎咽地吃起来。过了一会儿,今天的主角上场啦!那就是“金玉满堂煲”:金黄的蟹肉,大红的枸杞,碧绿的剑兰,纯洁的百合……寓意着来年全家百年好合,大吉大利,万事如意,心想事成!
“嗝——”我吃饱了,坐在椅子上,等待那一个激动的`时刻……不用说也知道,当然就是发红包喽!爸爸笑咪咪的来到我跟前,递给我一个大红包,爷爷递给我一个大红包,外婆递给我一个大红包,妈妈也递给我一个大红包,还特意买了兔年金条送我,20xx年是我的生肖年呢!喜的我心花怒放。
新年的钟声敲响了,新的一年来到了!这一年我们会更好!在噼噼啪啪的炮竹声中,在彼此真挚的祝福中,我们迎来了新的一年!
我爱我家这浓浓的年味,浓浓的,好像永远不会散去!
年味初中作文12
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。这首家喻户晓的《元日》描写的正是春节时的景象。而此时,正式置办年货的时间,从家家户户飘出的年味,令人流连忘返。
人声鼎沸,年味化作一句暖心的祝福。
现在正值春节前,我走在人来人往的街道上,漫无目的地搜寻着琳琅满目的商品。这时,我突然看见一个小女孩,她手上拿着一个纸风车,边跑边看着手中转动的`风车大笑。也许是一不小心,她的身子突然倾斜,然后重重的摔在地上,手中的风车也甩出去好远。我急忙跑过去将她抱起来,问道:”小朋友,摔疼了没有?”她不回答,只是闹着要她的风车,我捡起来递给他,她这才停止了哭闹,抬起头笑着对我说:“谢谢姐姐,祝你新年快乐。”我笑着摸了摸她那胖乎乎的小脸。这时,一位阿姨跑了过来,怜爱地对小女孩说:“宝宝,怎么一会儿不见就跑远了?不准有下次了!”说着抱起小女孩转身走了。小女孩伏在那位阿姨的肩膀上还在冲我摇着小手说:“姐姐再见!”
是啊,新年快乐,人们一直追求的不正是这种怡然自乐的生活吗?那句祝福就是年味,暖了我整个冬天。
热气腾腾,年为融成一锅美味的饺子。
新年快到了,家家户户肯定都少不了一锅饺子,我们家也不例外。饺子皮、饺子馅、清水、勺子、砧板,包饺子的材料都准备完毕,现在只差人手了。包饺子的这一项任务,我可是很拿手的。我拿起一张饺子皮,用勺子盛起一勺饺子馅,这饺子馅是韭菜鸡蛋的,黄色和绿色的搭配,仿佛置身花丛之中,光是颜色就很好看。然后再沾一点清水在饺子皮的周围,是为了让饺子皮捏紧,不至于再煮的时候,馅全都溢出来。当然,最后成型的是元宝形状的饺子,一排又一排地堆积在砧板上,难怪寓意财源滚滚。饺子包好了,当然要把它们放进“烟雾缭绕”的锅里,一个个“元宝”在锅里翻滚着,那景象也是很好看的。不一会儿,饺子终于煮好了。
当我咬开第一个饺子,细细品尝,哦,这是年的味道,又香又浓,令我久久挥之不去。
热闹非凡,年味变城一堆繁多的商品。
没错,春节前一定是人们置办年货的好时候。这时,许多的小商小贩经常会摆一些商品供人们挑选购买,所以来买的人也越来越多。当你走在大街上,可说是人人摩肩接踵,人人挥汗如雨,街道完全处于堵塞状态了。什么烟花爆竹、烟酒副食、瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉……在这段时间里可谓是供不应求。这么大的热闹场面可都是为了迎接中华民族最隆重的节日——春节的到来。
其实,如果你愿意迈开双脚,走出户外,去看一看周围的一切,体味节日的喜悦,那么你会觉得年味尽在其中。
夜晚,我躺在床上,借着朦朦胧胧的月光看着那如墨色般的天空中的繁星,向它们诉说着我的新年愿望。嗯,今晚做个好梦,我等待着春节的到来。
年味初中作文13
过年这个习俗,源于古代的一个叫“年”的怪兽,相传古时候每到年末的午夜,年兽就会进攻村子,凡被年兽占领的村子都会遭受到残酷的大屠杀。后来,人们知道年兽怕红色、怕巨响、怕火光的三大弱点,就会放爆竹和烟花,贴门联,驱赶年兽的进攻。为了防止年兽的再次骚扰,放爆竹、贴春联渐渐成为节日习俗,人们也会在过年时格外高兴,现在,过年意味着抛开前一年所有的不愉快,迎接崭新的,更加美好的一年,是一个里程碑。
过年是要回家,与父母团聚的,于是就有了“春运”这个名词。“春运”就是指是中国在农历春节前后发生的一种大规模的高交通运输压力的现象。是全国性交通运输高峰。随着对人员流动限制的放宽,越来越多的人选择离乡外出务工、求学。诸多人群集中在春节期间返乡,形成了堪称“全球罕见的人口流动”的春运。过年回家,许多人选择坐火车,也有人坐飞机,自驾,令人揪心的是,今年许多农民工都选择骑摩托,走高速回家。他们的腿上裹了一层又一层的胶布,带着厚重的手套,车后面大大小小的袋子,他们就是这样回家,令人心酸。更令人心酸的.是没有买到票或因为工作而不能回家的人们,他们大多都是军人和民警,为了老百姓的安全而不能回家,值得赞叹。还有一些为人民服务的人们,因为过年回家,让人们觉得生活之中有诸多的不习惯,他们是清洁工和快递员。没有清洁工,大街上会遍地垃圾,而垃圾站会垃圾成山。没有了快递员,人们在网上买东西就不能准时送达,让那些想尽快拿到自己的东西的人们很无奈。
过年是要与家人们一起吃年夜饭的,吃完饭就应该看春晚。在以往的那些年里,我们的年夜饭是在酒店里吃的,吃完饭,大人们打麻将,孩子们坐在电视前看春晚,那时竟一点也不觉得大人们打麻将的声音吵到了我们,甚至觉得,过年了,大人打麻将是理所应当的事情。然而,随着时间的流逝,年龄的增长,大人们很少能凑到一桌麻将,小孩子们也不看春晚了。随着科技的进步,传统的发红包变了,人们开始在网上发新年红包;在年夜饭的饭桌上,人们只顾低头玩手机,宁愿耗费自己的钱与远在千里之外的网友聊天也不愿与身边的家人说几个字;因为时间的流逝,儿时的小伙伴不能在一起玩,这几点让我很不开心。
过年前和过年后的差别可不是一般的大。过年前,人们都在置办年货,商场里全是疯狂采购的人们,大街小巷充满了喜庆的味道,人们都在互相恭喜,很是和谐。过年后,商场里没有几个人,倒是电影院里的人多,各种贺岁片接连上映,丰富人们的娱乐生活,大街上没有几个人,马路上车子里的人也都是去拜年的,没有人会在这几天哭丧着脸。再过一段时间,人们就要开始工作,该上班的上班,该上学的上学,人们又一次投身于新一年的工作当中,年又一次的过完了。
我总觉得,过年要有年味,一年又一年过去,我觉得年味淡了,是我的错觉吗?
年味初中作文14
上海的春节,烟花爆竹早就禁燃禁放了,噼里啪啦炸出来的年味儿离我越来越远。生于上海长于上海的我,也没有千里之外的乡愁牵起的年味。年味于我,是年夜饭上那一碗烤麸。
这道菜,在我的记忆中,是曾外祖母的拿手菜。每到过年,她总是要烧一大锅,除了年夜饭当天晚上吃的。还要给我家带回去一大保鲜盒,给小外婆也带回去一大保鲜盒。再加上一份醉鸡,过年的七天长假,某些大懒虫们只要再添上一些绿叶菜,就能幸福地宅过新年假期了。
以前是曾外祖母做烤麸,妈妈在旁边旁观,兼职做“小工”。现在曾外祖母进敬老院了。妈妈通过前几年做配角的经验,现在尝试出师。她“变身”主厨,换我“变身小工”。我一边洗着香菇,平菇,蘑菇,一边听妈妈边烧边说当年曾外祖母做烤麸的点滴。
一大块烤麸,先要在水里煮过,然后用手撕成一块一块。很奇怪,就像手撕包菜一样,这道菜用手撕出来,和刀切出来,最后烧出的成品,味道是完全不同的。也许是因为用手撕的'过程中沾染了手泽,手泽中是有温暖的,有爱的,有年味儿的。也许是因为,撕开的烤麸,每一个孔洞都是大大的,能吸收汤汁中浓浓的,香甜的年味儿。
撕开的烤麸,用一天的时间晾干。这也是为什么烤麸这道菜作为我家年夜饭的原因之一,只有过年时凉凉的天气,才适合用一天的时间来晾干它。晾干以后,一块一块烤麸要在油锅中炸到表面金黄。金灿灿的,充满了年的喜庆。
接着是红烧,上海的菜系,红烧当然是要放很多很多糖的。这甜蜜浓郁的红烧酱汁,和着菌菇的鲜美汤汁,渗透进烤麸的每一个孔洞里。外脆里嫩的烤夫,每咬一口都是满嘴肆意流淌的,浓浓的,甜甜的年味。
大年三十的这一天,我用保鲜盒装了满满一盒烤麸,再配上闷了几个小时的鸽子汤,汤里是象征团团圆圆的肉丸,鱼丸,蛋饺。约上开车的舅舅一家,给曾外祖母送年夜饭啦。一模一样的年夜饭,当然也给照顾着外祖母的护工阿姨准备了一份。一路上,我小心翼翼的护着这些菜。怕一不当心,菜翻了,汤水流淌了出来,年味儿就随之减少了。
“好吃吗?好吃吗?”我一边用小勺喂着曾外祖母,一边很有些得意地问。这里边可有我洗菌菇的功劳呀!曾外祖母不断的笑着说好吃好吃,脸上的皱纹成了一朵盛开的菊花。护工阿姨也暂时放下了手里的活计,笑着一起品尝菜里香甜的年味儿。
年味儿,洋溢在保鲜盒里的美味里,洋溢在我喂曾外祖母吃的小勺里,也洋溢在曾外祖母不断夸赞好吃的笑语里,还洋溢在护工和我们新春同乐的笑脸里,更洋溢在在场每个人的心里。
年味初中作文15
记得去年腊月二十三,我在群里发现那么多人在互相祝福“小年快乐”,我还纳闷呢,怎么就是小年了。恕我不用心,活了大半辈子了,居然就不知道腊月二十三还是小年。只是记得小的时候,听从奶奶的吩咐,在灶爷的牌位前放上一块糖瓜儿,说是黏住灶爷的嘴,然后他上了天庭才能“上天言好事”。之后我才小心翼翼地把灶爷的牌位撕下,名曰“打发灶爷上天”。当然牌位前的糖瓜灶爷他也不会拿去吃的,晚上一擦黑,糖瓜就到了我的嘴里咂摸去了。
过了小年,距离春节就近了,年味就越来越浓了。农谚曰“二十三打发灶爷上了天,二十四蒸馒头,二十五扫房日,二十六蒸高雪(一种面食),二十七做豆腐,二十八蒸麻糖(一种油食),二十九煮扁食(饺子的别名)”。节前是忙碌的,几乎每一天都有相应的.活计。腊月里大人总是卷着袖子,手总是湿漉漉的,冻得红红的。年味的一个突出特征就是忙。(原创投稿 )
既然年味中有味道,除了各种美食的味道外,鞭炮是很难绕过的。一进腊月,村里各个巷道里,这里“砰”的一声,那里“噼里啪啦”炸响,孩子们耐不住寂寞,迫不及待用鞭炮来预告新年即将来到,到处弥漫着浓烈的硝烟味。大队的喇叭这个时候也不闲着,各种地方戏,“呜哩哇啦”地响彻每个大街小巷。人们的大门上也扯上了红红绿绿的吊画(在五颜六色的纸上写上对联,下面粘上用剪刀剪出的各类窗花),散发着墨香。尤其到了晚上,门楼上挂上灯笼,神的牌位前点上香烛,张灯结彩,烛影摇红,松香弥漫,年味就在其中了。
现在呢,人们都有冰箱能存储实物了,所以腊月天有的人根本就不用大锅小锅地蒸馒头,有的人甚至图省事从馒头房里换馒头,因为有冰箱人们再也不会大块小块地割肉,甚至杀掉自己喂养的猪羊鸡。以前春节是一个改善生活的日子,那一天可以吃白面,可以吃大鱼大肉,可是现在人们生活好了,单就生活水平而言,几乎每天都在过节。春节再也不像一个重大的节日,反而像平常的日子一样了。
最能反映春节特点的春联,现在也几乎没有人买好红纸,准备好笔墨纸砚,自己动手写了。集市上有现成的,十几元买来张贴得到处都是。鞭炮呢,现在的孩子谁还大冷天闲着没事在街上放炮呢,都在家里宅着,看电视,玩手机,上网呢。
年,因为不再特殊,因为跟平常的日子一样平淡,跟我小时候的年比起来,没有了忙碌,没有了仪式,我总觉得现在的年越来越没有年味了。
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